Диетолозите не са тук, за да ви измъчват. Диетологът Джейсън Еволд от клиниката Майо казва, че когато става въпрос за здравословно хранене, лишенията не са печеливша стратегия.

здравословни

„Опитваме се да разясним хората относно храните, върху които трябва да се фокусират повече, вместо да ограничават“, каза той по-рано пред Business Insider.

По същия начин Шарън Палмър, диетолог и автор на книгата Plant Powered for Life, насърчава хората да се наслаждават на яденето на здравословни пълнозърнести храни, като плодове, ядки, семена и пълнозърнести храни.

И Ewoldt, и Palmer се съгласяват, че е важно да запомним кои храни всъщност осигуряват ключовите хранителни вещества, които помагат на тялото ни да прекара през деня. Тези храни ни помагат да се поддържаме сити напълно естествено, поради факта, че съдържат полезни количества фибри, мазнини и протеини.

Ето двете храни, които диетолозите се съгласяват, че е най-добре да се избягват и някои, които те препоръчват.

Напитките, заредени със захар, не правят нищо полезно за вашето здраве

Първият е доста ясен: сладки напитки.

Това, че не пиете сода или сладък чай, не означава, че не сте изложени на риск от здравословни проблеми, включително наддаване на тегло, сърдечни заболявания и подагра. Захарни мока кафета и сладки смесени напитки като смутита и фрапучино също са заредени със захар.

„Има доста добри доказателства, че когато пием течни калории, като в сладките напитки, в резултат не ядем по-малко храна“, каза преди това професор по хранене Жан Уелш от университета Емори пред Business Insider.

Ето защо хората понякога наричат ​​сладките напитки „празни калории“. Те се опаковат допълнително и могат временно да повишат кръвната захар, без да дават на хората нещо добро, от което телата ни се нуждаят, за да оцелеят, включително ключови хранителни вещества като фибри, които забавят храносмилането и ни поддържат доволни с часове.

Последните изследвания на Уелс показват, че пиенето на много захарно кафе, чай, сода или сок може дори да увеличи риска от ранна смърт.

Вместо това тя предлага да включите цели плодове във вашата диета, ако желаете нещо сладко.

"Плодовете, които сме наблюдавали доста последователно, обикновено се свързват със здравословни резултати", каза тя. Това може да се дължи на факта, че има нещо специално в начина, по който се усвояват плодовите захари, което ги прави по-малко вредни.

Избягвайте преработени сладки лакомства като предварително опаковани бисквитки

Специалистите по хранене също препоръчват да се избягват преработени, предварително опаковани сладки лакомства. Това може да бъде всичко - от мек туинки, опакован в криволичещ целофан, до парче торта, направено във фабрика и напоено с консерванти.

Яденето на повече преработени храни е свързано с по-голям риск от рак, а сладките сладки са едни от най-тежките нарушители - двойно удряне на бяла захар и стабилизиращи съставки съставки.

Бързото лечение като пакетирани бисквитки може да бъде трудно да се избегне, когато сме заети и гладни. Неотдавнашно проучване на повече от 104 000 французи установи, че повече възрастни се отдават на сладки, преработени закуски между храненията от всякога. Наличието на тези видове енергийно плътни, захарни, солени и мазни храни под ръка може да накара хората да преядат.

Има много вкусни храни, които са по-добри за вас от сладките напитки и масово произвежданите бисквитки

Ewoldt казва, че правилните видове храни, нарязани и порционирани в движение, "правят здравословното хранене хекува много по-постижимо."

Един добър начин да се уверите, че получавате достатъчно запълващи диетични фибри е като добавите лъжичка боб към обяда си или разяждате влакнести зеленчуци (богати на здравословни фитонутриенти) със страна хумус.

Ако жадувате за нещо сладко, изберете малко тъмен шоколад, който е с относително ниско съдържание на захар, но с високо съдържание на какаови флавоноиди - полезни растителни химикали, които помагат на клетките ни да бъдат здрави.

Ако шоколадът и плодовете не са вашето нещо, вместо това си вземете кисело мляко, което според някои проучвания може да ви помогне да поддържате апетита си под контрол. Опитайте се да изберете кисело мляко, което е естествено с ниско съдържание на захар. Винаги можете да поръсите малко ядки, семена, плодове или подправки като канела и индийско орехче отгоре за питателен вкус. F или пикантно лакомство, носете сирене на работа.

Киселото мляко и сиренето са пълни и има нови доказателства, че мастните структури в сиренето могат да бъдат по-добри за сърцето от други млечни източници като масло.