Не си спомням кога точно започнах да ям тази странност, но това беше преди повече от десетилетие и оттогава обядвам щастливо с фъстъчено масло и сандвичи със зеле през седмицата. Аз съм фанатик на сурово зеле и приписвам мъжкото си добро здраве на консумацията на няколко килограма от него всяка седмица, когато съм вкъщи на работа. Запълва се, има задоволителна хрупкавост, почти изцяло е влакно. Разпространението на фъстъчено масло го подправя и осигурява достатъчно мазнини, за да направи храната задоволителна. Добавям малко моркови за солена сладост.

обяд

Всички обичаме вечерята. Мнозина твърдят, че закуската е любимото им ястие и разбира се това е „най-важното хранене за деня“ (кой е измислил този лозунг? - Отлично се справям с кафето и гребена), но никой никога не говори за обяд. Това е последващата мисъл, пасинското хранене. В Америка поне. Когато прекарах три седмици със семейство във Франция, цялото семейство се прибра вкъщи за пир по обяд - наистина цивилизовано. Европа, благослови ги, все още вярва в дременето.

Моят сандвич със зеле ме направи любопитен. Публикувах известно време на основни ястия. Какви са основните ви обяди? Обядвайте специфични ястия, тоест, които не са очевидни (сандвич с шунка и сирене) или се основават на остатъци, микровълнови в офиса. Колкото по-ексцентричен, толкова по-добре. Струва ми се, че ексцентричността трябва да процъфтява на обяд.

Трябва да призная, че изглеждаше малко странно, но може би има вкус. Как въобще замислихте идеята?

Omg… .сериозно, ям фъстъчено масло и зеле, откакто напуснах дома ... страхотно, хората мислят, че съм напуснал рокера си, но е хубаво да чуя най-накрая, не съм сам в вкуса си към приключението. Докато се мъчите за вкус, може да опитате фъстъчено масло, банан и бекон ... Любимо на Елвис

да, хората ме гледат като луд, когато описвам сандвича

Винаги, когато има остатъци от тестени изделия (обикновено спагети с червен сос), намазвам с масло две гигантски филийки хляб, затоплям пастата и приготвям сандвич от нея. Баба ми ме накара да правя това, когато бях на около 8 години, и оттогава го поддържам.

Трудно е да победиш PB и зелето, Майкъл ... Не виждам това да се превърне във „висша“ тенденция. Основните обяди в тази икономика отиват по пътя на сиренето за мен, за да бъдат конкретни на скара. Най-малко четири филийки на пшеница, включително чедър, проволон, швейцарски, американски, пипер, моцарела ... По принцип, всичко, нарязано на деликатеси, го прави между моя хляб с масло. Имате ли нарязана шунка? По дяволите, да, влиза. Ниската и бавна топлина в тигана позволява на всички резени да се стопят. Добави малко картофен чипс и заквасена сметана и имаш нещо там, синко!

Работейки в центъра, всъщност нямам основен обяд. Или нося остатъци, или излизам на едно от малкото прилични места, за да си обядвам в центъра. Въпреки това, по-специално тази зима, бих казал, че Pig Mac at Crop беше голям основен обяд за мен. Това е необичайно, затова си помислих, че ще го спомена. Като излитане на Big Mac, разбира се, този сандвич разполага с голям, маслен кок, покрит с черен сусам и слоеве между тънко счукано свинско филе, свинско месо и бекон, с няколко слоя малък нарязан лук, специален сос и сирене. Той е огромен, засищащ и перфектен през зимния делничен ден в Кливланд. Мисля, че гореща тенджера от говеждо месо от Seoul Hot Pot са моите основни обяди през цялата зима. С горещата тенджера те разбиват прясно яйце отгоре и го разбърквате в пламтящата гореща смес от месо, зеленчуци и ориз (не забравяйте хрупкавите парченца изгорен ориз отдолу, много вкусно) и то се сервира с ослепителен набор от малки, красиви и вкусни страни, предимно зеленчуци, така че всички много здравословни. Много засищащо, люто и вкусно.

На последната ми работа компанията предоставяше „безплатни закуски“, които се попълваха веднъж или два пъти седмично. Всеки ден имаше група от нас, която се нае да приеме тези „тайни съставки“ като кулинарно предизвикателство за обяд.

Едно от любимите ни беше да вземем чаша „пакетче юфка“, да изплакнем юфката (за да премахнем всички солени аромати), да добавим сок v8 и след това да микровълнова със сухи билки, които открихме, скрити в задната част на шкаф. Допълнихме тази „доматена супа с юфка“ с парчета сирене на нишки. Понякога дори успяхме да изчистим зехтина или да подминем техните зелени салати, които добавихме за повече вкус.

През годините с баща ми сме яли много сандвичи с фъстъчено масло и майонеза. Що се отнася до мен, фъстъченото масло е перфектно с каквото и да било, марулята, месото от деликатеси и доматите също са отличен избор ...

Всичко останало. Гъмбо или някакво ястие от етнически тип, което приготвям за вечеря. Подправките имат време да се слеят и често, докато е било добре за вечеря, е още по-добре за обяд. Индийският, ливанският са две от най-добрите. Също така добър месо е трудно да се победи.

Супа! Работя вкъщи - и веднъж на всеки няколко седмици ще приготвя порция супа - шунка и боб, черен боб, минестроне, или през пролетта, когато градината тръгне, ям много супа от пюре от зеленина. Купа супа, парче препечен хляб и чаша хубавото мляко, което купувам от местен фермер.

Тъй като посещавам редовно университет, обядите ми обикновено остават. В тестовите дни обаче нищо не ме привлича повече от чудовищна купичка Pho от Bona, с много рибен сос, кълнове от боб и халапеньо.

Любимо ми е малко сушено месо с кисели зеленчуци, багет (или солен), разнообразие от сирена, добра горчица или хумус, чаша мляко и студена бира. Най-доброто е!

моят е подобен. но по-скоро се наслаждавам на ползите от зелето, след като е ферментирало. така. . . в момента любимото ми е домашно кисело зеле, хрян горчица и чушка пуйка върху ръж.

току-що завърших партида. беше наполовина бяло и наполовина червено. все още има страхотна криза, леко солена и превъзходно!
http://therads.com/DSC_0009-2.JPG

Ще трябва да опитам това. Отначало си помислих, че е странно, докато не си спомних, че една от любимите ми закуски като дете е копие от целина, пълна с фъстъчено масло. Звучи като това би било подобно.

Трябва да кажа ... супа или остатъци, които направих предишната вечер ...

Не съм много човек на обяд ...

Донякъде съм заинтригуван от вашия сандвич: p

Напълно съм съгласен с кафето и манталитета на Crest. На сто процента. Повечето хора са толкова припряни със закуска, че почти винаги е нещо, което се носи от удобство, което обикновено се чете като нещо доста скучно, освен ако разбира се не пляскате зеле върху сандвич с фъстъчено масло.

-
Не казвайте на Джефри Щайнгартен, че ядете много сурово зеле.

В „Човекът, който е изял всичко“, неговото есе „Салата на тихия убиец“ казва това ...

Някои проучвания обвиняват високата консумация на зеле в Средния Запад сред германските и източноевропейските имигранти и техните семейства за високата честота на гуша там ... Готрогените се разграждат до голяма степен от готвенето.

Поне не ядете суров боб или нахут.

Един от любимите ми обяди през пиковия сезон на доматите са нарязани домати с извара. Харесвам много сол и черен пипер на доматите и винаги използвам извара от пълномаслено мляко. Родителите ми ядат този обяд от години и едва доскоро започнах да го оценявам.

Когато бях на Хаваите, се влюбих в спам Мусуби. Приготвен суши ориз, притиснат в 2 филийки пържен спам и увит в Нори. Имам го около веднъж седмично за обяд и въпреки че те първоначално мислеха, че е странно, имам няколко души, с които работя, както с други видове суши.

Сандвич с пържени яйца, със сирене и горчица ... и и ледено студена бира.

Юфка с извара (мандри от приятелството 2% сирене, ако мога да го взема, иначе приятелство 1% извара - никоя друга марка няма да направи!), Масло и много пресен черен пипер. Наскоро научих, че добавянето на карамелизиран лук към това ястие го превръща в полското ястие, наречено Halusky (малко знаех, че това е официално ястие!), А лукът добавя страхотен щрих, макар че обикновено нямам такива в офиса.

Напоследък това са сандвичи с козе сирене и краставици ... Трябва да призная, че съм любопитен за зелето и фъстъченото масло. Малко притеснен от последиците от зелето, помислих си, трябва да призная ... не всички от нас имат привилегията да работят в самотна ситуация!

Напълно съм съгласен за закуската (макар че Colgate има по-добър вкус). Обядът е време да се изразходват шансовете и краищата в хладилника. Те обикновено се превръщат в супа или салата. В един добър ден допълвам с консерва от сардини или крак патица конфи.

Радвам се да видя снимка на сандвича. Иначе никога не бих предположил огромното количество зеле. Ще опитам това днес; Имам и четирите компонента.

Аз съм поредният от хората за обяд „за вкъщи или остатъци“, макар че понякога ще правя наистина сложни салати, които да донеса на работа. Но трябва да кажа следното: СВЯТА МОЛИ, това е като половин глава зеле на това нещо! Не мисля, че устата ми се отваря толкова широко ...

Нищо чудно, че яденето, което ви поддържа във форма - между фъстъченото масло и суровото зеле, вероятно трябва да дъвчете всяка хапка сто пъти!

Съгласен съм с коментатора на фъстъчено масло, той върви с всичко според мен. Дори скариди! Това би бил моят необичаен основен обяд, ако имах моите дръжници.

Рокандролер, онова ястие, което получавате от Seoul Hot Pot, звучи толкова вкусно! Отивам на обяд тази зима (ако всъщност се измъкна), е Pho ’(произнася се Fa). Имаме огромна виетнамска общност тук в Оклахома Сити и това ни предостави невероятни азиатски пазари и ресторанти. Горещото задушено фо ’с някои тънки филийки сурово говеждо месо за бракониерство в бульона е толкова вкусно.

Харесва ми да правя хоги рано сутрин, силно оцветена с италиански дресинг. След това го увивам и го прибирам в хладилника и до обяд дресингът навлажнява всичко в омекотяваща бъркотия.

Държавната училищна система тук в Евансвил, Индиана винаги е сервирала половин сандвич с фъстъчено масло с чили за обяд. Израснах, потапяйки сандвича в чилито. Мислех, че е „нормално“ до колежа, когато приятелите ми от другаде бяха толкова изтъркани от него. Все още го обичам!

Тук няма нищо странно. Обикновено ям остатъците си от предната вечер (експлозия на бекон на закваска тази седмица).

Работих известно време за компания, която имаше наистина хубава кафене. Те отглеждаха продукция на място, използваха месо от ранчо Ниман и имаха истински готвачи, които правеха истинска храна на разумна цена. През това време щях да ям обяд с размер на вечеря и след това просто да хапвам малко или да закусвам през нощта. Определено промяна на темпото, но съм убеден, че това е начинът да се яде през седмицата.

Ако само всички компании имаха кафене като това ... (Помогна ми да забравя колко малко ми плащаха.)

Еха. Това е интересно - вашият сандвич И всички коментари. Не хапвам огромна закуска, просто огромна чаша чай - с изключение на неделните сутрини, когато ям едно яйце, две парчета бекон и едно парче пълнозърнест препечен хляб, намазан с малини. Обичам да ям малко кисело мляко и пресни плодове около 10:30 сутринта, но не мисля, че това се брои за закуска, тъй като ставам в 5:00 сутринта.

В идеалния свят, ако се чувствах като закуска, щях да избера да хапна половин малка багета, малко сирене и малко сушено месо - така че това ще е точно на вашата алея. Сутрин мразя нещо сладко, така че датски или палачинки със сироп излизат.

Но обяд. Мразя да се занимавам с обяд, защото не събирам остатъци и няма нищо наистина страхотно в близост до офиса ми в Западен Челси, с изключение на едно място, което прави абсурдно огромни сандвичи. Обикновено спирам в Pret a Manger по пътя към метрото и получавам половин сандвич със зеленчуци или риба тон и чаша салата от пресни плодове. Но това не е като огромен хамбургер и пържени картофи в Barney’s, които аз се хваля веднъж годишно.

Зеле? С фъстъчено масло? Луд ли си? Фъстъченото масло трябва да се яде само с филийки кисели краставички от копър. Всеки знае това!

Трите ми любими обяда на Земята са (без определен ред): швейцарско сирене на скара и тръпчиви ябълки върху ръж; Кафяв ориз с пикантен тайландски кокосов бульон, зеленчуци и печено мариновано тофу (което преди купувах в магазина за юфка по улицата, докато не измислих как да го направя сам); и пържени (прекалено средни) яйца и сушени домати на багет.

Скучно, знам. Но вкусно.

Обичам обяда. Закуската обикновено се яде набързо на излизане от вратата; вечерята трябва да отчита вкусовете на съпруга ми и децата ми (до известна степен - аз не съм готвач с къси поръчки тук); обядът е само ЗА МЕН. Обядът е мястото, където експериментирам с неща, които харесвам, без да се има предвид дали някой друг ще го докосне с 10-футов стълб.

Като се има предвид това, всъщност нямам никакви скоби. Това някак зависи от сезона. В момента всичко ми е супа. Убеден съм, че супата от черен боб, която ядях на обяд цяла седмица - тежка за чесъна и лютите чушки, напълно лишена от млечни продукти - излекува гнилата ми глава студена. И беше забавно да се направи.

Това е страхотен Майкъл. Нямам търпение да опитам сандвич с фъстъчено масло/зеле.

За обяд един от най-любимите ми са скромните сандвичи с риба тон. Това е една от най-гъвкавите и хранителни (?) Бързи обядни храни наоколо. Има стотици начини да се направи добър сандвич с риба тон и от известно време сериозно обмислям да напиша своя собствена книга с рецепти.

@Vivian, определено е голяма купа с много гореща доброта. Самата тенджера е чугунена и се сервира на дървена дъска, с голяма лъжица за загребване на хрупкава доброта отдолу и клечки за хапки от малката маса. Първоначално бях малко скърцащ за яйцето, много харесвам яйцата си да са сготвени и те са едва едва слънчеви нагоре, плюс очаквам и трябва да стоите далеч от течащи яйца, но всичко в тенджерата е толкова горещо, че напълно се готви, като го разбърква. Те имат големи sqeeze бутилки с неидентифициран лют сос, в които можете да пръскате, за да стане пикантно до желаното ниво. Плюс това е просто огромно количество храна, с тенджерата и отстрани. Предпочитам да имам огромен обяд, отколкото огромна вечеря (друго нещо, в което Европа е страхотна).

Една година след като семейството ми заколи и обработи прасе за зимно месо, остана тази кофа с бучка свинска мас. Баба ми спомена, че като дете във фермата на родителите си, често са яли сандвичи от свинска мас ... което не звучи чак толкова зле, ако е намазан с домашен хляб ... особено ако времената са трудни. Родителите ми решиха, че можем да използваме това за сандвич, намазан за училищни обяди ... само че го слагат на чуден хляб (чудно защо го наричат ​​„хляб“) След като не го ядем по този начин, те го смесват с ябълково пюре ... на трети ден, детегледачката, която беше толкова изтъркана, се смили над нас и целенасочено пусна цялата купа на пода!

Представям си, че сандвичът със зеле и PB може да има вкус, подобен на зелевите кифлички с фъстъчен сос? Виждам как би било вкусно!

Любимите ми обяди са:
филийки авакадо и домат със зехтин и смлян червен лук
или
сирене ко-джак върху канелена стафида стафида с майонеза и домат

Пич, това е странно пристрастие към храната.

Кажете ми как се чувства съпругата по този въпрос. Яденето на всичко онова сурово зеле ли от време на време изважда противогазите ?

Това може да натовари брака.

Когато работех от вкъщи, това бяха сардини на соленки с цяла зърнена горчица. С високо съдържание на протеини, калций и омега витамини. Нм. Сега, когато работя в центъра, нося остатъци от вечеря или купувам супа.

Любимите ми обяди са смесица от несглобени отделни хапки. В колежа носех пистации, кубчета сирене, грозде, бисквити/руло и квадратче добър шоколад.

В момента съм обсебен от студена прясна моцарела, която върви с всичко. Придружен със студен ратаойл и дъвчащ край на хляб, е моят вид небе!

Пораствайки, ядохме авокадо, намазано на хляб и поръсено с черен пипер.

Един от любимите ми е консерви от риба тон и крема сирене върху какъвто и хляб да е под ръка. Знам, че звучи като странна комбинация, но ми се струва страхотен. Това се случи поради необходимост един ден, когато бях в първи клас. Майка ми приготвяше обяда ми за училище и един от любимите ми беше обикновена салата от риба тон (без майонеза). Бих имал това поне два пъти седмично. Един ден обаче изглеждаше на вкус малко по-различен, по-богат/по-дебел. Не можех да сложа пръст върху разликата, но ми хареса ... МНОГО. Същата вечер майка ми ме попита дали обядът е наред и аз й казах, че ми харесва по-добре от всякога. Помолих я да направи салатата от риба тон по същия начин, както тази отсега нататък, така че тя ми призна, че не е осъзнавала, че ни пристига с майонеза до същата сутрин, когато тя приготвяше сандвича ми, и така, за да го увеличи, тя реши да добави омекотено крема сирене. И така, за известно време сандвичът беше направен с майонеза, крема сирене и риба тон. С течение на времето обаче постепенно изцяло елиминирах майонезата и открих, че я ПРЕДПОЧИТВАМ само с крема сирене. Така той остава оттогава. Когато разказвам на приятелите си за това, те ме гледат смешно и обикновено отказват дори да го опитат. Тяхната загуба ...

О, и между другото, друго виновно удоволствие, когато пораснах, беше поредната странна комбинация, която майка ми събра. Познавате ли Малта? Това е нещо като напитка от испански корен. Вкусът е страхотен сам по себе си, но майка ми понякога също го комбинира с няколко супени лъжици подсладено кондензирано мляко и го разбърква много силно, така че да се разпенва отгоре (подобно на млечен шейк). Беше сладко и студено и удари мястото! Дори като възрастен, от време на време ще се отдавам на това в гореща лятна нощ (само в наши дни го правя с кока-кола).

Обядът е любимият ми период на хранене през деня!

Ще опитам твоя сандвич - харесва ми всичко, което влиза в него, така че защо не.