Публикувано: 3 юни 2016 г.

Лесно и вкусно с вкусен хранителен обрат!

сандвич

Трудно е да победите добър сандвич. С тези здравословни сандвич суапове можете да се храните, без да жертвате вкуса!

Сандвичите са лесни за правене, икономични и преносими. Те са една от най-популярните опции за обяд както сред деца, така и сред възрастни. Те са лесни за персонализиране по ваш вкус. Можете да ги пълните с любимите си меса, сирена, зеленчуци и сосове. Повечето от нас са израснали редовно да ядат сандвичи и те винаги ще бъдат една от най-лесните опции в движение.

Сандвичите обаче могат да навредят на здравето ви. Белият хляб е пълен с преработени въглехидрати, които могат да повишат кръвната Ви захар, без да осигуряват съществени хранителни вещества. Деликатесните меса са друг виновник за ужасната хранителна статистика на сандвичите. Един парче болоня или салам може да съдържа около 10% от препоръчителната дневна граница на натрий. Дори традиционно по-леките разфасовки като пуешки гърди или пиле могат да имат толкова много добавена сол. Опакованите деликатесни меса са заредени с консерванти, изкуствени аромати и хранителни оцветители. Когато комбинирате хляб и деликатесно месо с тежки подправки и мазно сирене, лекият обяд се превръща в висококалорично, високо натриево ястие с малка хранителна стойност.

Но не се отчайвайте! Това не означава, че трябва да изрежете сандвичи от живота си. Вместо това опитайте да направите по-питателен избор и да напълните сандвича си с богати пълноценни храни. Тези здравословни сандвич суапове ще намалят калориите, добавките и натрия, но все пак ще ви дадат лесен, солен и ароматен обяд, на който да се наслаждавате редовно!

1. Тортила с високо съдържание на фибри вместо хляб
Можете да намерите тортили с високо съдържание на фибри в супермаркета с под 100 калории. Тези тортили с високо съдържание на фибри са по-малко склонни да повишат кръвната Ви захар и могат да намалят броя на калориите в сандвича Ви. Увийте любимите си сандвич съставки и се насладете на обяда си в движение.

2. Сандвичи с отворено лице вместо две филийки хляб
Сандвичът с отворено лице е чудесен начин да намалите въглехидратите наполовина. Нанесете подправките, месото и зеленчуците си върху една филия хляб и се насладете като мини пица. Този лек и освежаващ сандвич с краставици и крема сирене с отворено лице е лесен за приготвяне и богат на вкус.

3. Пилешки гърди вместо деликатесно месо
Забравете за тлъстото месо. Направете си сандвич с домашно постно пилешки гърди. Домашното пиле ви позволява да контролирате колко мазнини и натрий влиза в храната ви. Тази рецепта за бавно готвене с всичко пиле е страхотна, защото можете да нарежете пилето и да го сложите върху хляб или в тортила.

4. Сос Tzatziki или гръцко кисело мляко вместо майонеза
Майонезата е скандално известна със своята лоша хранителна статистика. Дори повечето леки или вегански варианти все още са изключително калорични и с ниско съдържание на хранителни вещества. Намалете калориите на подправките си с две трети, като замените майонезата със сос tzatziki или гръцко кисело мляко. Този здравословен суап сандвич е особено полезен в салата от риба тон или пилешка салата. Гръцкото кисело мляко също ще добави малко здравословни протеини и пробиотици към вашия обяд.

5. Горчица вместо кетчуп
За фанатик на кетчуп, малкото може да замени богатия вкус на домати. Но кетчупът е с високо съдържание на калории и натрий. Превключете част от порцията си кетчуп за нулевокалорична горчица, за да олекотите сандвича си, без да жертвате вкуса си.

6. Салса вместо подправки
Друг вариант е да замените изцяло подправките с нискокалорична салса. В супермаркета можете да намерите всички видове салса, от традиционна доматена салса до салса верде, салса от авокадо и др. Можете дори да направите своя собствена салса!

7. Патладжан на скара или гъби Портобело вместо месо
Добавете основни витамини към вашата диета, като изберете вегетариански обяд. Зеленчуците са толкова гъсто наситени с хранителни вещества, че са непобедими, що се отнася до здравето. Промъкнете се на няколко допълнителни порции, като замените месото в сандвичите си с патладжан на скара или капачка на portobello. Богатата текстура е невероятно удовлетворяваща и суапът ще даде на тялото ви допълнителен хранителен тласък.

Обичате суаповете? Имате няколко здравословни идеи, които да споделите с SkinnyMs. общност? Присъединете се към разговора! Оставете коментар в раздела по-долу.