Nutrition Spotlight: Хранителни предложения за спинална мускулна атрофия

Начало »Категории на статиите» Хранене

  • A
  • A
  • A
  • A

предложения

Предложения за хранене за мускулна атрофия на гръбначния стълб

Спиналната мускулна атрофия (SMA) е генетично заболяване, засягащо частта от нервната система, която контролира нашето доброволно движение на мускулите. SMA включва също загуба на нервни клетки (двигателни неврони) в гръбначния мозък и се счита за заболяване на моторния неврон. Има няколко разновидности на SMA и тежестта може да повлияе на хората по различен начин. SMA обикновено се разделя на три категории: Тип 1 е най-тежък с най-ранната възраст на поява, Тип 3 е най-малко тежък с най-късната възраст на поява, а някои лекари са добавили Тип 4 за умерена или лека SMA, която започва в зряла възраст.

При SMA мускулната система е основната органна система, която е засегната. Мускулната атрофия може да бъде хранителен щам поради мускулната функция, която е основен хранителен резерв за нашето тяло. За по-дълги периоди на гладно нашите мускули се превръщат в основен източник на глюкоза, като разграждат собствения си протеин в аминокиселини и след това ги освобождават в кръвния поток.

Допълнителните потенциални проблеми със SMA включват слабост на дихателните мускули, слабост в преглъщането на мускулите (което води до проблеми с хранителния прием), слабост на мускулите на гърба с прогресивно изкривяване на гръбначния стълб и абнормна реакция на медикаменти за отпускане на мускулите. С това мускулно намаляване или загуба, тялото е ограничено в способността си да се адаптира към хранителни промени като нормално гладуване през нощта или по-сериозни състояния като диария, повръщане и треска.

Следователно, някаква хранителна терапия може да е подходяща в много ситуации, когато човек или полагащ грижи планира хранене или прием на храна за човек с SMA. В изследването се предлагат няколко прости хранителни цели:

  • Повишени количества сложни въглехидрати (трици, пълнозърнести зърнени храни, кореноплодни зеленчуци, грах, бобови растения, кафяв ориз и тестени изделия, леща).
  • На ден трябва да се консумират най-малко 2 грама протеин на 2 кг телесно тегло. Например, за някой, който тежи 85 килограма, разделете 85 на 2,2, което се равнява на 38,64 кг, и умножете това по 2, за да получите 77 грама протеин на ден. (Вижте рецептата с високо съдържание на протеини по-долу.)
  • Някои деца може да се справят по-добре с по-малки, чести хранения или хранения в сравнение с три по-големи хранения на ден.

Друго предложение за децата е да се използва график за хранене, който ограничава гладуването през нощта до 6 часа за малкото бебе и 10-12 часа за по-голямо дете. Децата с тип I и някои с тип II SMA могат да имат специални хранителни нужди поради дъвчене и слабост на преглъщащите мускули. Може да има опасност от задавяне и да се наложи да се променят последователно храните. За повече информация разгледайте следните информационни листове за NCHPAD относно дъвченето и преглъщането с лекота:

Ето рецепта за лесна салата, пълна с хранителни вещества!

Салата от риба тон и боб
Съставки

  • 3 унции бял тон, отцеден
  • 1 килограм консервиран боб или консервиран черен боб
  • 1 чаша гъби, нарязани
  • 1 чаша домати (череша), разполовени
  • 1/2 чаша жълт пипер, нарязан
  • 1/3 чаша портокалов сок
  • 3 Tbs. сок от лайм
  • 2 супени лъжици. зехтин
  • 1 Tbs. пълнозърнеста горчица (или Дижон)
  • 4 1/4 чаша смесени зелени (Romaine, спанак, рукола)

  1. В купа за салата комбинирайте боб (гарбанцо или черен), гъби, домат и жълт пипер.
  2. В отделен контейнер смесете портокалов сок, лимонов сок, зехтин и горчица.
  3. Полейте върху съставките в купата за салата.
  4. Подправете на вкус с черен пипер.
  5. Хвърлете рибата тон със сместа от салата и сервирайте.