диетични

Ако нямате акаунт, моля, изчислете истинското си тегло

  • ЕЖЕДНЕВНО ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ
    • Dukan Online Coaching
    • Коучинг а ла карт
    • Коучинг за стабилизация
  • ИНСТРУМЕНТИ ЗА ТРЕНИРАНЕ
    • Персонализация
    • Ежедневни инструкции
    • Апартамент за отслабване
  • СТАНЕТЕ ЧЛЕН
    • Коучингът ли е за мен?
    • Как да се присъедините към коучинга
    • Степен на успех
  • МЕТОДЪТ
    • Кой е Пиер Дюкан
    • Оригиналната диета
    • Хранителното стълбище
  • 4 фази
    • Фаза на атака
    • Круиз фаза
    • Фаза на консолидация
    • Фаза на стабилизиране
  • ОСНОВНИ ПРИНЦИПИ
    • Истинско тегло
    • 100-те храни
    • Тест за калории
    • Шест лесни упражнения
    • Изчислете своя ИТМ
  • СЪВЕТИ ОТ Д-Р. ДУКАН
    • Пригответе Dukan начин
    • Приготвяме се да започнем
    • 14 Ключа за коучинг
    • Тайни за отслабване
  • СВЪРХРАНИ
    • Овесени трици
    • Konjac
    • Чиа семена
  • АНГАЖИРАНО ХРАНЕНЕ
    • Хранително увеличение
    • Меню на месеца
    • Файлът за този месец
  • ТРЯБВА ДА ЧЕТЕ
    • Медицински изследвания
    • Диабет тип 2
    • Диетични навици във Великобритания
    • Дюкан в пресата
    1. У дома
    2. Други менюта
    3. 2 - испанско меню

    Испански ястия всички Dukan Friendly! Гаспачос, тортилите донасят вкуса на Испания във вашата чиния! Опитайте тези лесни рецепти за диета на Дюкан за любителите на испанската храна!

    Всички тези рецепти на Dukan са за повече или по-малко 6 човека и са за фаза на круиз.

    Подправена Dukan Tortilla

    Съставки

    • 1 супена лъжица зехтин
    • 1 глава лук, нарязан на филийки
    • 1 червен лют пипер, обезкостен и настърган
    • 2 ч. Л. Подправки къри
    • 300 г чери домати
    • куп кориандър, дръжки на ситно нарязани, листа грубо нарязани
    • 8 яйца, разбити

    Загрейте олиото в голям тиган. Запържете лука и половината лют пипер за 5 минути, докато омекнат. Наклонете подправките, запържете още 1 мин, след това добавете чери доматите и стръковете кориандър в тигана. Яйцата се подправят добре, изсипват се отгоре върху зеленчуците и се оставят да се готвят внимателно 8-10 минути, докато почти се стегнат.
    Загрейте скарата и мигайте тортилата отдолу за 1-2 минути, докато отгоре се постави. Разпръснете отгоре листата кориандър и останалите люти чушки, нарежете на клинове и сервирайте със зелена салата.

    Испанско пиле Dukan


    Съставки

    • 8 пилешки бутчета,
    • 3 глави лук, нарязани на тънко
    • 2 ч. Л. Червен пипер
    • кора и сок 1 лимон
    • добра шепа магданоз, грубо нарязан
    • 150 мл пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини
    • 1 супена лъжица зехтин
    Загрейте фурната до 190C/170C вентилатор/газ 5. Поставете всички съставки в голям, устойчив на фурна съд. Смесете всичко заедно с ръцете си и подправете.

    Печете 45 минути, като разбърквате лука след 20 минути, докато пилето стане златисто и лукът омекне.

    Можете да сервирате това ястие с някои юфка Shirataki.

    Хляб Dukan с испанска шунка


    Съставки

    • 4 зрели домата, нарязани
    • 1 скилидка чесън, ситно накълцана
    • 3 супени лъжици зехтин
    • Сол пипер
    • 10 филийки хляб Dukan
    • 5-6 филийки постна шунка Серано (понася се)

    Смесете нарязаните домати, чесън ръкавица, зехтин, сол и черен пипер. Съхранявайте в хладилника, докато е необходимо.
    За да сервирате, препечете 10 филийки багета. Лъжица малко домат долива върху всяко парче препечен хляб. Разкъсайте 5-6 парчета шунка Серано на парчета и сложете по едно парче върху всяка филия хляб.

    Dukan Quick Gazpacho


    съставки

    • 250g Dukan Friendly passata (доматен сос с чесън, лук и малко зехтин)
    • 1 чушка, обезмаслена и нарязана
    • 1 червен лют пипер, обезмаслен и нарязан
    • 1 чесън, счукан
    • 1 ч. Л. Оцет от шери
    • сок ½ лайм
    В блендер (или с пръчкови блендер) разбъркайте пасата, червения пипер, лют пипер, чесън, оцет от шери и сок от лайм, докато се получи гладка смес. Подправете на вкус, след което сервирайте с кубчета лед.

    Скариди със сос Dukan Romesco


    Съставки

    • 1 чушка, за предпочитане сортът Романо
    • 3 мазни скилидки чесън
    • 1 мазнина, прясно червено лют пипер
    • 1 голям зрял домат
    • 5 капки аромат на лешник
    • 5 капки аромат на бадем
    • 3 стръка магданоз
    • 1 малка филийка хляб Dukan
    • 4 супени лъжици зехтин
    • 2 супени лъжици оцет от червено вино
    • Опаковка от 400 г големи, варени, белени тигрови скариди (размразени, ако са замразени)

    • Подгответе се предварително - намалете наполовина пипера и отстранете семената и дръжката. Покрийте грил тиган с фолио и сложете половинките пипер, с кожата нагоре, върху грил тигана с цели скилидки чесън, лют пипер и домат. Печете на скара за 2 минути, обърнете домата, след това на скара още 2 минути. Извадете домата с голяма лъжица, след това обелете, четвърти и отстранете семената. След това нарежете домата грубо.
    • Продължете да печете чушката, лютото и чесъна на скара в продължение на 4-5 минути, докато корите на пипера и лют пипер почернеят и чесънът започне да омеква (кожата на чесъна ще започне да се цепи, когато е готова). Когато се охлади достатъчно, за да се справите, обелете и намалете наполовина лют червен пипер и изстържете и изхвърлете семената. Обелете чушката и нарязайте грубо и чушката, и лютата чушка. Добавете двата ароматизатора
    • Загрейте 3 супени лъжици олио в тиган, добавете чушката, чесъна и лют червен пипер и запържете за 3 минути. Разкъсайте хляба и добавете в тигана, като го обърнете в маслото, докато леко покафенее. Пулсирайте в кухненския робот с доматите, солта, оцета и олиото, докато се нарязват грубо. Съвет в купа. Оставете да се охлади
    • Сервирайте в малка купа върху чиния с белените скариди. Добавете малко накълцан магданоз отгоре

    Dukan Squid


    Съставки

    • 300 г бебешки калмари, почистени
    • 200 г царевично брашно (понася се)
    • 2 супени лъжици каперси, нарязани на ситно
    • 1 чесън, счукан
    • 5 супени лъжици майонеза Dukan
    • Зехтин за пържене
    • Лимонови клинове за сервиране на клинове, за сервиране

    • Нарежете калмарите на пръстени с дебелина около ½cm. Наклонете царевичното брашно в торба с фризер и подправете добре. Добавете каперсите, след което разклатете всичко добре, за да се смесят заедно. Наклонете калмарите в торбата, след това отново ги разклатете, докато всички пръстени са добре покрити. Смесете заедно чесъна и майонезата, след което поставете в купа за сервиране.
    • Изсипете малко масло в голям тиган и загрейте.
    • Извадете шепа калмари от брашното и отърсете излишъка. Внимателно пуснете в маслото, след това гответе за около 3 минути, докато стане хрупкава. Извадете с решетъчна лъжица и поставете върху кухненска хартия. Повторете с останалите калмари. Сервирайте веднага с майонезата и лимоновите клинове.

    Dukan Catalan Cream



    Съставки

    • 6 жълтъка
    • 3/4 литра обезмаслено мляко
    • 3 супени лъжици гранулиран подсладител
    • 1 пръчка канела
    • 1 парче лимонова кора
    • 3 супени лъжици царевично брашно (понася се)

    • Разбийте жълтъците до светлина, след което разбъркайте 150 г от захарта
    • Поставете млякото в тенджера заедно с канелата и лимоновата кора - оставете да заври и след това свалете от огъня и прецедете.
    • Разбийте млякото с яйчената смес
    • Разтворете царевичното брашно с малко мляко и разбъркайте в сместа
    • Поставете сместа на слаб огън и гответе, като бъркате непрекъснато, докато започне да кипи
    • Поставете крема в купа за пудинг или по-малки отделни купички и оставете да се охлади, преди да го поставите в хладилника
    • Преди сервиране, поръсете малко гранулиран подсладител отгоре и го карамелизирайте, като поставите под гореща скара за кратко, докато покафенее

    Сладолед Dukan Cinnamon


    Съставки

    • 1/4 литра обезмаслено мляко
    • 1 пръчка канела
    • 1 голямо парче лимонова кора
    • 5 супени лъжици гранулиран подсладител
    • 8 жълтъка
    • щипка сол
    • 1 супена лъжица смляна канела
    • 1/2 литра заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини

    Поставете млякото, пръчката канела, лимоновата кора и подсладителя в тиган
    2. Оставете всичко да заври бавно, след това намалете огъня и гответе още 15 минути
    3. Разбийте жълтъците с щипка сол, докато станат плътни, след това ги поставете в стъклена купа върху тиган с вряща вода и гответе единица, те се сгъстяват още малко
    4. Разбийте млякото (първо отстранете канелената пръчка и лимоновата кора) с яйчните жълтъци и продължете да готвите в стъклената купа над тигана с вряща вода, докато сместа стане достатъчно гъста, за да се придържа към лъжица
    5. Свалете от котлона и продължете да разбивате, докато сместа се охлади, след това смесете сметаната и поставете във фризера, след като се охлади достатъчно - извадете от фризера, когато току-що е замръзнал и разбийте в блендер и върнете във фризера

    Дукан Мохито


    От круизна фаза нататък
    Обслужва 1 човек

    Съставки

    Клонче мента
    1 чаена лъжичка подсладител на прах
    Лимонов сок
    1 чаша лимонада без захар
    Няколко капки аромат на бял ром Dukan

    В чаша смесете клонка мента, чаена лъжичка подсладител на прах и изстискване на лимон. Използвайте лъжица, за да смесите всички съставки заедно, след това добавете няколко кубчета лед и долейте чашата с лимонада без захар. Накрая добавете овкусител на аромат на бял ром Dukan Diet. Наслади се