Бирата с ниско съдържание на въглехидрати се превърна в основен елемент на големите производители на бира през последните няколко години, но какво точно представлява бирата с ниско съдържание на въглехидрати? За да не се бърка с нискокалоричната бира в Австралия, бирата с ниско съдържание на въглехидрати често се предлага като по-здравословен избор за тези, които искат да се отдадат, но все още искат да наблюдават талията си. Нека разберем дали това, което казват за бирата с ниско съдържание на въглехидрати, е факт или измислица.

Какво е бира с ниско съдържание на въглехидрати?

Бирата с ниско съдържание на въглехидрати е бира, която се приготвя с по-ниско съдържание на въглехидрати, използвайки специфични техники по време на процеса. Редовните бири съдържат приблизително 1,4 грама въглехидрати на 100 ml, докато бирите с ниско съдържание на въглехидрати могат да съдържат едва 0,5 грама въглехидрати на 100 ml.

Бирата с ниско съдържание на въглехидрати съществува от много години и бързо се превърна в популярна напитка като по-здравословна възможност за обикновена бира. Марката Pure Blonde беше една от първите, въведена през 2004 г., и тя проправи пътя за тенденция към нисковъглехидратна бира, която доведе до опции с ниско съдържание на въглехидрати, които са лесно достъпни в кръчмите и баровете.

Бирата с ниско съдържание на въглехидрати е нискокалорична?

Нисковъглехидратната бира не е непременно същото като нискокалоричната бира, въпреки че и двете често се описват като „леки“ варианти. Защо? За да бъде етикетирана като „лек“ продукт, бирата трябва да има една трета по-малко калории от калориите в същата марка обикновена бира. Това означава, че не всички бири с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на калории имат определено ограничение на калориите. Калориите в бирата идват от захарите и зърнените храни, използвани за приготвянето й, и дори опциите с ниско съдържание на въглехидрати могат да имат толкова калории, колкото обикновената бира. Най-лесният начин да сте сигурни колко калории или въглехидрати има във вашата напитка е винаги да четете етикета.

Научете повече: Колко калории има в любимата ви бира?

Здравословна ли е бирата с ниско съдържание на въглехидрати?

Казва се, че бирата с ниско съдържание на въглехидрати е здравословният избор, когато става въпрос за бира, но за съжаление истината не е точно толкова проста. Първо трябва да разберем какво точно означава бира с ниско съдържание на въглехидрати. По дефиниция ниският прием на въглехидрати е 60-130 грама въглехидрати дневно. Няколко бири с ниско съдържание на въглехидрати биха попаднали в този диапазон, но обикновената бира бързо ще ви отведе над лимита. Така че бирата с ниско съдържание на въглехидрати е здравословна, нали? Неправилно.

Въпреки че намаляването на приема на въглехидрати може да помогне за намаляване на натрупването на мазнини в черния дроб, самият алкохол в бирата причинява наддаване на тегло. Дори и с намален брой въглехидрати, все още има много калории в бирата с ниско съдържание на въглехидрати, за да добавите насипно състояние към вашата средна линия и тъй като марките не трябва да разкриват калории на етикетите, освен ако не изберат, може да е трудно да се намери тази информация . Проучванията показват, че за дълъг период от време разликата в пиенето на бира с ниско съдържание на въглехидрати спрямо обикновената бира е минимална, освен ако не се пие умерено.

Ако искате вариант с ниско съдържание на въглехидрати и калории, опитайте вино или спиртни напитки. Виното е по-ниско от бирата във въглехидратите, а спиртните напитки като текила, водка, джин и уиски съдържат нула въглехидрати - просто внимавайте за сладки миксери!

Какъв е вкусът на бирата с ниско съдържание на въглехидрати?

Бирата с ниско съдържание на въглехидрати е по-лека на вкус, цвят и текстура, така че ако сте почитател на лагер или ейл, бирата с ниско съдържание на въглехидрати ще гъделичка вашите вкусове. Много пиещи с ниско съдържание на въглехидрати казват, че вкусът му много прилича на обикновена бира!

Най-добрите бири с ниско съдържание на въглехидрати в Австралия:

5. Кльощав, Лагер

Хрупкава, чиста и с ниско съдържание на калории и въглехидрати от обикновената бира. Тази британска бира има само 89 калории на бутилка и има плътен вкус.

австралия

4. Hanh Ultra Crisp, Lager

Тази бира е не само с ниско съдържание на въглехидрати, но и без глутен! Приготвя се с ориз вместо пшеница или ечемик, това е освежаваща и лека бира, която не съдържа 99% захар.

3. Carlton Dry, Lager

Хрупкав, гладък вкус с по-ниски въглехидрати, отколкото бира с пълна сила, това е чудесен спътник за лятото.

2. XXXX Summer Bright, Lager

Лека, свежа и леко горчива, тази бира с ниско съдържание на въглехидрати се приготвя в Куинсланд и се сервира най-добре на барбекю.

1. Pure Blonde Ultra Low Carb Lager

Pure Blonde издържа изпитанието на времето и остава фаворит за любителите на бира с ниско съдържание на въглехидрати. Сортът Ultra Low Carb е чудесен избор с 80% по-малко въглехидрати от обикновената бира и 50% по-малко калории от виното (на mL *).