Опитахте безброй диети и никоя от тях не работи? Мисля, че знам защо.

Публикувано на 24 февруари 2013 г.

добрата

Когато клиенти идват при мен с оплаквания, че са били на всяка диета там в отчаян опит да отслабнат и нищо не работи, аз постоянно им казвам едно нещо: Спрете диетата. Твърдо вярвам, че рестриктивните диети за отслабване вредят толкова много на съзнанието ни, колкото и на тялото ни.

Защо? Според биолозите всеки от нас има генетично предопределено телесно тегло, наречено зададена точка. Тялото ви полага големи усилия, за да поддържа теглото ви в определен диапазон. Когато за първи път започнете да правите диети, за да отслабнете, килограмите се свалят доста бързо. Тогава след около седмица тялото ви помъдрява. Виждате ли, на вашето тяло не му пука, че се опитвате да свалите 10 килограма, за да имате перфектното плажно тяло в Spring Break Всичко, което тялото ви знае, е, че не задоволява нуждите си от калории и влиза в „режим на глад“.

Точно както тялото ви знае теглото, при което се чувства най-комфортно, то също така знае количеството енергия (т.е. калории), от което се нуждае всеки ден, за да изпълнява всички свои редовни функции (напр. Поддържайте сърцето си да бие и дробовете ви изпомпват въздуха) и навън). Това се нарича вашата базална скорост на метаболизма (BMR). Когато тялото ви усети, че не получава достатъчно калории, за да задоволи нуждите си, то ще забави BMR - с цели 45%, за да компенсира вашия калориен дефицит. В крайна сметка: когато количеството калории, които сте намалили на ден по време на диетата си, е равно на количеството калории, които тялото ви е разбрало, че не е необходимо да се поддържа вече, вие сте достигнали скандалното плато за отслабване.

Но физиологичните ефекти от диетата са само част от уравнението. Влезте в мозъка си. 15:00 е и онази така наречена салата, която сте обядвали, е далечен спомен. И това е рожденият ден на вашия колега Джери. Всички са в стаята за почивка и си търсят торта, а момче, искаш ли парче. Нарича се Ефект на лишаване и всеки път, когато обозначаваме храните като лоши или си казваме, че не можем да имаме определена храна, защото тя не е на диетата ни, познайте какво? Искаме го още повече. Това е като онази стара фраза „тревата винаги е по-зелена от другата страна“, която казва. Искаме това, което не можем да имаме.

И така ние рационализираме. „Вече загубих 5 килограма, така че какво ще нарани едно малко парче торта?“ И тогава се появява ефектът „Какво по дяволите“. „Е, вече съм си извадил диетата, така че, по дяволите, може би щях да имам още едно парче ... или две ... или три.“

И тогава идва сутринта. И ние се чувстваме виновни и безполезни и сякаш сме лош човек. Затова започваме диетата отначало, обещавайки, че този път ще бъдем по-добри. Този път няма да бъдем „лоши“. Но ние ще го направим. Виждате ли, както в психологическо, така и във физиологично отношение диетите за екстремно отслабване просто ни подготвят за неуспех. Между умовете ни и хормоните, които контролират апетита ни, не можем да спечелим.

И така, можете ли да отслабнете и да го задържите? Разбира се, но трябва да го направите по правилния начин. Повярвайте ми по този въпрос: диетите с екстремно лишаване от калории не са отговорът. В блога за следващата седмица ще разгледаме какво е.