Грубо е да се върнете на пистата след едноседмична ваканция. Особено когато е ваканция, когато сте прекалили ... И тази първа седмица назад, аз съм бъркотия. В къщата няма храна, нашите съоръжения за къмпинг и рафтинг са навсякъде, толкова много пране ... толкова много пране! И всичко, което искам да направя, е да седна на дивана, да ям и да се отпусна, само за ден-два. Но мисля, че една от най-лошите части при завръщането от ваканция е прекъсването на алкохолната храна. Този бургер с авокадо с извара с ниско съдържание на въглехидрати е точно това, от което се нуждаех, за да се оставя бавно да се върна на пистата със здравословно хранене.

нисковъглехидратен

Отидох с марулята, за да я запазя с ниско съдържание на въглехидрати. Знам, че в някои части на света на диетолозите се въртят погледи за ядене на ниско съдържание на въглехидрати ... Но честно мога да кажа, че съм голям привърженик на спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати по много причини. (Все още работя върху публикация за това защо ям с ниско съдържание на въглехидрати, идва, обещайте! Но междувременно вижте диетолога с ниско съдържание на въглехидрати; тя е страхотен ресурс.). Хапнахме го с тиквички на скара от моята градина. Домашно отгледаните зеленчуци вкусват 100 пъти по-добре от закупените в магазина. А зеленчуците на скара на барбекю са един от любимите ми начини за приготвяне на зеленчуци. Връщам се във вегетарианския влак. Приемът ми на зеленчуци винаги се срива, когато пътувам; особено при къмпинг или рафтинг. Разделяме всички ястия между групата и няма гаранция, че ще има зеленчуци. Въпреки че мисля, че доста добре носим някакви зеленчуци по време на къмпинг, това е просто по-малко от обичайния ми прием ... което е много, аз съм диетолог и ям много зеленчуци, всъщност се опитвам да се стремя към десет порции зеленчуци на ден.

Този бургер е перфектен. Изварата от сирене, смесена в истинския бургер, като малки бомби-изненади от гъвкаво, топено сирене. След това гарнирани с прясно пюре от авокадо, задушен лук и гъби и бекон. И накрая, цялото нещо е увито в хрупкава салата айсберг. Комбинацията от вкусове, когато получите перфектната хапка извара със сирене с авокадо, сотиран лук и гъби и бекон ... Мммммм, толкова вкусно. Именно такава храна ме прави щастлива и помага при изтеглянето на храна след ваканция. Добре, така че се върнахме от нашето рафтинг пътуване за една седмица, но, признание, току-що се хващам за пране.

Препоръчвам да използвате говеждо месо от трева за вашите бургери и по всяко време, когато използвате говеждо месо. Трябва да призная, че бях скептичен по отношение на използването на говеждо месо от традиционно говеждо месо, но след като реших да опитам говеждо месо, никога не се връщах ... Говеждото с трева има по-добър профил на мазнини от говеждото - нагоре до пет пъти повече омега-3 мастни киселини и това е добрият вид мазнини, които искате! Разгледайте тази статия от орган за хранене на Grass-Fed срещу Grain-Fed Beef за повече информация. Честно мога да ви кажа, че говеждото месо, хранено с трева, има по-добър вкус и видимо има различен профил на мазнини. Повечето говеждо месо, хранено с трева, е 85/15, а не толкова постно. Когато кафяв говеждо месо, захранено с трева, изобщо няма мазнини, които да се отцедят, нищо! Но когато кафя нормално говеждо месо, това е 85/15, толкова много мазнини! Учудва ме! Храненото с трева говеждо не е мазно и обича аромата. Никога не се връщам към обикновеното говеждо месо. Всеки друг използва говеждо месо, хранено с трева?

Опитайте тези бургери! Кажи ми какво мислиш!