Няма Magic Bullet! Ако искате да отслабнете, СПРЕТЕ ДИЕТИТЕ!

bullet
Определението на лудостта на Алберт Айнщайн е „да правим едно и също нещо отново и отново и да очакваме различни резултати“. И така, справедливо ли е да се каже, че йо-йо диетите са луди? Кели Д. Браунел, Йейлският университет, измисли фразата Йо-йо диета, термин, който се отнася до „цикличната загуба и наддаване на тегло“. Тя описва диетата Йо-Йо като процес, при който спазващият диета първоначално успява да отслабне, но не успява да поддържа загубата дългосрочно и започва да набира тегло обратно. След това диетата се стреми да загуби възстановеното тегло и цикълът започва отначало.

Статията ми този месец е анти-диета статия; да, аз съм против диетата. Аз съм всичко за отслабване по правилния начин; бавно, последователно и съзнателно. Правейки прости, но внимателни промени в диетата и любимите си рецепти всеки ден, можете в дългосрочен план да постигнете резултати далеч над очакванията си и в процеса да извлечете необикновени и подмладяващи ползи за здравето. За да постигнете този край, трябва да спрете диетата. Вълшебният куршум сте вие ​​и използвате съзнателния си ум, за да правите мъдри, здравословни и питателни избори.

Йо-йо диетата НЕ е дългосрочно решение

Доналд Тръмп е измислил две закачливи фрази: „направете Америка отново велика“ и „хората са глупави“. Отъждествявам се с първата, защото основната ми мисия е да направя Америка отново здрава. Но когато става въпрос за отслабване, Американците не са глупави; те са справедливи нетърпеливт. Ние се превърнахме в култура на нетърпеливи диети; диети, които искат незабавно удовлетворение и незабавни резултати. Но моменталното удовлетворение има цена, защото бързата загуба на тегло е само преходен.

Ситуация без печалба

Диетите за отслабване не работят, защото са такива ограничителен, екстремен, и противоречиви - да се Какво и как хората искат да ядат. Първоначално е страхотно. Диетите се радват на бързата си загуба на тегло и дисциплината и гордостта, необходими за отхвърляне на храната. Но с течение на времето диетите стават депресирани, разочаровани и ядосани от ограниченията, наложени от такива радикални диети, че диетата става невъзможно да се поддържа. В крайна сметка диетите се подхлъзват и се връщат към старите си хранителни навици, като често ядат повече, отколкото преди започването на диетата. След това диетите развиват емоционални чувства на разочарование, слабост и поражение в резултат на възстановеното тегло. Решени да излязат победители, диетите се връщат към диетите, само за да повторят отново цикъла „Йо-Йо“.

Диетите за отслабване помагат да се прояви нездравословна връзка с храната. Йо-йо диетите стават обсебени от храната, като по този начин създават сложно блато, където храната не е нито приятел, нито враг. Но има начини, по които можете да „спечелите“ надпреварата на плъховете. Можете просто напълно да напуснете диетата и да откажете изобщо да се занимавате с диети, диети, които не предлагат приемливо дългосрочно решение. От две злини не избирайте нито едно. [1]

Йо-йо Дитър

Всички ние познаваме някой, който отново е, отново е на диета. Но има една, много известна и богата знаменитост, която е спечелила национално признание за своите приключения в диетата Йо-Йо. Опра Уинфри е класическият пример за безполезността на йо-йо диетата, уроци, които всеки, който се храни, трябва да вземе присърце. И тя отново е на диета! Нейната резолюция за 2016 г. е да отслабне веднъж завинаги, като се храни здравословно и този път тя избра Weight Watcher’s за свой спасител. Според Опра Уинфри, наблюдателите на тежести „най-накрая й е дал инструментите да започне да прави трайната промяна, за която тя и толкова много от нас, които се борят с теглото, са копнели.“ [2] Опра не е непозната за наблюдателите на тежести, или на много от другите популярни диети. И така, какво прави това време и диета по-различни?

Е, приятели, този път диетата й е различна, защото колкото повече губи, толкова повече трябва да спечели. Тя е отслабнала (до момента, 26 килограма), но е спечелила богатство в процеса. Според списание "Форбс" „акциите на наблюдателите на тежести скочиха, след като милиардерската медийна магнат Опра Уинфри обяви, че е взела 10% дял от компанията за отслабване. Уинфри е похарчил 43 милиона долара за инвестицията, според регулаторната декларация, купувайки 6,4 милиона новоиздадени акции по 6,79 долара за брой и опции за придобиване на допълнителни 5% дял. Уинфри също се присъедини към борда на директорите и ще действа като съветник за компанията. “[3] Моля, помогнете ми да разбера защо някои хора искат да направят богатите още по-богати?

Опра, която сега се снима в телевизионни реклами, популяризиращи наблюдатели на тежести, публично заяви, че може „да яде хляб всеки ден на диетата си“. А декларацията за „всекидневния хляб“ е просто стръвта, която ще насочи любителите на въглехидратите американци към марката Weight Watcher.

Хората знаят какво трябва да ядат!

Всеки ден сме засипани с новини за храненето и здравето, така че какъв е проблемът? С цялата информация за храненето там, защо хората биха плащали добри пари за диети Fad? Това е американски феномен, който никога няма да разбера. Всички популярни диети изискват плащане за услуги или доставки. Независимо дали става въпрос за месечен членски внос, закупуване на „диетична“ книга, присъединяване към блог или участие в онлайн класове и дискусии, това включва разходи. Съвсем наскоро имах колега да се оплаква, че плаща 50 долара на месец, за да членува в клуба на Watchers. Тя също така има допълнителни разходи за други приготвени продукти за наблюдение на теглото, като приготвени предястия и преработени закуски и десерти. Consumer Affairs вече е докладвал 281 жалби за наблюдение на тегло през 2016 г. и му е дал оценка с една звезда. [4]

Но хората най-накрая се хващат? „Акциите на наблюдатели на тегло спаднаха с близо 30% на 26 февруари 2016 г., след като диетичната компания отчете изненадваща загуба от 11 милиона долара на тримесечие. Продажбите на компанията спаднаха и най-тревожно, както и броят на абонатите на наблюдатели на тегло и присъствието на срещите!”[5]

Това, че не вярвам в модните диети, не означава, че разбивам наблюдатели на тежести или някоя от другите популярни диети. Ти ще отслабнете, ако се придържате религиозно към една от тези диети, независимо дали става въпрос за наблюдатели на тегло, Slim Fast или Nutrisystem. Клиничните проучвания потвърждават, че загубата на тегло ще настъпи при драстично намаляване на калориите. Така че, ако целта е просто загуба на тегло, защо просто да не намалите частите на хранене наполовина, вместо да предприемете нетрадиционна диета?

Виждате ли, че с ВСИЧКИ популярни диети рядко се постига постоянна загуба на тегло през целия живот. Твърде много хора, които спазват диета, са чести пътници, които са отчаяни за този магически куршум, куршум, добър само докато се поддържа диетата. И това, приятелю, е мястото, където те „отвеждат“ - и парите ти. Доверете ми се, когато казвам, че по-голямата част от популярните маркови диетични планове „разчитат” на факта, че няма да отслабвате, защото те искат вие и вашите приятели да се върнете. Докато се обвинявате, че сте слаби и нарушавате диетата, вие все още се хвалите с другите за отслабването си на диета „Х“, подтиквайки и другите да се присъединят. Мизерията обича компанията!

Европейците знаят как да ядат

Европейци, тези, които всъщност живеят в Европа, подигравайте се с манията на Америка за диети. Европейците рядко „диета“; те са внимателен, здрави ядящи. Те се радват на добра кухня и избират пресни, здравословни, пълноценни храни от местните си пазари или ферми. По-важното е, че затлъстяването и хроничните заболявания (диабет, сърдечни заболявания, артрит и рак) са много по-ниски в европейските страни, отколкото в САЩ. Европейците поддържат добро здраве само с 2 хранения на ден; без закуски. Почти никога не се хранят сами; за тях готвенето се смята за изкуство, а не за скучна работа, а храненето е социално събитие. Европейците прекарват часове с приятели и семейство, като участват в добри разговори и смях за добра храна и вино. В Европа храната е празник на вкусната кухня и здравословното хранене е просто естествен начин на живот. [6] Френските жени не дебелеят. [7]

Научете как да ядете

В заключение, ако искате да се откажете от диетата завинаги, да направите здравословен избор и да отслабнете бавно и веднъж завинаги, свържете се с Барбара Дохърти Консултинг за уговорка. Обещавам, няма да съжалявате; ще бъде „първият ден от останалата част от (здрави) живот.

Наскоро намерих страхотна рецепта за Tortellini Chowder от Silverwolf в .com. Изглеждаше толкова вкусно и повечето съставки бяха пресни, полезни суперхрани. Но някои съставки бяха несъвместими с избора ми на диета. Затова реших да модифицирам рецептата, за да отговоря на моите вегански и хранителни нужди, като замених някои от оригиналните съставки с алтернативни храни, които са по-съобразени с моята лична склонност. За пълната рецепта следвайте гореспоменатата връзка по-горе. По-долу, моля, намерете някои от заместванията, които направих в рецептата; можете също така да направите свои собствени желани, по-здравословни и по-нискокалорични промени.

Оригиналната рецепта, призована за: Замествания на Barb’s
1 супена лъжица. маргарин 1 супена лъжица. органично екстра върджин, студено пресовано кокосово масло
2 супени лъжици универсално брашно Няма/Брашното е пропуснато (харесвам моите супи, сурови, не кремообразни.
1 (15 унция) консерва от царевично зърно, изцедена 2 чаши местна, прясна във фермата, не-ГМО органична царевица
1 пинта половин и половин крем 2 чаши органично, неподсладено бадемово мляко
2 чаши сирене тортелини 2 чаши Паста на Карла Vegan Tortellinihttp: //www.carlaspasta.com/our-products/wholesale

[1] Seltzer, Leon F. (2013). Еволюция на себе си. Психология днес.

[3] Генслер, Лорън. (2015, 19 октомври). Опра плаща $ 43 милиона за залог за наблюдатели на тегло, борсови шипове. Списание Форбс.

[4] Consumer Affairs.com. http://www.consumera Affairs.com/nutrition/weight_watchers.html

[5] La Monica, P.R. (2016, 26 февруари). Опра току-що загуби 27 милиона долара от наблюдатели на тежести. ПАРИ НА CNN.

[6] Фредерик Патено. (2013, 11 юли). Хранителни навици на американците срещу французите и европейците. Renegade Health.

[7] Френските жени не дебелеят. (2004). Автор, Мирей Гилияно