Ако сте гледали филма Forks Over Knives или сте чест посетител на този сайт, вече знаете, че диабетът тип 2 може да бъде напълно обърнат чрез премахване на храните, които причиняват инсулинова резистентност. Самото познаване на това е мотивирало хиляди хора с диабет тип 2 да възприемат изцяло хранителната, растителна основа (WFPB) и начина на живот.

Но какво, ако живеете с инсулинозависим диабет (тип 1 или 1,5)? Тъй като няма известен лек за автоимунен диабет и яденето на WFPB диета с ниско съдържание на мазнини не може да замести инжекциите на инсулин и честото проследяване на кръвната захар, какъв е смисълът да промените диетата си изобщо?

ползи

ВЗЕМЕТЕ 600+ ЗДРАВИ, Вкусни рецепти на вашия телефон!

Приложението ни с рецепти е задължително за домашните готвачи на растителна основа.

И двамата живеем с диабет тип 1 и вече повече от десетилетие се храним с диета с ниско съдържание на мазнини и бихме искали да ви успокоим, че храненето по този начин носи много ползи и за вас. Ние, заедно със стотици наши клиенти с диабет тип 1, са живи доказателства, че хората с диабет тип 1 изпитват изключителни резултати от следването на начин на живот с ниско съдържание на мазнини и WFPB. Ето само няколко от тях:

1. Значителен тласък на инсулиновата чувствителност: В нашата коучинг практика ние учим хората, живеещи с всички форми на диабет, как да обърнат инсулиновата резистентност, използвайки WFPB диета, използвайки много подобен подход като докторите. Уорд и Андерсън от края на 70-те години. Нашите инсулинозависими клиенти намаляват употребата си на инсулин средно с 35 процента само за четири дни, което след това нараства до средно 45 процента намалена употреба на инсулин за шест месеца.

Вярно е, инсулиновата резистентност не причинява диабет тип 1, но тя е налице при преобладаващото мнозинство от хората, живеещи с диабет, особено тези, които се хранят с нисковъглехидратна, богата на мазнини и богата на протеини диета. Това е важно, тъй като инсулиновата резистентност е основен рисков фактор за хронични заболявания като сърдечни заболявания и рак. Всъщност сърдечните заболявания са причина номер 1 за смърт при хора, живеещи с всички форми на диабет.

Нашата западна медицинска система се фокусира върху управлението на биомаркери - като висока кръвна глюкоза и високи нива на А1с - вместо да лекува тяхната основна причина: инсулинова резистентност. Спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати или приемането на лекарства може да намали тези цифри, но това няма да промени инсулиновата резистентност или да ви направи по-здрави.

КАК ДА ИЗЧИСЛИТЕ ВАШАТА 24-ЧАСОВА ИНСУЛИНОВА СЕНЗИТИВНОСТ

Ако използвате инсулин, ето един прост начин за измерване на 24-часовата чувствителност към инсулин у дома: Първо изчислете общия си прием на въглехидрати за период от 24 часа, като използвате онлайн инструмент като CRON-O-Meter. Разделете този брой на общата ви употреба на инсулин (включително базален и болусен инсулин). Ако полученото съотношение е по-малко от 10: 1, вероятно живеете с инсулинова резистентност.

Обръщането на инсулиновата резистентност и увеличаването на инсулиновата ви чувствителност е един от най-мощните начини за намаляване на риска от всички хронични заболявания. Увеличаването на вашето 24-часово съотношение въглехидрати към инсулин е лесен начин да проследите как се променя чувствителността ви към инсулин с течение на времето. Например клиентите в нашата програма започват със средно 24-часово съотношение на инсулинова чувствителност от 2,7: 1 и се увеличават до 15,9: 1 за три месеца и 22,2: 1 в рамките на шест месеца.

2. Нивата на кръвната захар стават по-предсказуеми: Когато хората с инсулинозависим диабет следват начин на живот с ниско съдържание на мазнини, WFPB, променливостта на кръвната им глюкоза намалява. Но изчакайте, може да попитате: Не действа ли диетата с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини също толкова добре? Вярно е, че можете да изравните кръвната си глюкоза и да постигнете ниво на A1c по-малко от 5,3 процента, като следвате наистина нисковъглехидратна диета (30 грама от общите въглехидрати на ден). Но този подход може да доведе и до състояния, включително повишена инсулинова резистентност, хипертония, висок холестерол, коронарна артериална болест и рак .

3. Намален риск от диабетна невропатия: Тъй като диетата с ниско съдържание на мазнини, WFPB увеличава притока на кръв към тъканите в тялото (поради липсата на запушващ артериите холестерол и наситени мазнини), тя може да помогне за предотвратяване и обръщане не само на сърдечни заболявания, но и на диабетна невропатия, увреждане на нервите, което може да доведе до болка, изтръпване и дори ампутация и смърт.

4. Защита срещу бъбречни заболявания: Ако нивата на глюкозата в кръвта са перфектни, но ядете много животински протеин, може да имате проблеми с бъбреците. Диета с ниско съдържание на мазнини, WFPB, която изключва животински продукти, намалява тежестта върху бъбреците поради относително ниското (но достатъчно хранително) съдържание на протеини. Ако не се лекува, хроничното бъбречно заболяване може да доведе до диализа и/или бъбречна трансплантация.

5. Способността да ядете много и въпреки това да отслабвате: Когато научите простите принципи на плътността на калориите и започнете да ядете храни с най-високо съдържание на вода, фибри и хранителни вещества, сами ще се убедите как яденето на повече може да ви помогне да тежите по-малко. Ако имате загуба на тегло, то ще отпадне бързо ... и завинаги! Никога повече няма да се налага да спрете да ядете, преди да сте сити, за да поддържате телесното си тегло на оптимално ниво. И ако нямате тегло за отслабване, ще поддържате здравословно телесно тегло без усилие, без да мислите за контрол на порциите.

6. Отпускане без вина на някои от най-вкусните храни за комфорт в света: Пищни, сочни плодове (като манго, папая и банани) и нишестени цели растителни храни (като картофи, боб и кафяв ориз) се насърчават в големи количества на диета с ниско съдържание на мазнини, WFPB. Когато не ядете (богати на мазнини) храни, които парализират инсулина, въглехидратната енергия, намираща се в цели, непреработени растителни храни, предотвратява повишаването на кръвната захар.

7. Получавате тон енергия и много други предимства: Ще се почувствате невероятно на тази диета! С увеличаването на енергията ви ще се окажете далеч по-малко летаргични и по-способни да се движите. А повече упражнения означават по-добро управление на кръвната захар и по-голямо здраве и жизненост като цяло. Хората, които се хранят по този начин, могат да очакват безкраен на пръв поглед списък на предимствата, които засягат всеки аспект от живота. Нашите клиенти съобщават за по-добър сън, по-добро храносмилане, по-добро настроение ... дори повишено щастие.

Не забравяйте да се поразгледате в статиите на Forks Over Knives, за да видите както рецензирани изследвания, така и препоръки на безброй хора, живеещи с диабет, и други, които са изпитали тези предимства (и много други) след промяна в диетата!

Ново проучване: Веганската диета с ниско съдържание на мазнини засилва метаболизма и води до загуба на тегло