Добре, така че е петък вечер, победихте 30-дневното си палео предизвикателство и всички сте набрани с какво да ядете, но нещо изглежда липсва, просто не се чувствате добре, почти сякаш нещо е изключено но просто не можеш да сложиш пръст върху него.

Излизате с най-добрите си приятели и си прекарвате добре, почти се чувства, че не сте правили това от известно време, след това ви връхлита ... не сте пили напитка за възрастни повече от месец.

Но какво да правя, какво да правя? Не искате да съсипете цялата упорита работа, която сте положили през последния месец или така, тялото и умът ви се чувстват по-добре, отколкото някога са имали, но човек със сигурност би било хубаво да се отдръпнете с приятели и да се насладите питие.

Запитвате ли се, „палео ли е?“ често? Вижте нашето приложение: Paleo.io - най-доброто „Палео ли е?“ ап

прави

Ами приятели, Ultimate Paleo Guide ви е покрил. Представяме ви NorCal Margarita.

Съдържание

NorCal Маргарита

Известна от Роб Улф и популярна сред Crossfitters, NorCal Margarita е палео-приятелска версия на традиционна маргарита. Сега всеки алкохол всъщност не е Палео, но в света на Палео има някои основни правила.

  1. Спете
  2. Яжте правилно
  3. Бъди активен
  4. Забавлявайте се, правейки го и се насладете на добра компания

Защо NorCal Margarita е по-добра от традиционната маргарита?

Независимо дали го правите вкъщи или го поръчвате в ресторант или бар, традиционната маргарита ще бъде натоварена с изкуствени боклуци и захар. Преди да напиша тази статия, слязох в магазина за хранителни стоки и надникнах набързо в съставките, включени в стандартен микс от маргарита, ето какво открих:

  • Агаве
  • Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
  • Лимонена киселина
  • Захар
  • Царевично нишесте
  • Натриев бензоат
  • Натриев цитрат
  • Жълто # 5
  • Синьо # 1
  • Естествени и изкуствени аромати
  • Сок от твърди вещества

Средната маргарита ще ви осигури някъде около 250-300 калории, над 30 грама захар и повече от 33 грама въглехидрати. Накратко, ако искате да си спестите малко калории и да избегнете инсулиновите захари, NorCal Margarita е идеалният вариант за вас, като същевременно избягвате всички тези боклуци.

NorCal Margarita Recipe (и съставки)

NorCal Маргарита

Калории 3 ккал

Съставки

  • 2 изстрела текила на горния рафт (за предпочитане resposado или anejo, вижте описанията на текила по-долу), 3 изстрела, ако се чувствате фризивно
  • Сокът и пулпата от една вар
  • Клубна сода на вкус

Инструкции

Това, което имате тук, е 130-150 калорична напитка с ниско съдържание на въглехидрати (5 грама или по-малко), ниско съдържание на захар (5 грама или по-малко) и не твърде сладка или кисела. Целият вкус без всички боклуци, така че, разбира се, трябваше да опитам вкус.

NorCal LMNT Маргарита

Вълнуващото нещо за палео и кето подхода става толкова популярен е, че наистина страхотни продукти са разработени, за да помогнат на хората по пътя. Една от любимите ни електролитни компании е Drink LMNT. Тези електролити се предлагат в различни вкусове и са от съществено значение за нашите приятели с кето и ниско съдържание на въглехидрати.

Така че, можете да използвате електролитите на цитрусова сол LMNT, за да направите изравнена версия на нормата NorCal. Всичко от което се нуждаеш е:

  • 1,5 - 3 унции от предпочитаната от вас текила
  • 1 пакет цитрусова сол LMNT
  • Вода Seltzer
  • Лед

Комбинирайте лед и текила в чаша. Добавете във вода. Разбъркайте електролитите на цитрусовата сол. Voila!

Но защо това е по-добре?

Традиционните маргарити ще повишат нивата на инсулина, ще насърчат съхранението на мазнини и ще дехидратират дяволите от вас. С традиционната NorCal Margarita и версията LMNT се разглеждат някои от тези проблеми.

  • Използваната текила е ферментирал сок от агаве, без глутен и нишесте
  • Сокът от лайм притъпява инсулиновия отговор на алкохола
  • Мехурчетата с въглероден диоксид в клубната сода спомагат за по-бързото доставяне на етанола в кръвния поток, като по този начин пиете по-малко със същия ефект
  • Електролитите помагат да се преборите с потенциалния махмурлук 🙂

Страхотно! Но какво, ако съм в бар?

Голяма част от забавлението в пиенето или пиенето е да бъдете социални, да се разхождате с приятелите си и да ги смесвате на дансинга или в местна дупка.

Ако се озовете в бар и искате по-добра алтернатива на традиционна маргарита или друга алкохолна напитка по този въпрос, обикновено можете да поискате NorCal Margarita и те ще знаят как да я направят. Ако ви погледнат с кривоглави очи, просто попитайте за „добре питие от текила“, което означава да използвате евтина текила, поднесена с истински сок от лайм (сокът от вар от лайм е зареден със захар) и поднесен със сода от клуб. Добавете вашата цитрусова сол, ако искате.

Ако най-лошото дойде до най-лошото, попитайте за сода с липа във висока чаша и 1-2 изстрела текила отстрани. Вземете сламка и я смесете сами.

Няколко бележки за текила:

В никакъв случай не съм ценител на текила, но има някои важни разлики във видовете текила, които можете да използвате във вашите маргарити NorCal. Ще искате да се придържате към текилите Resposado или Anejo.

Отговор: „Отпочинал“ и отлежал минимум два месеца и до една година. Обикновено добре за отпиване, а-ла маргарита.

Анехо: „Стари“ и на възраст повече от една година, но обикновено по-малко от три години. Колкото по-дълго почива, толкова по-скъпо е обикновено.

Джовен: Обикновено се смесва със състарени текили и добавки, карамелен оцветител, захари или дъбови екстракти. Обикновено се наричат ​​златни заради оцветяването на карамела, което се добавя. Златните текили обикновено са по-евтини текили, защото не са 100% агаве.

Бланко: Има силен вкус, обикновено се бутилира веднага и често се нарича сребърна текила.

Ето го. Така че този уикенд, независимо дали сте у дома или навън и с приятели, бъдете в безопасност и изберете напитка, която да ви държи възможно най-близо до Палео.