симптоми

Недохранването се отнася, когато диетата на човек не осигурява достатъчно хранителни вещества или правилния баланс на хранителни вещества за оптимално здраве.

Причините за недохранване включват неподходящ хранителен избор, ниски доходи, затруднено получаване на храна и различни физически и психични състояния.

Недохранването е един вид недохранване. Това се случва, когато тялото не получава достатъчно храна. Това може да доведе до забавен растеж, ниско тегло или загуба.

Ако човек не получи правилния баланс на хранителните вещества, той също може да има недохранване. Възможно е да имате затлъстяване с недохранване.

Когато човек има твърде малко храна, ограничена диета или състояние, което спира тялото му да получава правилния баланс на хранителните вещества, това може да окаже сериозно въздействие върху здравето му. В някои случаи това може да стане животозастрашаващо.

Тази статия разглежда детайлно недохранването, включително причините, симптомите и леченията, свързани с него.

Споделете в Pinterest Човек с недохранване може да изпитва умора, раздразнителност и неспособност да се концентрира.

Недохранването се случва, когато човек получава твърде много или твърде малко определени хранителни вещества.

Недохранването се получава, когато им липсват хранителни вещества, тъй като те ядат твърде малко храна като цяло.

Човек с недохранване може да липсва витамини, минерали и други основни вещества, от които тялото му се нуждае, за да функционира.

Недохранването може да доведе до:

  • краткосрочни и дългосрочни здравословни проблеми
  • бавно възстановяване от рани и заболявания
  • по-висок риск от инфекция
  • затруднено фокусиране на работа или в училище

Някои недостатъци могат да предизвикат специфични здравословни проблеми. Например:

Липса на витамин А

По света много деца развиват проблеми със зрението поради липса на витамин А.

Липса на витамин С

Липсата на витамин С може да доведе до скорбут. Скорбутът е рядък в Съединените щати, но може да се развие, ако човек няма разнообразна диета с много пресни плодове и зеленчуци.

Възрастните възрастни, малките деца, които консумират много алкохол и някои хора с определени психични заболявания могат да бъдат особено изложени на риск.

Общ дефицит

Липсата на всички хранителни вещества може да доведе до квашиоркор, който е „тежка форма на недохранване“. Един от симптомите на това състояние е раздут корем.

Маразъм е друг потенциален резултат от тежък хранителен дефицит. Човек с маразъм ще има много малко мускули или мазнини по тялото си.

Някои признаци и симптоми на недохранване включват:

  • липса на апетит или интерес към храна или напитки
  • умора и раздразнителност
  • неспособност за концентрация
  • винаги се чувствам студено
  • депресия
  • загуба на мазнини, мускулна маса и телесна тъкан
  • по-висок риск от заболяване и отнема по-дълго време за излекуване
  • по-дълго време за зарастване на рани
  • по-висок риск от усложнения след операция

В крайна сметка човек може също да изпита затруднено дишане и сърдечна недостатъчност.

  • липса на растеж и ниско телесно тегло
  • умора и липса на енергия
  • раздразнителност и безпокойство
  • бавно поведенческо и интелектуално развитие, което може да доведе до учебни затруднения

Лечението е възможно. В някои случаи обаче недохранването може да има дългосрочни ефекти.

Anorexia nervosa е състояние на психичното здраве, което може да доведе до тежко недохранване. Научете повече за това тук.

Недохранването може да възникне по различни причини. Разделите по-долу очертават тези потенциални причини по-подробно.

Нисък прием на храна

Някои хора развиват недохранване, защото няма достатъчно храна или защото изпитват трудности при хранене или усвояване на хранителни вещества.

Това може да се случи в резултат на:

  • рак
  • чернодробно заболяване
  • състояния, които причиняват гадене или затрудняват храненето или преглъщането
  • прием на лекарства, които затрудняват храненето - например поради гадене

Проблеми с устата като лошо прилепнали протези също могат да допринесат за недохранване.

Условия на психичното здраве

Недохранването или недохранването могат да засегнат хора с:

  • депресия
  • деменция
  • шизофрения
  • анорексия нервна

Социални проблеми и проблеми с мобилността

Факторите, които могат да повлияят на хранителните навици на човек и потенциално да доведат до недохранване, включват:

  • невъзможност да излезете от къщата или да стигнете до магазин, за да купите храна
  • затруднявайки физически приготвянето на ястия
  • живот сам, което може да повлияе на мотивацията на човек да готви и яде
  • с ограничени умения за готвене
  • липсата на достатъчно пари за харчене

Храносмилателни разстройства и стомашни състояния

Ако тялото не усвоява ефективно хранителните вещества, дори здравословната диета може да не предотврати недохранването.

Примери за храносмилателни и стомашни състояния, които могат да причинят това, включват:

  • Болест на Крон
  • язвен колит
  • цьолиакия
  • постоянна диария, повръщане или и двете

Нарушение на употребата на алкохол

Консумацията на много алкохол може да доведе до гастрит или дългосрочно увреждане на панкреаса. Тези проблеми могат да затруднят смилането на храната, усвояването на витамини и производството на хормони, които регулират метаболизма.

Алкохолът също съдържа калории, така че човек може да не изпитва глад, след като го изпие. Следователно те може да не ядат достатъчно здравословна храна, за да снабдят тялото с основни хранителни вещества.

В някои части на света широкото и дългосрочно недохранване може да се дължи на липса на храна.

В по-богатите държави обаче тези, които са изложени на най-голям риск от недохранване, включват:

  • възрастни хора, особено когато са в болница или в дългосрочни институционални грижи
  • хора, които са социално изолирани - например поради проблеми с мобилността, здравословни проблеми или други фактори
  • хора с ниски доходи
  • хора, възстановяващи се или живеещи със сериозно заболяване или състояние
  • тези, които имат трудности с усвояването на хранителните вещества
  • хора с хронични хранителни разстройства като булимия или анорексия нервоза

Някои хора може да се наложи да приемат добавки, ако спазват определена диета. Кои добавки са полезни за човек, който спазва веганска диета? Разберете тук.

Ако човек покаже или забележи някакви признаци на недохранване, първата стъпка ще бъде да разберете защо.

Ако лекарят подозира болестта на Crohn, цьолиакия или друго състояние, той може да проведе лабораторни изследвания, за да потвърди диагнозата. Лечението на тези състояния може да подобри хранителния статус на човек.

Те могат да извършат и следното:

  • кръвни тестове за общ скрининг и мониторинг
  • тестове за специфични хранителни вещества, като желязо или витамини
  • преалбуминови тестове, тъй като недохранването често засяга нивата на този протеин
  • тестове за албумин, които могат да показват чернодробно или бъбречно заболяване

Инструмент за идентифициране на риска

Някои инструменти могат да помогнат за идентифицирането на хора, които имат или са изложени на риск от недохранване.

Един от начините за оценка на възрастните е използването на универсалния инструмент за скрининг за недохранване (MUST). Изследванията показват, че това е надежден инструмент.

Експертите са създали този инструмент, за да идентифицират възрастни, особено възрастни, с недохранване или висок риск от недохранване. Това е план от пет стъпки, който може да помогне на доставчиците на здравни услуги да диагностицират и лекуват тези състояния.

Петте стъпки са както следва:

Етап 1: Измерете ръста и теглото на човек, изчислете неговия индекс на телесна маса (ИТМ) и предоставете оценка.

Стъпка 2: Обърнете внимание на процента на непланирана загуба на тегло и дайте оценка. Например, непланирана загуба от 5–10% ще даде резултат 1, докато загуба от 10% ще отбележи 2.

Стъпка 3: Идентифицирайте всички психични или физически здравословни състояния и предоставете оценка. Например, ако човек е бил остро болен и не е приемал храна повече от 5 дни, резултатът ще бъде 3.

Стъпка 4: Добавете резултатите от стъпки 1, 2 и 3, за да получите обща оценка на риска.

Стъпка 5: Използвайте местни насоки, за да разработите план за грижи въз основа на резултата.

Резултатът ще бъде един от следните:

  • нисък риск: 0
  • среден риск: 1
  • висок риск: 2 или повече

Лекарите използват ТРЯБО само за идентифициране на цялостното недохранване или риска от недохранване при възрастни. Тестът няма да идентифицира специфични хранителни дисбаланси или недостатъци.

Хранително-дефицитна анемия може да се получи, ако диетата на човек не може да осигури нужните хранителни вещества. Научете повече за това тук.