Свързани

Захар - тя е жажда за повечето от нас. Как не можехме? Сладко е и прави всичко по-вкусно. Ако някога сте опитвали да намалите захарта, знаете колко трудно може да бъде. Някои хора дори могат да получат симптоми на отнемане.

ограничете

Пазете се от скритата захар!
Захарта през годините се превърна в част от диетите ни, като се има предвид, че повечето от това, което ядем от този край на света, съдържа голямо количество от него. И така, говорим ли за шоколади и бонбони? "Не, това не е моят случай, аз не обичам сладки лакомства." Дръжте се, понякога, нашата не твърде сладка храна има това, което се нарича „скрита захар“. Освен това просто не сме наясно колко захар съдържа. Кой обича да пие студена сода в средата на деня? Е, изненадваща изненада, кутия сода съдържа около 80% от дневния лимит на приема на захар!

Захарната зависимост и нейните рискове
Когато ядем храни с високо съдържание на захар, частта от мозъка ни, която е „център за награди”Се активира. И в същото време се отделя голямо количество допамин. Това е, което кара яденето на захар да се чувства толкова добре. Въпреки че повишава допамина, захарта не е много здравословна. Нека първо разберем защо захарта е толкова лоша за нас, за да направим по-добър избор по отношение на диетата си.

Експертите смятат, че прекомерната консумация на захар е основна причина за затлъстяване и много хронични заболявания, като диабет тип 2. Световната здравна организация препоръчва да се намали приема на захар на всички етапи от живота до под 10 процента от физическите калории, за да се намали нейният страничен ефект. Те вярват, че допълнително намаляване на приема на безплатна захар до по-малко от пет процента от енергията (т.е. не повече от 4 супени лъжици захар за възрастни на ден) би било разумно3.

Ето няколко причини, поради които яденето на захар е вредно за вашето здраве2,3:

  • Степента на затлъстяване нараства в световен мащаб и се смята, че добавената захар е един от основните виновници
  • Диетите с високо съдържание на захар са свързани с повишен риск от много заболявания, включително сърдечни заболявания, които са причина за смърт номер едно в световен мащаб
  • Проучване при 2300 тийнейджъри демонстрира, че тези, които често консумират добавена захар, имат 30% по-голям риск от развитие на акне
  • Затлъстяването, което често се причинява от консумацията на твърде много захар, се счита за най-силния рисков фактор за диабет