Лактозата е проста захар, която се съдържа в млякото и млечните продукти. Лактозата се съдържа в млечни продукти като мляко, сирене, извара, сметана, заквасена сметана, сладолед, шербет, млечни твърди вещества, сухо мляко и суроватка.

вашия доставчик здравни

Лактозата се усвоява с помощта на ензим, който тялото произвежда, наречен „лактаза". Хората с непоносимост към лактоза не могат да смилат млечни продукти. Това е така, защото телата им не произвеждат достатъчно лактаза. Несвоената лактоза в червата не може да бъде усвоена . Това може да причини гадене, спазми, подуване на корема, газове, диария и неприятно миришещи изпражнения. Тези симптоми се проявяват в рамките на 30 минути до 2 часа след хранене. Симптомите могат да бъдат леки или тежки.

Бебетата се раждат с лактозния ензим, който им позволява да усвояват кърмата. Въпреки това, непоносимостта към лактоза може да се появи при деца още на 2 до 5 години. Дори и да сте били в състояние да ядете млечни продукти през целия си живот, тялото ви може да загуби способността да произвежда лактозния ензим с напредването на възрастта. Азиатците, афроамериканците, испанците и американските индианци са склонни да се справят с този проблем по-рано в живота.

Непоносимостта към лактоза се различава от алергията към мляко. Алергията към мляко е нарушение на имунната система.

Домашни грижи

Тези насоки ще ви помогнат да се грижите за себе си у дома:

Вашето тяло не се нуждае от млечни продукти, за да бъде здраво. Така че, ако симптомите ви са тежки, най-добре е да спрете да ядете млечни продукти, които съдържат лактоза.

Ако симптомите ви са по-леки, вероятно можете да консумирате по-малки количества млечни продукти, стига да ги комбинирате с не млечни храни. Киселото мляко с живи култури може да е наред, защото съдържа ензими, които усвояват лактозата. Маслото, маргаринът, твърдите и отлежали сирена (чедър, швейцарски) съдържат по-малко лактоза и може да е добре да се яде. Ще трябва да експериментирате, за да научите колко млечни продукти можете да понасяте, без да получавате симптоми. Може да ви помогне да си водите хранителен дневник.

Има много млечни продукти без лактоза, включително мляко, сладолед и сирена, които ви позволяват да се наслаждавате на млечни продукти. Можете също така да приемате лактазен ензим като добавка, която ще ви помогне да смилате млечните продукти.

Всеки има нужда от калций и витамин D в диетата си за здрави кости. Ако намалите или премахнете млечните продукти от диетата си, трябва да ги замените с други хранителни източници, които съдържат тези хранителни вещества като кейл, броколи, бял фасул, зелен фасул, боб Лима, сьомга, соя, тофу или подсилени сокове. Или можете да приемате ежедневни добавки.

Научете се да четете етикетите на храните. Също така, следете за готови храни, които са направени с продукти, които съдържат лактоза (като хляб, зърнени храни, месо за обяд, дресинг за салати, смес за торти и бисквитки и сметани за кафе). Много хора обаче могат да консумират малки количества лактоза без симптоми, така че прекалено ограничителната диета често не е необходима.

Лактазни ензимни добавки могат да се получат без рецепта. Те могат да помогнат за контролиране на симптомите, ако приемате ензимите, когато ядете лактоза.

Други продукти освен млякото и млечните продукти могат да съдържат лактоза. Те може да са по-малко очевидни, затова проверете внимателно етикетите. Тези неща може да не ви притесняват, но трябва да имате предвид, ако продължите да имате проблеми:

Хляб и други печени изделия

Вафли, палачинки, бисквити, бисквити и смеси, за да ги направите

Преработени храни за закуска като понички, замразени вафли и палачинки, сладкиши с тостер и сладки рулца

Преработени зърнени закуски

Моментални картофи, супи и напитки за закуска

Картофен чипс, царевичен чипс и други преработени закуски

Преработени меса като бекон, колбаси, хотдог и месо за обяд

Течни и прахообразни заместители на хранене на млечна основа

Протеинови прахове и барове

Безжични течни и прахообразни сметани за кафе

Неделни камшични топинги

Последващи грижи

Свържете се с вашия доставчик на здравни грижи или както е препоръчано.

Кога да потърсите медицинска помощ

Обадете се веднага на вашия доставчик на здравни услуги, ако се случи някое от следните:

Нарастваща коремна болка или подуване

Коремна болка, която се премества в дясната страна на долната част на корема

Треска от 100.4ºF (38 ° C) или по-висока или според указанията на вашия доставчик на здравни услуги

Многократно повръщане или диария

Кръв в изпражненията или черен и катранен стол (в зависимост от количеството кръв, помислете за обаждане 911 за спешна помощ)