Говорене за храна и страхотни находки Рецепти, здравословно готвене и общи теми за храната

Чела съм, че консервираният препечен боб е нездравословен. Дори потърсих в Google, за да се опитам да разбера защо е така, но не успях.

нездравословни

Често използвам обезмаслените.

Може ли някой да ме просветли? Не съм страхотен готвач и макар да знам как да правя морска супа от боб, това е степента на моя опит с готвенето на боб.

Всъщност повечето национални марки вече не се правят със свинска мас. Зърната от розарита са тези, които имам в килера си в момента и не съдържат свинска мас. Прочетете етикетите, ако не сте сигурни.

Салата сама по себе си също не е нездравословна. Хората са склонни да казват „свинска мас“ със същия тон на гласа, който биха казали „кучешка кака“. и не съм сигурен, че повечето хора дори си мислят защо имат реакция на коляно на думата. Свинската мас не е нищо повече от свински мазнини. Използвали ли сте някога капки от сланина в готвенето си? След това сте използвали вид свинска мас. Най-лошото при свинската мас е, че има високо съдържание на наситени мазнини, нещо, което повечето от нас (особено тези на диета) искат да избегнат.

Честно казано, винаги, когато чуя „четох това.“, Аз самата имам някаква реакция. Мисля, че е важно да помислите КЪДЕ сте прочели или чули каквото и да сте чули. Особено когато е нещо толкова общо и отворено като „X е нездравословно“. Ако някой направи бланкетно изявление без никакви подкрепящи доказателства, тогава съм склонен да го отхвърля почти незабавно.

Всичко може да бъде „нездравословно“, ако искате да обосновете това. Животът е нездравословен - в крайна сметка крайният резултат от живота е такъв. смърт.

Благодаря WebRover, определено използвам обезмаслените!

Photochick, толкова си готин. Чета отговорите ви, когато ги видя, а вие просто имате толкова страхотно, безсмислено поемане на всичко. Ще се радвам да те заведа някога на вечеря, само за да мога да ти задам всичките си въпроси! * усмивка *

nelie, всъщност, преди да задам въпроса си, направих търсене тук и намерих публикацията ви, в която се говори за фасула от Санта Фе. Сложих ги в списъка си и се надявам да ги намеря тук. Хапвам по половин консерва наведнъж и понякога втората половина отива на вятъра. Бих се радвал да мога да направя точно сумата, която искам.

Благодаря на всички вас, че отделихте време да ми отговорите!

Сравнявал съм хранителната информация на тези със свинска мас и без мазнини и понякога е толкова близо, че не може да има повече от една чаена лъжичка свинска мас в цялата консерва. Някои марки обаче са с много калории/мазнини, така че е просто друг път да трябва да прочетете етикета.

Ресторант, препечен боб е мястото, където наистина трябва да гледате. Някои са толкова кремообразни, прекрасни, че ТРЯБВА да бъдат заредени с мазнини.

Обикновено купувам и тези без мазнини. Обичам пикантните без мазнини!

Ако съм навън, просто използвам кутия боб. Отцеждам и изплаквам зърната, слагам ги в тиган с малко вода, чили на прах, кимион и лук. Оставям ги да готвят малко ги смачквам с картофена машина. По никакъв начин не са автентични, но харесваме хаха.

Те обикновено са в етническата или мексиканската пътека за храна. Ако вземете кутия пинто боб (или наистина почти всеки боб), отцедете ги и след това ги разбийте в кухненски робот, докато получите паста (буйна или гладка, по ваш избор) - или както Magz предлага соте в боб тиган и каша - това е доста препечен боб, въпреки че някои консервирани сортове са подправени и може също да имат лук или зелени люти чушки, смесени в зърната, те обикновено са доста скучни, така че дори не винаги ги подправям много, ако изобщо).

Ако някога сте имали бобово буррито с пълнеж от бобена паста, това е препечен боб.

Казвам почти всеки боб, защото много правя пасти от боб. Бял боб с чесън или дори печен боб (със соса). Те правят страхотни сандвичи тип бурито или дори като сандвич, който се разпространява върху препечен хляб или като вегетарианско или чипс. Ако съм поканен на пъстърк и нямам нищо друго в къщата, което да взема (или просто забравя до последната минута), ще си измисля един (защото отнема секунди) и кутия с бисквити (обикновено дръжте няколко кутии бисквити около къщата за точно такива спешни случаи).

Имах толкова много хора, които искат рецептата, особено за тази, която е просто печен боб и малко сос за барбекю, това е весело. Дори измислих име за него „хумус за парки с ремарке“.