* Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете отказа ми тук.

хапване

С ниско съдържание на мазнини и калории, японското конге е идеално за тези, които искат да свалят няколко килограма.

Окайу (японски конге)

  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 45 минути
  • Общо време: 55 минути
  • Добив: 4 човека 1 x
  • Категория: Каша
  • Кухня: Японски, ориз

Съставки

  • 2 1/2 чаши варен японски ориз
  • 10 чаши пилешки или зеленчуков бульон
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 2 малки лука (ситно нарязани)
  • 1/2 чаша тиквен орех (на кубчета)
  • Джинджифил с размер на палеца (жулиен (нарязан на много тънки ивици))
  • 2 скилидки чесън (нарязан (по желание))
  • 3 чаши спанак (нарязан)

Инструкции

  1. В голяма тенджера на силен огън добавете зехтин, ленти от джинджифил и чесън. Гответе за минута и добавете лука с поръсване със сол. Гответе около 5 минути.
  2. Добавете ориз, разбъркайте и добавете 8 чаши бульон. Оставете да заври, намалете котлона да къкри, покрийте и гответе за 20 минути.
  3. Добавете тиквен орех и останалите 2 чаши бульон. Оставете да заври, намалете топлината и отново оставете да къкри за 20 минути.
  4. Добавете нарязан спанак и гответе за добавка 10 минути. Изключете котлона, подправете със сол и черен пипер и сервирайте.

Хранене

Направихте ли тази рецепта?

Pickled Plum е участник в асоциираната програма Amazon Services LLC, партньорска рекламна програма, предназначена да осигури средства за сайтовете да печелят рекламни такси чрез рекламиране и свързване към amazon.com.

първоначално публикувано на 23 февруари 2012 г. - последно актуализирано на 20 септември 2018 г. // 5 коментара

Оставете отговор Отказ на отговор

5 Коментара за „Okayu (японски конгее)“

Бих направил ризото с ориз Arborio, защото се разгражда до по-сопна текстура, но добавям съставките, изброени тук. Използвам 4 чаши бульон, за да направя ризотото, но за хапването 8 до 10 звучи чудесно. Благодаря за публикуването,

Добре дошли Kalynks! Нищо подобно на окай ​​за уреждане на стомаха! Поддържайте връзка с другите пикантни версии, които ще създавате, бих искал да чуя за комбинациите и какъв вкус е страхотен!

Фантастично! Стомахът ми е слаб откакто се преместих в Япония и окай ​​е идеалното нещо, което да ме върне на скорост! Обичам тази рецепта и се забавлявах да експериментирам с други солени версии. Благодаря ти!

Черните облачни гъби в ушите звучат толкова вкусно в окая! Великолепна идея!

Вкусна рецепта! Използвах малко повече джинджифил и добавих гъби от черни облаци. Тъмният цвят изглеждаше невероятно заедно с оранжевото и зеленото. Той също така добави нова текстура.

Добре дошли!

Маринована слива е блог с над 950 рецепти, пълни с вкусни вкусове, всички лесни за приготвяне!

Вземете нашата БЕЗПЛАТНА ecookbook!

като се абонирате за нашата
Бюлетин ДНЕС!