Д-р Бет Хорнбек, педиатър от Санкт Петербург, преглежда всеки 9-, 10- и 11-годишен, който преминава през практиката си за холестерол, повишена кръвна глюкоза и мастни чернодробни заболявания, както се препоръчва от Американската педиатрична асоциация.

обществени

Двадесет процента от нейните пациенти, според нея, имат лабораторни резултати извън нормалните граници и са изложени на риск от метаболитно разстройство.

Хорнбек лесно свързва несигурността с храните с диабет, затлъстяване, хипертония и повишен холестерол при децата. Там, където доходът и достъпът до питателни храни са ниски, посочва тя, метаболитните нарушения са непропорционално високи.

На въпроса на пациентите и семействата какво може да се направи, Хорнбек посочва „MyPlate“, програма, разработена от Министерството на земеделието на САЩ, която препоръчва половината от всяко хранене да се състои от плодове и зеленчуци.

Но за семейства, които живеят в една от двете хранителни пустини, определени от Санкт Петербург (ниски доходи и нисък достъп по данни от преброителния тракт), „MyPlate“ не е жизнеспособно решение.

„В Санкт Петербург нямаме хранителни ресурси на правилните места“, заявява Хорнбек. "Той просто не съществува."

Няколко проучвания свързват лошите здравни резултати с несигурността на храните при младите хора. Констатации, публикувани в Journal of General Internal Medicine, установиха, че младите възрастни, които са били несигурни с храна, са имали по-голяма вероятност от самоотчитане на лошо здраве, обструктивно заболяване на дихателните пътища, диабет, екстремно затлъстяване и хипертония в сравнение с тези, които са били сигурни с храната.

Друго проучване на същите изследователи, публикувано в Journal of Adolescent Health, показва повишени шансове за проблеми с психичното здраве, включително диагнози за тревожност, депресия и суицидни идеи през последната година, както и по-лоши резултати от съня сред тези, които са били несигурни с храната.

Хорнбек подкрепя One Community Grocery Co-op като едно решение за липсата на достъп до достъпни и богати на хранителни вещества храни в южната част на Санкт Петербург. Собственост на членове, кооперациите са доказали рекорди на други градове с подобен размер и обхват като Санкт Петербург.

Една общност е на път да постигне целите си за членство и да премине към следващото ниво на планиране; обаче се изисква подкрепа от цялата общност в Санкт Петербург.

Основните условия, които засягат здравето на младите хора, са известни като социалните детерминанти на здравето. Те включват качество на въздуха, обществена безопасност, образование и достъп до здравеопазване и адекватно хранене.

Световната здравна организация изчислява, че 80 процента от нашето здраве се определя от социалните фактори. Тези фактори са засегнати от социалната несправедливост, лошите политики и несправедливото разпределение на властта и ресурсите.

Санкт Петербург е процъфтяващ, оживен и красив град за много от жителите му. Но много от тях са маргинализирани и изоставени поради социални, структурни или икономически недостатъци.

Санкт Петербург е толкова добър, колкото и най-бедните и болни жители.

Уенди Уесли е лицензиран и регистриран клиничен диетолог/диетолог, който работи за подобряване на здравето на общността. Тя осигурява безплатно образование в областта на общественото здраве, индивидуално консултиране по хранене и застъпничество за достъп до питателни храни в родния си град Санкт Петербург.