диетични

Подготовка за фаза на круиз: 15 минути сервира: 4

• 2 супени лъжици пилешки бульон с намалено натрий
• 1 супена лъжица соев сос с намалено съдържание на натрий
• 2 чаени лъжички рапично масло
• 1 чаена лъжичка смлян пресен джинджифил
• 1 чаена лъжичка лимонов сок
• 1 чаена лъжичка оцет от шери
• 1 скилидка чесън, смляна
• 1-1/4 килограма пресни аспержи, нарязани и нарязани на 1-инчови парчета

Указания
• В малка купа комбинирайте съставките с изключение на аспержите. Поставете аспержите в плитки 1-1/2-qt. чиния с микровълнова фурна. Полейте с половината сос; хвърляне към палто.
• Покрийте и поставете в микровълнова фурна за 4-6 минути или докато аспержите омекнат, като разбърквате от време на време. Полейте с останалия сос. Сервирайте веднага.

Рецепта за пиле спанак и гъби

Подготовка за фаза на круиз: 30 минути сервира: 4

• 3 чаши пресен бебешки спанак
• 1-3/4 чаши нарязани пресни гъби
• 3 зелени лука, нарязани на филийки
• 4 половинки пилешки гърди без кости без кожа
• ½ чаена лъжичка подправки специално пиле
• 2 филийки сирене с намалено съдържание на мазнини, наполовина (толерирано)

Указания
• В голям тиган с незалепващо покритие сотирайте с малко вода спанака, гъбите и лука, докато гъбите омекнат. Оставете настрана и дръжте топло.
• Поръсете пилето с подправка. С помощта на клещи с дълга дръжка, навлажнете хартиена кърпа със зехтин и намажете леко решетката.
• Пиле на грил, покрито, на умерен огън или на фурна 4 инча от котлона за 4-5 минути от всяка страна или докато термометърът за месо отчете 170 °.
• Нагоре със сирене. Покрийте и изпечете на скара 2-3 минути по-дълго или докато сиренето се разтопи. За сервиране отгоре всяка пилешка гърда се запазва със запазена смес от спанак.

Салата от моркови и репички

Круиз фаза Сервира: 4 подготовка: 10 минути

• 40 г настъргани моркови
• 7 репички, нарязани и нарязани на ивици
• 4 супени лъжици накиснати годжи плодове

ВИНЕВРИТЕТ ЗА ЛАЙМ:
• 2 супени лъжици сок от лайм
• 4 ч. Л. Зехтин
• 1 ч. Л. Гранулиран подсладител
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка настъргана кора от липа
• 1/4 чаена лъжичка пипер
• Листа от маруля, по желание

Указания
• В малка купа комбинирайте морковите, репичките и плодовете годжи в буркан с плътно прилепващ се капак, комбинирайте винегретните съставки; разклатете добре.
• Полейте върху сместа от моркови и хвърлете, за да покриете. Сервирайте в купа, облицована с маруля, ако желаете.