От Шийла Дилън
Водещ, Програма за храна на Радио 4

научаваме

Студентите по медицина казват, че в момента не научават почти нищо за начина, по който диетата и начинът на живот влияят на здравето - и трябва да бъдат научени повече.

Те казват, че това, на което са научени, не е практично или има отношение към повечето медицински проблеми, които виждат в кабинетите за общопрактикуващи лекари, клиники и болници.

Водещ личен лекар изчисли, че до 80% от пациентите му са имали състояния, свързани с начина на живот и диетата.

Те включват затлъстяване, диабет тип 2 и депресия.

Защо тази липса на обучение има значение?

Тази година NHS ще похарчи повече от 11 млрд. Паунда само за диабет - разходите за социални грижи, отпуск и т.н. почти ще удвоят тази сметка.

Диабет тип 2 - най-често срещаният вид - е свързан със затлъстяването. И в момента Великобритания е дебелият човек на Европа.

Тренировките са твърде традиционни

Но лекарите не са обучени да се справят с това, което медиците наричат ​​незаразни болести - и именно тези заболявания заплашват да фалират здравната ни система, така че новият вид обучение е от решаващо значение.

Говорейки пред Програмата за храна на BBC Radio 4, д-р Рангън Чатърджи, автор и водещ на подкасти, ми каза: „Здравният пейзаж в Обединеното кралство се промени драстично през последните 30 или 40 години и мисля, че по-голямата част от това, което виждам като личен лекар сега - почти 80% - се управлява по някакъв начин от нашия колективен начин на живот. "

Топката започна да се търкаля в края на 2016 г., когато кардиологът д-р Aseem Malhotra и редица други водещи лекари, включително Rangan Chatterjee, пишат до Генералния медицински съвет, здравния секретар и Съвета на медицинските училища, призовавайки всички студенти по медицина и практикуващи лекари да бъдат обучени в „основана на доказателства интервенция за начина на живот“.

Д-р Майкъл Мосли, водещ на BBC One's Trust Me I'm A Doctor, каза: "За съжаление това не е част от традиционното обучение. В медицинското училище не научих почти нищо за храненето. И имам син в медицинското училище и отново не е част от ключовата му учебна програма.

"Така че нямам усещането, че има много лекари, които се чувстват овластени да казват на пациентите много за храненето."

Разсадник на новата революция е Университетът в Бристол, където през 2017 г. студенти от трета година по медицина Али Джафи и Иен Бродли основават Nutritank.

Това е онлайн организация, създадена за и от студенти по медицина, за да споделя научни изследвания в областта на храненето и организира събития и лекции в кампуса.

Това лято ще приветства личния лекар, автор и водещ на подкаст д-р Рупи Ауйла в Бристол, за да води първия курс по кулинарна медицина в Обединеното кралство за студенти по медицина.

От едно общество в Бристол, Nutritank сега се е разпространил в 15 други ръководени от студенти групи в университети в цялата страна.

'Време е'

Али Джафи каза: "В медицинското училище има почти едно общество във всичко, от сексуално здраве до ортопедия до дерматология. Но просто не е имало общество за хранене и начин на живот или превантивна медицина.

"Ние сме обучени от около 10 до 24 часа в продължение на пет до шест години в медицинския факултет по хранене."

Този месец British Medical Journal обяви, че ще пусне списание за науката и политиката на храненето през юни 2018 г.

Д-р Фиона Годли, главен редактор на BMJ, ми каза: "Време е да осъзнаем, че храната и храненето са от съществено значение за здравето. Има все повече изследвания, които трябва да бъдат публикувани - и ние искаме да допринесем за това усилие. "

Тя каза, че същите нива на качество и контрол трябва да се прилагат към науката за храните, които се прилагат към други области на здравните изследвания.

Кейт каза: „Бях в клиника за затлъстяване като част от медицинското ми наблюдение.

„Влезе пациент и каза много откровено на лекаря, отговорния консултант:„ Защо съм толкова дебел? “.

"Пациентът задаваше много ясен въпрос и мисля, че очаквах ясен отговор. Но често това е въпрос, при който лекарите изглежда малко се вдигат.

"Ние се интересувахме да напишем това парче за BMJ, защото не се чувствахме подготвени да получим този въпрос."

Може да се интересувате и от:

Медицинските училища в Обединеното кралство са отговорни за определянето на собствената си учебна програма с насоки и стандарти, публикувани от Генералния медицински съвет.

GMC сега преразглежда тези насоки, но досега те са много общи. Той ни каза, че признава значението на въздействието на диетата и храненето върху здравето и благосъстоянието и се опитва да изрази това по-изрично в своите ревизирани „резултати“, които ще бъдат публикувани това лято.

Нещата започват да се променят и в медицинските училища. Университетът в Кеймбридж ни каза, че планира да удвои количеството основно съдържание на курса по хранене и помоли Кейт и Катрин да помогнат.

По същия начин медицинското училище в Бристол е потърсило принос от учениците, за да преработи учебната си програма.

Междувременно проф. Сумантра Рей от NNedPro Глобален център за хранене и здраве каза, че неговата организация участва в въвеждането на обучение по диета и хранене за студенти лекари до 2020 г.

Кейт каза: „Студентите трябва да възприемат храненето като нещо, което е на върха на научните открития.

"Мисля, че трябва да се промени образът на това как лекарите възприемат храненето, но също така и как то се представя на учениците."

Можете да чуете повече за тази история в Програмата за храна по Радио 4 в 12:32 BST в неделя или на iPlayer след това.