които

Само защото храната не е домашна, това не означава, че трябва да я съборите. Бони Тауб-Дикс, RDN, създател на BetterThanDieting.com и автор на „Прочетете го преди да го изядете: пренасяйки ви от етикета на масата“, казва: „Ако има една хранителна фраза, която привлича вниманието на заглавието, което бих искал да изчезне, „Не яжте храни, които съдържат повече от пет съставки.“

Въпреки че приготвянето на собствени ястия винаги е по-добрият и здравословен избор, има много здравословни продукти, които могат да ви помогнат да се придържате към хранителната диета и още по-добре да ви помогнат да спестите време за приготвяне на храна. „Има някои продукти със заредени списъци с съставки, които съдържат широк спектър от здравословни продукти, така че е най-добре да разгледате качеството, а не количеството на съставките“, казва Тауб-Дикс. С това казахме, консултирахме се с някои от най-добрите диетолози за това кои здравословни удобни храни обичат да се запасяват и защо.

1. Разбъркайте билки и подправки

Ако презирате измиването и нарязването на билки, експертът по кулинарно хранене Джесика Левинсън, MS, RDN, CDN, има най-добрия пряк път: пасти за билки и подправки на Gourmet Garden. Тези пасти издържат до три месеца и можете да ги добавяте към сосове за салати, пържени картофи, маринати и други. „Винаги имам тубички чесън и джинджифил в хладилника си. Спестяват ми толкова много време от това да се налага да настъргвам джинджифил и чесън. “ И ако често имате увяхващи билки в хладилника си, леко изсушените билки на Gourmet Garden придават същия вкус на пресни, без да се налага да изхвърляте парите си върху бушела. „Друга марка, Dorot, също продава тави със замразени билки и кубчета подправки“, добавя Левинсън.

2. Микровълнови зърна

Кой казва, че храните с микровълнова фурна са извън границите на здравословната диета? Готвенето на пълнозърнести храни, като киноа, кафяв ориз и ечемик може да отнеме до 45 минути. Но благодарение на микровълновите торбички на Seeds of Change, те могат да бъдат на вашата маса за 90 секунди. Франсис Ларгемън-Рот, RDN, автор на „Яденето в цвят: вкусни, здравословни рецепти за вас и вашето семейство“ казва: „Всичко, което трябва да направите, е да го загреете в микровълновата фурна и след това да го поставите в купа с авокадо, цвекло, бадеми и твърдо сварено яйце и имате невероятно, пълно с хранителни вещества ястие. "

3. Костен бульон

Приготвянето на вашия собствен костен бульон е доста просто, но отнема малко време, за да съберете пилешки или телешки кости, вегетариански остатъци и остатъци от билки. Brooke Alpert, MS, RD, CDN, автор на The Diet Detox, казва: „Точно вчера направих супа, която призова за бульон. И макар да обичам да приготвям собствен костен бульон, оставянето му да къкри в моя бавен котлон в продължение на два дни очевидно нямаше да се случи. Благодаря на бога за Epic костен бульон! “ Костният бульон на Epic се предлага в четири вкусни вкуса, включително морска сол от говеждо халапеньо, пилешко пиле по домашен начин и ябълково ябълково бизон. Тъй като Epic разчита на традиционната техника за бавно готвене, неговият бульон получава повече колаген, хранителни вещества и желатин от костите на животните.

4. Пълнозърнест хляб

Свързани

Хранителни интелигентности Как да си купим хляб като (хранителен) професионалист

От фъстъчено масло и желе сандвичи за децата до сутрешния ви тост с авокадо, хлябът е един от най-популярните килерчета. Но не всички пълнозърнести хлябове се правят еднакво. Taub-Dix предпочита Dave’s Killer Bread заради впечатляващия си списък с съставки, който включва овален овес, ечемик, киноа, амарант и други пълнозърнести храни. Той също така може да се похвали с пет грама протеин и 260 mg омега-3 мастни киселини във всяка филия. „Любимият ми вкус е стафидовият покрив (хляб със стафиди от канела). Това прави страхотен френски тост! “ Казва Тауб-Дикс.

5. Дресинг за салата

За разлика от други дресинги, закупени от магазини, които са заредени със захар и нездравословни мазнини, превръзките на Primal Kitchen не съдържат захар, соя и млечни продукти. Освен това те са сертифицирани за палео и кето. Диетологът на знаменитостите Kelly LeVeque се съгласява с одобрените превръзки Primal Kitchen’s Whole 30, тъй като те се предлагат в различни смели вкусове и имат полезни органични съставки. „Тези превръзки са направени с чисто авокадово масло, вместо да окисляват богатите на омега-6 полиненаситени мазнини, като шафран, слънчоглед, царевица или соево масло“, казва тя. Обичаме балсамовия винегрет, медената горчица и дресингите Цезар.

6. Готови смеси за салата

Приготвянето на салата не става по-лесно от хвърлянето на вегетариански комплекти Eatsmart в купа. Точно така, без белене, нарязване, нарязване или нарязване на кости. А със смеси като ранчо от авокадо, азиатски сусам и реколта от ягоди няма как да сбъркате. Всеки комплект салата включва разнообразие от зеленчуци, като зеле, броколи, зеле, моркови и брюкселско зеле. Освен това техният 100% чист етикет гарантира, че продуктите им не съдържат изкуствени оцветители, аромати и консерванти. „Независимо дали ям тези салати като страничен продукт или като основа за пиле на скара, риба или фасул, обичам, че тези зеленчуци все още запазват своята свежа текстура и характерни вкусове“, казва Тауб-Дикс.

7. Кора за пица

Подготовката за пица вечер не трябва да бъде целодневна афера, благодарение на безглутеновата пица със сирене на Trader Joe с кора от карфиол. Рейчъл Пол, RD, казва, че това ястие е основно в къщата й за натоварени седмици. Кората включва карфиол, брашно от кафяв ориз, брашно от нахут, сирене моцарела и картофено брашно, което го прави алтернатива на ниско съдържание на въглехидрати на обикновената пица. Всичко, което трябва да направите, е да го поставите във фурната за 10-12 минути и да излезе хрупкаво по краищата и да е гъста в средата.