Информация за рецепта:

  • Добив: 8 порции
  • Размер на порцията: 1 брой
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за готвене: 50-70 минути

Състав:

  • 1 килограм пилешки бедра, без кожа и без кости
  • 2 пакета (4 супени лъжици) FBOMB зехтин
  • 1 глава броколи, нарязани на малки цветчета
  • ½ чаша ленено брашно
  • ½ чаша заквасена сметана
  • ½ чаша крема сирене, омекотено
  • ½ чаша тежка сметана
  • 3 чаши настърган остър сирене чедър, разделени
  • 2 чаени лъжички кошерна сол
  • 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка лук на прах
  • тире лют сос
  • 1 унция свински кори, натрошени

Подготовка:

  1. Загрейте фурната до 375 ° F. Поставете пилето върху лист за печене заедно с броколите. Хвърлете пилето и броколите в зехтина и поръсете леко със сол и черен пипер.
  2. Печете 30-40 минути, докато броколите омекнат и пилето се приготви докрай с вътрешна температура 165 ° F.
  3. Нарежете пилето на малки парченца или го накъсайте с две вилици и го сложете в голяма купа.
  4. Нарежете грубо броколите на по-малки парчета и ги добавете в купата с пилето.
  5. Добавете ленено семе, заквасена сметана, крема сирене, тежка сметана, 1½ чаши сирене чедър, сол и черен пипер, чесън на прах, лук на прах и лют сос в купата. Разбъркайте добре заедно.
  6. Изсипете сместа за гювечи в напръскана/намаслена тава за гювеч и отгоре с останалите 1½ чаши сирене и натрошени свински кори.
  7. Печете непокрито 20-30 минути, докато отгоре се накипи и стане златисто кафяво.
  8. Нарежете на 8 равни парчета и се насладете.

Хранителни факти на порция:

  • Мазнини: 34g
  • Протеин: 16g
  • Общо въглехидрати: 6g
  • Фибри: 2.5g
  • Захарен алкохол: 0g
  • Нетни въглехидрати: 3.5g

  • Мазнини: 78%
  • Протеин: 16%
  • Въглехидрати: 6%