Може да сте чували за храни, които имат висока стойност на ситост, такива, които ви засищат по-дълго, както и такива, които са склонни да потискат апетита ви. Но някои храни имат доста противоположен ефект. Те обикновено ви карат да се чувствате по-гладни, след като ги изядете.

Бюро за храна на NDTV | Актуализирано: 07 март 2018 г. 15:52 IST

храни

  • Комбинацията от мазнини и високо съдържание на сол прави сиренето още по-пристрастяващо
  • Консумацията на алкохол превключва мозъка в режим на глад
  • Яйчните белтъци за закуска всъщност могат да ви оставят по-гладни за обяд

Може да сте чували за храни, които имат висока стойност на ситост, такива, които ви държат сити за по-дълго време, както и такива, които са склонни да потискат апетита ви. Но някои храни имат доста противоположен ефект. Те обикновено ви карат да се чувствате по-гладни, след като ги изядете. Ето защо е важно да знаете кои са тези храни и как те влияят на глада ви, особено ако сте на мисия за отслабване. Може да сте попадали на ситуация, в която се чувствате препълнени след хранене, но в рамките на половин час се оглеждате в кухненските шкафове, търсейки нещо за закуска. Ако това ви се случва често, ето пет храни, които трябва да опитате и да избягвате.

1. Сокове

Докато се смята, че соковете са голяма част от вашата диета за отслабване и освен това ви поддържат хидратирани, те всъщност могат да ви накарат да преядете с повече храна, отколкото тялото ви изисква. Соковете са с високо съдържание на захар, която се усвоява много бързо и с ниско съдържание на мазнини, фибри и протеини - и трите основни хранителни вещества, които ви карат да се чувствате сити. Високо концентрираната захар в соковете временно повишава нивата на кръвната Ви захар, което води до внезапен срив в рамките на известно време, което Ви кара отново да чувствате глад.

2. Солени закуски

Въпреки че е трудно да се освободиш от пакет чипове, трябва да разбереш фактите си правилно. Твърде много натрий в тялото ви ви прави по-жадни, тъй като е известно, че натрият черпи влага от храната, която ядете. Вашето тяло често е склонено да обърква жаждата с глада, подвеждайки тялото ви да поиска повече храна, вместо просто да посегне към чаша вода. Резултатът ще бъде, че в крайна сметка ще ядете повече и пак ще останете недоволни

3. Алкохол

Повечето от нас жадуват за нещо тежко и вкусно след една нощ на препиване. Нуждата от храна след консумация на алкохол е не само психологическа, но има и научна причина. Алкохолът не се съхранява в тялото ви и докато го елиминира, тялото ви изразходва голямо количество от съхранената глюкоза, което ви прави по-гладни. Някои изследвания също показват, че консумацията на алкохол превключва мозъка в режим на глад, като по този начин увеличава апетита ви.

4. Сирене

В книгата си „Вегетарианската диета и пълното ръководство на идиотите за хранене на растителна основа“, авторът Джулиана Хевър обяснява, че хората са склонни да имат подобен на опиат отговор на казеин (вид протеин), открит в млякото. Тъй като сиренето е концентрирана форма на мляко, то има тенденция да произвежда подобен ефект. Освен това комбинацията от мазнини и високо съдържание на сол го прави още по-пристрастяващо. Колкото повече ядете, толкова повече ще бъде желанието ви.

5. Яйчни белтъци

Коментари Въпреки че в яйчния белтък няма нищо нездравословно и много хора преминават към тях, за да избегнат мазнините в жълтъка, белтъците за закуска всъщност могат да ви оставят по-гладни за обяд. Яйчните белтъци са добър източник на протеини, но им липсват мазнините, витамините и минералите, които повишават ситостта. Така че, дори ако сте на диета, се препоръчва да ядете цяло яйце, за да предотвратите по-късно преяждане и добавяне на ненужни калории към деня си.

Винаги трябва да помните, че яденето на малки хапки винаги има за цел да повиши апетита ви, отколкото да го смекчи. Същият ефект ще бъде и ако ядете много бързо. Отделете време, за да се насладите на храната си и да дъвчете правилно, за да сте сигурни, че сте напълно доволни от храната си.