ново

Сложно, но завладяващо ново проучване предполага, че кетозата може да подобри мозъчната функция на човека. Изследователи от Mass General Hospital са изследвали млади здрави възрастни със специализиран мозъчен ЯМР, който може да определи „стабилността на мозъчната мрежа“. Авторите заявяват, че това е измерване на цялостното здраве на мозъка или „възрастта на мозъка“.

Въпреки че не съм запознат с този протокол за изображения, трябва да повярвам на изследователите по отношение на валидността на сканирането. Освен това трябва да призная, че звучи доста удивително.

Първата част от проучването беше ретроспективен преглед на рекордите, показващ, че стабилността на мозъчната мрежа намалява с възрастта, започвайки от 47-годишна възраст и достигайки връх в скоростта на промяна около 60-годишна възраст.

Следващата част обаче беше най-интересна. Те сканираха здрави доброволци първо след спазване на стандартната им диета, след това със стандартната им диета след 12-часов пост и накрая след една седмица на кетогенна диета (потвърдено от нивата на BHB средно 0,6 mmol/L).

След това изследователите проведоха друг експеримент, където сканираха здрави доброволци след стандартната им диета и 12-часово гладуване, последвано от друго сканиране, прекъсващо гладуването с глюкозен болус и накрая, прекъсване на поста с екзогенна напитка от кетонен естер.

Авторите заключават, че кетогенната диета, пиенето на екзогенни кетони и гладуването са допринесли за подобряване на стабилността на мозъчната мрежа, докато стандартната диета и глюкозният болус дестабилизират мозъка. В експеримент n = 1 те също така показаха, че кетонният естер подобрява стабилността, дори когато се дава в комбинация с глюкозния болус. Но тъй като това беше само един пациент, е трудно да се направят реални изводи.

Въпреки че тези данни като цяло са очарователни, те също са трудни за усвояване. Първо, трябва да се доверим, че измерванията на ЯМР корелират с реалните когнитивни показатели и мозъчната функция в бъдеще. След това наистина сме загрижени. След това трябва да се доверим, че краткосрочните промени, наблюдавани с диетичните манипулации, се превръщат в последователни, дългосрочни промени. Трето, трябва да приемем, че тези констатации се отнасят за по-широка популация като тези, които са по-възрастни или с наднормено тегло или тези с инсулинова резистентност.

Мисля, че това проучване може да доведе до по-обнадеждаващи предварителни данни, че кетоните са „полезни за мозъка“, а излишъкът от глюкоза е „вреден за мозъка“. Поставям тези твърдения в кавички, тъй като определенията за добро и лошо могат да приемат много форми и трябва да бъдат изяснени в бъдещи изследвания.

Освен това, това проучване предоставя ранни механистични данни за това защо кетозата може да бъде полезна за неврологични състояния, вариращи от болестта на Алцхаймер, черепно-мозъчна травма, гърчове, разстройства на настроението и др. Радвам се да видя повече изследвания в тази област, тъй като се научаваме как да използваме кетозата като неврологична терапевтична интервенция.

Започнете своя БЕЗПЛАТЕН 30-дневен пробен период!

Вземете вкусни рецепти, невероятни планове за хранене, видео курсове, ръководства за здраве и съвети за отслабване от лекари, диетолози и други експерти.