ниско
Ябълковият рон е един от най-вкусните, утешителни десерти, които има - идеален през зимата и перфектен през лятото с топка сладолед.
Сладостта на ябълките работи блестящо със сладкия, но пикантен вкус на ронната топинг, а хрупкавостта на топинга работи блестящо с мекотата на пълнежа. Това е перфектният пудинг - но как да го направите с ниско съдържание на мазнини и захар, така че да можете да го запазите Отслабнете бебето план за здравословно хранене?
Ябълките са естествено доста сладки - затова се уверете, че сте избрали нормален сорт ябълки, а не сорт за готвене, тъй като ябълките за готвене са доста кисели и се нуждаят от захар, за да станат сладки. Използването на обикновена ябълка означава, че можете да се измъкнете, без да добавяте никакъв подсладител от какъвто и да е вид на ронене - а смлените бадеми в заливката помагат за подслаждане на нещата, като същевременно добавяте и хрупкавост. Ето как да направите ябълка с ниско съдържание на мазнини без захар.
Съставки

  • 4 големи ябълки
  • Сок и кора от ½ голям невосъчен лимон
  • 2 ч.ч. канела

По желание: 2 ч.ч. естествен подсладител като мед, нектар от агаве или стевия

  • 100гр овалена каша овесени ядки
  • 50g смлени бадеми
  • 2 ч.ч. брашно
  • 50g масло с ниско съдържание на мазнини

По желание: 3 ч.ч. естествен подсладител като мед, нектар от агаве или стевия
Указания

  1. Загрейте фурната до 180С. Леко намажете съда с фурната.
  2. Измийте ябълките и обелете. Извадете сърцевината с помощта на ябълков сърцевина или нарязайте на четвъртинки и я отстранете внимателно с помощта на ножа си. Нарежете ябълките на малки филийки.
  3. Комбинирайте ябълките, лимоновия сок и кората, 2 ч.л. канела и по желание подсладителя. Разстила се на дъното на съда на фурната.
  4. В блендер поставете овесените ядки, бадемите, брашното, маслото и по желание подсладителя. Пулсирайте, докато се смеси - сместа трябва да прилича на груба галета. Ако нямате пасатор, поставете овесените ядки, бадемите и брашното в купа. Втрийте маслото и подсладителя в сместа. Поръсете равномерно върху горната част на ябълките.
  5. Печете в продължение на 30 минути, докато горната част на трохите стане златистокафява. Оставете да се охлади за около 10 минути преди сервиране, за да не се изгорите върху горещите плодове.

Вариации:
Някои хора обичат да задушават ябълките си, преди да ги употребяват на роничка - тази рецепта ще ви даде ябълки, които все още са твърди, но ако ги предпочитате по-меки, може да искате да ги сварите, преди да ги сложите на ронене. Просто ги поставете в тенджера, заедно с канелата и няколко с.л. от вода. Гответе внимателно за около 20 минути или докато ябълките омекнат - няма да е нужно да ги пасирате твърде много, тъй като те трябва да омекнат сами.
Можете също така да пропуснете канелата и да използвате различна подправка или да добавите стафиди или друг сушен плод към пълнежа с ябълки. За по-ниско съдържание на мазнини и калории пропуснете бадемите и използвайте повече овален овес или брашно. Това ще направи рушането по-малко сладко, което означава, че вероятно трябва да добавите подсладител.
Сервирайте с:
Можете да сервирате този рон с всичко - гръцко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, сладолед с ниско съдържание на мазнини, крем с ниско съдържание на мазнини - или можете да го поднесете точно както е.
Рецепта сервира 4. Калории на порция: 294. Мазнини на порция: 5.8g.