02 юли 2018 г. --- Nestlé повишава стандартите за хуманно отношение към животните за милиони пилета, използвани в хранителните му продукти в цяла Европа, като част от по-широка инициатива за използване на проследими и отговорни съставки. Хранителният гигант ще работи с партньори от веригата за доставки и заинтересовани страни, за да подобри условията на живот на пилетата, да гарантира използването на по-хуманни практики и да намали плътността на отглеждане.

обещава

И до 2026 г. Nestlé се стреми да гарантира, че всички свои хранителни продукти в Европа, които използват пиле като съставка, ще преминат към по-висок стандарт на хуманно отношение, в съответствие с изискванията, посочени в Европейския бройлерски въпрос - ангажиментът за по-добро пиле.

Като работи с доставчици и заинтересовани страни, за да оцени как се произвеждат пилешките съставки за своите марки Buitoni, Wagner и Maggi, Nestlé иска цялото портфолио от храни да отговаря на по-високите стандарти за хуманно отношение, като същевременно поддържа тези продукти висококачествени и достъпни.

Ходът идва в момент на промяна на предпочитанията на потребителите, по-голяма информираност откъде идва храната и как се прави. Голяма част от това включва потребители, които изискват от компаниите да използват етични подходи към хуманното отношение към животните.

„Като част от нашия ангажимент да отговаряме отговорно на съставки, ще подобрим стандартите за хуманно отношение към милиони пилета, използвани в нашите хранителни продукти в Европа, включително нашите гами Herta, Buitoni, Wagner и Maggi“, казва изпълнителният директор на Nestlé Zone за Европа, Близкия изток и Северна Африка Марко Сетембри.

От следващия януари марката охладено месо Herta ще промени начина, по който произвежда пилешко месо, като част от дългосрочния преход, за да постигне по-високи стандарти за хуманно отношение и тези продукти ще се предлагат под съществуващата марка Herta „Preference“ във Франция.

Обещанието на Nestlé се основава на предишния си ангажимент за хуманно отношение към бройлери, направен миналата година в САЩ, когато компанията реши да доставя яйца без клетки само на глобално ниво до 2025 г.

Nestlé, месо, птици и яйца
Те се закупуват от доставчици по целия свят и Nestlé купува преработено месо под формата на варени и дехидратирани продукти, масла и сили, както и необработено варено, замразено и прясно месо, което се използва в редица негови храни и храни за домашни любимци.

Яйцата се използват предимно за майонеза, тестени изделия и сладкиши, докато месото и птиците се използват предимно за готови и замразени ястия. През 2017 г. Nestlé използва около два милиона тона месо, птици и яйца.

Данните на хранителния гигант показват, че 20,2% от общите покупки на месо, птици и яйца през миналата година са били отговорно снабдени, докато 26,8% са били проследими до източника и 100% яйца в хранителните продукти на Nestlé ще бъдат от кокошки без клетки до 2020 г.

Какво прави Nestlé сега и как ще се подобри?
Използвайки своя протокол за оценка на отговорния източник, разработен съвместно с неправителствената организация World Animal Protection, Nestlé оценява практиките на ниво ферма. Изискванията включват предизвикателства като отглеждане, хранене, настаняване, отглеждане, здравеопазване, транспорт и клане.

Откакто Nestlé стартира програмата си, има над 1336 оценки на ферми в 21 държави.

Тези оценки обаче са идентифицирали области за подобрения като съхранение на химикали и хуманно отношение към животните. Нестле казва, че работи с фермерите за постепенно прилагане на коригиращи действия на ниво ферма.

Nestlé казва, че основните предизвикателства, идентифицирани във веригата за доставка на месо, птици и яйца, са свързани с лоши земеделски практики в редица области и хуманно отношение към животните.

Хуманно отношение към животните - домашни птици
Сега Nestlé направи три основни обещания за хуманно отношение към домашни птици:
- Да се ​​закупят само яйца без клетки за всички хранителни продукти в световен мащаб до 2025 г. и до 2020 г. в Европа и САЩ.
- Ангажимент за по-високи стандарти за хуманно отношение към пилетата-бройлери (пилета, отглеждани за производство на месо, а не за производство на яйца) в САЩ до 2024 г., включително по-бавни темпове на растеж, по-добро здраве на краката и подобрена среда в съответствие със стандартите на Глобалното партньорство за животните.
- Nestlé се ангажира с по-високи стандарти за хуманно отношение към пилетата-бройлери в Европа до 2026 г., в съответствие с изискванията на Европейския ангажимент за пилета за бройлери/по-добро пиле.

Европейският ангажимент за бройлери Ask/Better Chicken изисква 100% от пилето, използвано в хранителните продукти на Nestlé, да (до 2026 г.):
- Спазвайте всички закони и разпоредби на ЕС за хуманно отношение към животните, независимо от страната на производство.
- Приложете максимална плътност на отглеждане от 30 kg/m2 или по-малко. Изтъняването не се обезсърчава и ако се практикува, трябва да се ограничи до един слаб на стадо.
- Приемане на породи, които демонстрират по-високи резултати в областта на хуманното отношение: или следните породи, Hubbard JA757, 787, 957 или 987, Rambler Ranger, Ranger Classic и Ranger Gold, или други, които отговарят на критериите на Протокола за оценка на благосъстоянието на породата бройлери RSPCA.
- Отговарят на подобрени екологични стандарти, включително най-малко 50 лукса светлина, включително естествена светлина, най-малко два метра полезно място за костур и два кълващи субстрата на 1000 птици.
- Няма клетки или многостепенни системи.
- Приемете контролирано атмосферно зашеметяване с използване на инертен газ или многофазни системи или ефективно електрическо зашеметяване без инверсия под напрежение.
- Демонстрирайте спазването на всички стандарти чрез одит от трети страни и годишно публично отчитане на напредъка по този ангажимент.

„Съобщението на Nestlé да поеме ангажимента си за освобождаване от клетки в целия свят и да подобри хуманното отношение към пилетата-бройлери в Европа, като се присъедини към ангажимента за по-добро пиле до 2026 г., подчертава амбицията на компанията за непрекъснато подобряване на хуманното отношение към селскостопанските животни“, казва Трейси Джоунс, директор на Бизнесът с храни в състраданието в световното земеделие.

„Техните ангажименти имат потенциала да подобрят живота на милиони селскостопански животни във веригата им за доставки и ние ще продължим да работим с Nestlé, за да гарантираме ефективното изпълнение на тези ангажименти.“

Залогът на Nestlé се прилага за цяла Европа, зоната на Близкия изток и Северна Африка на Nestlé - включително всички държави, подчинени на законодателството на ЕС.