Всеки път, когато започнете диета, вие сте засипани с така наречените съвети за успех. Насладете се на тези популярни диетични митове и постигнете целите си по-бързо.

които

Това се случва през цялото време. Споменете, че сте на диета и сте засипани със съвети. „Не яжте след 18:00“ „Пийте много вода.“ "Яжте шест малки хранения на ден - не, изчакайте, яжте три." Проблемът с всички тези така наречени диетични съвети е, че те всъщност са митове за диетата, казва д-р Мишел Мей, автор на книгата „Яжте това, което обичате, обичайте това, което ядете“. „Мисля, че тези митове просто подхранват нуждата ни от просто решение на въпроса„ Какво лесно мога да направя, за да получа най-накрая това тегло изключен? ’Но истинският отговор не е бърз.“ Тези диетични митове също могат да изядат самочувствието. „Всички тези митове са толкова широко разпространени, че е толкова трудно да се разбере как няма да работят“, казва Мей. „Хората предполагат, че са верни и затова, когато се провалят, се обвиняват.“

Мит: Трябва да ядете малки ястия на всеки три часа

Както при много други съвети за диетата, Мей вярва, че този мит се основава на наблюдение как слабите хора се хранят и предаване на навиците им като съвет за диета. „Много слаби хора са склонни да ядат чести малки хранения", казва тя. „Въпреки това, повечето от тях не проверяват часовника си, за да им казват кога да ядат - те ядат, когато тялото им им каже. Вместо да гледате часовника, научете сигналите, които тялото ви използва, за да ви каже, че е гладно. " Няколко проучвания, включително един скорошен анализ в Тексаския университет, показаха това обучение на диети в практиката на внимателно хранене, или фокусирането върху гладните сигнали на организма, е ефективен начин за ограничаване на преяждането.

Ако установите, че яденето на всеки няколко часа работи за вашата диета, следете калориите си, за да сте сигурни, че не консумирате твърде много.

Мит: Не трябва да ядете след 7 ч.

„Опасността от нощно хранене е вярно и невярно “, казва Мелиса Добинс, RD, диетолог и говорител на Академията по хранене и диететика. Изследване на мишки в Северозападния университет установи, че когато мишките консумират своите калории, това влияе върху наддаването на тегло. В края на проучването мишките, които се хранеха по време на сън, натрупаха по-голяма тежест от тези, които спазваха редовни графици за хранене. „Обаче няма магия към 19:00 време “, казва Доббинс. „Отслабването е въпрос на ограничаване на приема на калории и повечето хора са склонни да ядат по-голямата част от калориите си вечер, по време на вечеря и закуска след това. Ако ограничавате калориите си през нощта, този трик с диети вероятно ще ви помогне. "

Мит: Пиенето на осем чаши вода на ден изхвърля мазнините

Това е поредният мит за диетата, в който има зрънце истина, но не защото мазнините се отмиват. „Чувам този мит много, но винаги трябва да повтарям, че няма магия пия вода,"казва Сю Гебо, RD, MPH, асистент в Медицинския факултет на Университета в Кънектикът." Това не отмива никакви мазнини. " Проучване на Вирджинския технически университет обаче установява, че хората, които са пили 16 унции вода преди ядене, са консумирали между 75 и 90 калории по-малко от контролната група. Въпреки че всички участници в проучването са били на нискокалорична диета, средно пиещите вода са свалили 4,5 килограма повече от тези, които не пият вода.

Мит: Царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза причинява повече наддаване на тегло, отколкото захар

Оскверняването на царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза стана толкова интензивен, че Американската медицинска асоциация бе помолена да издаде предупреждение срещу него, но отказа, като не посочи доказателства, че този вид подсладител допринася за затлъстяването повече от стандартната захар на масата. Разликата е, че трапезната захар е направена от една молекула глюкоза, съединена с една молекула фруктоза, така че тя съдържа глюкоза и фруктоза в еднаква пропорция. Високофруктозният царевичен сироп е същата смес, само с малко повече фруктоза. Тъй като двата продукта имат едни и същи съставки в приблизително еднакви пропорции, някои изследователи смятат, че въздействат по същия начин на тялото. Резултатите от изследванията обаче са смесени - екип от учени от университета в Принстън наскоро установи, че плъховете, които консумират HFCS, са наддали значително повече тегло от тези, които са яли трапезна захар, дори когато калорийният им прием е бил същият.

Истинското извеждане е, че както HFCS, така и захарта добавят нежелани калории, правят загубата на тегло по-трудна и може да допринесе за риск от заболяване. За дългосрочен успех в отслабването, стойте далеч и от двете.

Мит: Трябва да спазвате диетата си шест дни и след това да имате ден на „измама“

„Това е абсурдно“, заявява Мей, отбелязвайки, че хората, които се опитват да бъдат „перфектни“ шест дни в седмицата, неизменно се провалят, тъй като диетичното съвършенство е невъзможно да се постигне. Също така подобен диетичен указ може да ви насърчи да го направите преяждане на този седми ден, дори ако нямате намерение да го правите. Dobbins се съгласява, въпреки че добавя, че за няколко души тази стратегия може да има смисъл, ако им помага да вървят по пътя, но не и ако подкопава здравословното им хранене през останалата част от седмицата.