бъбречни

Често задаван от пациентите въпрос е: „какви закуски мога да ям по време на бъбречно-каменната диета?“ Обръщането на внимание на ограниченията на натрий, захар и оксалат може да направи времето за лека закуска малко предизвикателно, но е важно да се поглезите тук и там, за да останете в съответствие със здравословния начин на живот. Лишаването работи за някои, но не и за повечето.

Често се оказваме гладни, когато се прибираме от работа, защото вероятно сме яли твърде малко през деня. Наличието на здравословни закуски, одобрени от диета, скрити в чекмеджето на бюрото ви, ще ви помогне да стоите настрана от нездравословните предложения за 15:00 в автоматите или бурканчето за бонбони на съседа ви.

Също така препоръчвам да имате охладител в колата, където можете да съхранявате здравословни закуски за тези моменти в движение. Подготвеността е едно от най-важните неща, които можете да направите за себе си, докато управлявате здравословен начин на живот. Нахапването по пътя за вкъщи обикновено ви пречи да нахлуете в килера в минутата, в която затворите входната врата. През цялото време се чувам с пациенти, които казват, че това е един от най-големите им падения в поддържането на дългосрочно съответствие. Не можете да гладувате цял ден и да пасете цяла нощ. Подготовката е от ключово значение!

За да ви помогна да подредите играта си с лека закуска, аз изготвих списък с леки закуски с бъбречни камъни, които да бъдат удобни. Под „безопасни“ имам предвид закуски с по-ниски нива на захар, натрий и оксалат на порция. Разбира се, аз не подкрепям нездравословната храна, но осъзнавам, че повечето от нас се нуждаят от любимата си закуска понякога.

Фразата, която трябва да имате предвид тук, е „порция, а не съвършенство“. Съвършено добре е да имате качулка, но не позволявайте да ограничите здравословното си хранене през останалата част от деня. Помислете за лечение и преминете към здравословен избор за избор на хранене. Размерът на порцията е ключов, когато става въпрос за лека закуска (и храна). Ако откриете лека закуска, която ви е твърде трудно да ограничите, не купувайте тази закуска. Никога няма да откриете Cheez-It в моята кухня, тъй като НЕ СЕ доверявам на тях.

Закуски, подходящи за диети с камъни в бъбреците.

  • Плодовете са чудесна възможност, докато се опитвате да отслабите сладките закуски. Харесвам круши, ябълки и боровинки или други плодове с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на оксалат.
  • Киселото мляко е вкусно лакомство, но трябва да погледнете етикета. Много марки имат много добавена захар. Намерете такъв, който не го използва и използвайте плодове, за да го подсладите. Намирането на марки, които ще доставят добра доза калций, е идеално.
  • Твърдо сварени яйца.
  • Несолени слънчогледови семки.
  • Dang закуски.
  • Грахови чипсове.
  • Пуканки. Но го пуснете сами, за да можете да контролирате натрия.
  • Несолени гевреци.
  • Без солен чипс тортила.
  • Пшеницата разрежда намек за сол с малко масло. Нм.
  • Малка порция от вчерашния приятелски обяд или вечеря за бъбречни камъни (правя това често).
  • Без добавени захар ескимо, аз съм обсебен от Outshine.
  • Печен чипс от кейл. Правя ги сами, защото би било толкова лесно. Те отнемат 15 минути и осигуряват задоволителната криза, за която толкова жадуваме от чипове.
  • Сушени плодове без добавена захар. Ще искате да гледате размера на порцията с това. Въпреки че захарта се среща естествено, ще има много.
  • Ниско оксалатни зеленчуци. Посетете нашия списък с оксалати с възможност за търсене или изтеглете безплатно PDF копие за себе си.
  • Пуешки рула с швейцарско сирене. Избирам швейцарско, защото е най-ниско натриевото сирене.
  • Няколко намека за солени бисквити с малко швейцарско сирене винаги са задоволителни.
  • Извара с ниско съдържание на натрий и боровинки или друг от любимите ви здравословни, сладки, заливки.
  • Шам фъстък. Това е вярно! Шам-фъстъците са в безопасност и можете да ги намерите в списъка с оксалати, които можете да търсите.
  • Обичам да сотирам зеленчуци и да ги използвам през цялата седмица за лека закуска. Бързо и лесно.
  • Домашната гранола е друг чудесен вариант. Използвам несолени шам-фъстъци, несолени слънчогледови семки, кокосов чипс и неподсладени боровинки за моите.
  • Диня, фета и мента. Не може да се обърка със солено и сладко. Само чаша е всичко, от което се нуждаете!
  • Краставици (или всякакви по-ниски оксалатни зеленчуци) и хумус.
  • Попкорнери. Това е лека закуска, която наистина обичам, но трябва да внимавам с порцията. Можех да ям по цял ден, всеки ден.

Ако имате други опции за закуска, които бихте искали да споделите с мен и вашите колеги „стоунъри“, не се колебайте да ни уведомите в коментарите! Отидете на моята FB страница за частна група, за да намерите повече рецепти, подходящи за камъни в бъбреците за всеки тип хранене и закуски. Имаме стотици, от които можем да избираме и непрекъснато се добавят нови.