Порции:
8

чаена лъжичка

Порция:
1 пастичка

    Диетични видове:
  • Недиализа на ХБН
  • Диабет
  • Диализа
  • Долен протеин

Съставки

  • 1/4 чаша морков
  • 1/4 чаша лук
  • 1 килограм смляно филе
  • 1/4 чаша замразена царевица
  • 1/4 чаша замразен зелен грах
  • 1 супена лъжица сос Worcestershire с намалено съдържание на натрий
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 чаена лъжичка суха мащерка
  • Пакет от 15 унции (2 кори) валцувана, охладена, непечена кора за пай
  • 1 яйчен белтък
  • 8 чаени лъжички кетчуп

Подготовка

  1. Загрейте фурната до 375 ° F. Оставете кората на пая да престои на стайна температура според указанията на опаковката.
  2. Нарежете на кубчета морков и накълцайте лука.
  3. Кафяво смляно филе в голям тиган на умерен огън. Отцедете и оставете настрана.
  4. Поставете моркова в микровълнова чиния. Добавете 1 супена лъжица вода; покрийте и гответе на висока температура за 2 минути. Добавете замразена царевица и грах; микровълнова за 2 минути. Изцедете.
  5. За да направите пълнеж, комбинирайте месо, зеленчуци, лук, сос Уорчестър, черен пипер и мащерка в купа.
  6. Върху леко набрашнена повърхност развийте корите за баница. Нарежете всяка кора за пай на четири парчета.
  7. Лъжица 1/4 чаша от пълнежа върху половината от всяко парче пиене. Навлажнете леко краищата на пай с малко количество мляко или яйчен белтък.
  8. Сгънете другата половина кора на пая върху пълнежа. Запечатайте ръбовете чрез пресоване с вилица. Нарежете цепки в горната част на сладкишите. Четка отгоре с яйчен белтък. Поставете върху голям, ненамазан лист за печене.
  9. Печете 15-20 минути или докато кората стане златисто кафява. Охладете леко върху решетки.
  10. Сервирайте всяка паста с 1 чаена лъжичка кетчуп.

Полезни съвети

  • Увийте и замразете допълнителни пасти за бързо хранене по-късно. Загрейте отново във фурната или микровълновата фурна.
  • За заместител на сорта смляна пуйка или пилешко месо от говеждо месо.

Хранителни вещества на порция

Калории 354

Протеин 11 g

Въглехидрати 28 гр

Дебел 22 гр

Холестерол 40 mg

Натрий 382 mg

Калий 214 mg

Фосфор 72 mg

Калций 12 mg

Фибри 0,7 g

Бъбречна и бъбречна диабетна храна

  • 1-1/2 месо
  • 1-1/2 нишесте
  • 1/2 зеленчук, ниско съдържание на калий
  • 2-1/2 мазнини

Избор на въглехидрати

Изпратено от: Диетологът DaVita Shelli от Мичиган.

Изтеглете безплатни готварски книги, подходящи за бъбреците

Получете незабавен достъп до рецепти и съвети за диета от бъбреците от диетолозите на DaVita.

753 730 изтегляния Досега!

Блог за съвети за бъбречна диета

Рецепти, съвети и новини за хора на бъбречна диета.