от Jana Spindler | 29 септември 2018 г.

Нова Скотия Рецепта Ходж Подге

  • 1 чаша зелен фасул, подрязан
  • 1 чаша жълт боб, подрязан
  • 1 чаша грах
  • 10 бебешки моркови, нарязани на половинки
  • 4 картофа, нарязани на хапки
  • 1/2 чаша масло
  • 1/2 чаша тежка сметана (или млечна алтернатива)
  • 1/2 чаша пълномаслено мляко (или млечна алтернатива)

Как да направя:

  1. Поставете боб, грах, моркови и мляко в средно голяма тенджера. Добавете малко сол и черен пипер и оставете да заври.
  2. Намалете котлона на слаб огън, като проверявате често.
  3. Добавете картофите, маслото и сметаната. Оставете да къкри около 45 минути или докато картофите се сварят.
  4. Опитайте и след това подправете с още сол и черен пипер, ако желаете.

Сервира 4 - на порция:

  • Калории - 535
  • Протеин - 18,6 g
  • Въглехидрати - 51 g
  • Мазнини - 26 g
  • Фибри 15.6

Жана Шпиндлер

ходж

Жана Шпиндлер

Рецептата на моята свекърва на Bridgewater за чай. Чаках цяла зима за храна. Трябва да е сметана, а не мляко или половина/половина. Дори ми харесва студено на следващия ден (ако има останали). Сервира се с домашен кафяв хляб. Няма нужда от месо. вкусно.

Историята зад това ястие изтънява градинските редове. Зелено цвекло, малки картофи, нов фасул, грах и моркови. Разбира се истински крем и истинско масло.

Благодаря, че споделихте бележката си тук Дон! Приятно е да чуете, че и вие се наслаждавате на тази рецепта!