солените крекери

Марк Бурхен

Знаете ли, че бонбоните не са храна номер 1, причиняваща кухини? Вероятно ще бъдете развълнувани да научите, че тъмният шоколад всъщност насърчава доброто здраве на зъбите. Най-лошата храна за зъбите ви може да ви изненада.

Не ходете на крекери

Подгответе се: Най-често причиняващата кухина храна в света всъщност е соленият крекер. Този факт шокира повечето от пациентите ми, тъй като бисквити има навсякъде и дори се дават на малки деца като здравословна закуска.

Солените крекери са по-лоши от бонбоните за вашите зъби, защото са ферментиращо и силно преработено нишесте. Много хора не осъзнават, че повечето бисквити са силно обработени и съдържат генно инженерни съставки, като съществено повишават гликемичния индекс и правят храната по-кариогенна (причиняваща кухина).

Увреждащата зъбите захар не идва само от захар

Какво не е наред със захарта? В устата ви има естествено срещащи се бактерии, които обичат захарта и се размножават извън контрол, когато вашата диета е пълна с тези преработени прости нишестета.

Какво се случва, когато ядете солен крекер? Бактериите в устата ви угощават, което им позволява да се размножават извън правилния баланс в устата ви.

Виждали ли сте някога как солените крекери или златните рибки стават лепкави в устата ви, докато ги дъвчете? Още по-добре за бактериите, това лепкаво ухажване се забива между зъбите ви и бактериите могат да пируват още по-дълго.

Бактериите буквално хабят емайла ви

Както всеки организъм, след като бактериите се хранят, те трябва да „отидат до тоалетната“ след това - и това е нещото, което причинява лош дъх и кариес. Да, можете да обвините това, че бактериите буквално се „качат“ в устата ви. Използвам тази дума, за да впечатля моите педиатрични пациенти и ви препоръчвам да я обясните по този начин и на децата си.

Яденето на прости нишесте веднъж или два пъти няма да доведе до гниене на зъбите ви - това са години на кумулативни навици. Изключете тези храни от вашата диета и няма да се събудите 10 години по-късно, чудейки се защо зъбите ви изглеждат като на баба ви.

Изберете по-здравословни зърнени храни

Ако имате деца, заменете солените крекери и Златната рибка с пълнозърнест крекер, направен от древни зърна като Mary’s Gone Crackers. Този прост акт ще повлияе на здравето на зъбите на децата ви до края на живота им. Не е изненадващо, че солените крекери не са единственото просто нишесте, което трябва да се избягва. Пазете се от храните, причиняващи кухини, които дебнат по рафтовете на супермаркетите и в кухнята ви - всичко с бяло рафинирано брашно опустошава в устата ви.

Докато правите равносметка на храните, причиняващи кухини, в килера си, уверете се, че сте включили храни, подходящи за зъбите, в списъка си за пазаруване. Опитайте списъка ми с най-добрите храни за вашите зъби.