Лошият хранителен избор води до 11 милиона смъртни случая годишно, според ново проучване.

отколкото

Рисковете, свързани с лошите хранителни навици, са разпространени отдавна и въпреки това ново проучване разкри колко вредни могат да бъдат всъщност опасностите от лошата диета за вашето дългосрочно здраве. В скорошно проучване, публикувано в The Lancet, беше установено, че 1 на всеки 5 смъртни случая може да се отдаде на нездравословни хранителни навици - цифра, която достига до зашеметяващите 11 милиона смъртни случая по света. Самият брой е достатъчен, за да ви накара да преразгледате настоящите си навици на консумация на храна, а цифрата е особено поразителна, тъй като надвишава броя на годишните смъртни случаи, свързани с тютюна и високото кръвно налягане.

Констатациите се основават на изследвания, проведени в продължение на 27 години в 195 страни, започвайки през 1990 г. През това време изследователите проследяват тенденциите в потреблението на 15 диетични елемента, за да идентифицират корелация между смъртността и приема на червено месо, натрий, подсладени напитки, преработено месо и транс-мастни киселини.

Установено е, че нездравословните диети са виновни за приблизително 11 милиона смъртни случая през 2017 г., а хората, които са консумирали диета с високо съдържание на натрий и с ниско съдържание на плодове и пълнозърнести храни, са изложени на риск от повишена смъртност. От тези 11 милиона 10 милиона смъртни случая се дължат на сърдечни заболявания, 913 000 смъртни случая са резултат от рак, свързан със затлъстяването, а близо 339 000 смъртни случая са свързани с диабет тип 2.

„Това проучване потвърждава това, което мнозина са мислили от няколко години - че лошата диета е причина за повече смъртни случаи, отколкото всеки друг рисков фактор в света“, казва д-р Кристофър Мъри, автор на изследването, в изявление пред USA Today.

От изследваните страни беше установено, че САЩ са на 43 място от 195 за смъртност, свързана с диетата, като Израел е с най-ниска смъртност. Узбекистан, от друга страна, е имал най-голям брой смъртни случаи, свързани с диетата.

Изследването предупреждава срещу опасностите от консумацията на червено месо, натоварени със захар напитки и натрий, но е важно да се отбележи, че проблемът не включва консумация на твърде много нездравословни храни; вместо това е проблематично, когато диетата не включва достатъчно здравословни храни като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и семена.

Вместо да се фокусират върху изцяло избягването на нездравословни храни, изследователите предлагат да изместят съществуващия ни подход към храната, за да призоват към консумацията на по-здравословни алтернативи като цяло. В заключение: Вземете зелените си и яжте по-здравословни храни по-често за продължително здраве.