Ново изследване показва въздействието на „диетичните“ съставки върху телесното тегло и чревната микробиота

Много хора се обръщат към изкуствени или така наречените естествени подсладители, за да намалят калориите и да отслабнат. Ново проучване, ръководено от д-р Raylene Reimer, публикувано в списанието с голямо въздействие Gut, открива, че консумацията на нискокалорични подсладители по време на бременност увеличава телесните мазнини в тяхното потомство и нарушава чревната им микробиота - трилионите бактерии и други микроорганизми, които обитават чревния тракт и влияят на нашето здраве и риск от множество заболявания.

нискокалоричните

Констатациите са значими, тъй като влияят на критичните ранни години от живота, особено по време на бременност и кърмене.

„Нискокалоричните подсладители се считат за безопасни за консумация по време на бременност и кърмене, но от проучвания при хора се появяват доказателства, че те могат да увеличат телесното тегло и други сърдечно-съдови рискови фактори“, казва Реймър, професор от Университета в Калгари в Факултета по кинезиология и катедра по биохимия и молекулярна биология в Медицинското училище Куминг и член на детския изследователски институт в Алберта.

"Дори стевията, която е приветствана като естествена алтернатива на аспартама и другите нискокалорични изкуствени подсладители, показа подобно въздействие върху увеличаването на риска от затлъстяване на потомството в ранния живот."

Аспартамът, изкуствен подсладител, и стевия, естествен нискокалоричен подсладител, извлечен от растение, произхождащо от Южна Америка, са 200-400 пъти по-сладки от захарта. Стевията, набираща популярност, се използва в историята в Парагвай и Бразилия за лечение на диабет и е нова съставка в много естествени продукти и протеинови напитки.

Търсенето на подсладители за отслабване

В отговор на по-високите нива на затлъстяване, употребата на нискокалорични подсладители се е увеличила, особено при жените и децата. Ежедневната консумация е свързана с големи бебета и ранна менструация при млади жени под 10 години - известен рисков фактор за хронични заболявания. Освен това, според проучването в майчиното мляко е установено наличието на някои, но не на всички тези подсладители, представляващи потенциален начин на предаване.

„Разбирането на въздействието на хранителните съставки върху майчиния метаболизъм и чревната микробиота може да помогне да се определи оптималната майчина диета, която насърчава по-здравословното бъдеще както на майката, така и на детето“, казва Реймър.

Промяна на чревната микробиота на бебетата

Нашето разбиране за това как подсладителите влияят върху наддаването на тегло не е пълно, но има основание да вярваме, че промените в чревната микробиота могат да играят ключова роля. В това проучване с животни е използвана фекална трансплантация, за да се покаже прякото влияние на променената чревна микробиота върху причиняването на повишен риск от затлъстяване. Трансплантацията на фекални вещества от потомството на майки, които консумират нискокалорични подсладители, в стерилни, без микроби мишки кара мишките да наддават по-голямо тегло и да имат по-лош контрол на кръвната захар. Въпреки че потомството никога не е консумирало подсладителите, промените в микробиотата и метаболизма на майката са достатъчни, за да променят микробиотата в тяхното потомство и да предизвикат затлъстяване.

„Здравословната бременност, включително доброто хранене, е важна за здраво бебе“, казва Реймър. "Нашите изследвания ще продължат да изследват какво прави оптималната диета и по-важното ще търсят начини за коригиране на нарушенията в чревната микробиота, ако се появят."