Пет дни. Двадесет и пет пинта. Едно сирене за хляб, жадно за колежанка.

Мередит Дейвин

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

Преди около месец прочетох статията на GQ за a 10-дневна диета със сладолед. Накратко, един от техните писатели изяде пет пинта Halo Top сладолед на ден в продължение на десет дни. След пет дни той загуби 5 килограма; до края беше загубил 10. Невъзможно, помислих си. След като прекарах семестър в чужбина във Флоренция, имах сериозни тегления от джелато. Може ли Halo Top да е отговорът на моите молитви за замразено лечение?

halo

Снимка от Мередит Дейвин

На следващия ден купих две пинти в Whole Foods, за да го пробвам. Това не е фалшив сладолед, който има вкус на замразена вода (гледам те, Арктическа нула). Като човек, който е опитал две различни сокови почиствания през живота си, отчаяно исках да направя това „почистване на сладолед“. За науката, разбира се. Десет дни ми се сториха прекомерни, затова се спрях на пет.

Първите ми две опасения бяха разходите (за съжаление Halo Top не е включен Херцог Храна Точки... мога ли да започна GoFundMe, за да платя за това?) И дните без кафе. За щастие, когато се свързах с Halo Top с надежда за сътрудничество, техният ООП щедро предложи да ми изпрати двадесет и пет пинта.

Направих някои изследвания, за да определя какво точно бих вложил в тялото си. Открих, че еритритолът е захарен алкохол с нулев гликемичен индекс (без калории, хола), но изглежда и има вкус на захар. Въпреки това е записано причиняват храносмилателни разстройства когато се консумира в големи количества. Е, божи скорост.

Графика на Мередит Дейвин

В зависимост от вкуса, халба Halo Top има 240 или 280 калории. Дневният ми калориен прием би бил между 1240 и 1280 калории със 120 грама протеин.

Едва ли сдържах вълнението си. Започнах да разпространявам думата, че мечтата ми за диета със сладолед най-накрая се превръща в реалност. Няколко дни след като поръчката беше направена, на прага ми пристигна гигантска кутия, пълна със сух лед.

Снимка от Мередит Дейвин

Актуализирах снимката на профила си във Facebook, обяснявайки „Halo Top Diet“, заедно с отказ от отговорност, който предупреждава другите да опитат това у дома. Отговорите бяха поразителни: след няколко часа имах над 380 харесвания във Facebook и десетки коментари.

Излишно е да казвам, че това не беше добре за егото ми.

Бях толкова развълнуван, чувствах, че е Бъдни вечер. Имах благородни намерения да ям здравословна вечеря за последното ми истинско хранене - може би салата със сьомга?

Ден 1

Скочих от леглото около 8 часа сутринта в петък и направих „Smoothie Smoothie от лимонада“ - половин пинта ягода и половин пинта лимонена торта, смесени заедно. Това ще бъде невероятно, помислих си, докато въртях лъжички сладоледа в чаша.

Снимка от Мередит Дейвин

Прескачах между класове, срещи и пътувания обратно в стаята си в общежитието, за да си взема сладолед от фризера. Докато минах през кампуса, половин дузина хора ме спряха да попитам за диетата. Почувствах се като Хана Монтана - нормална студентка, която удвоява като (не толкова секретна) ценителка на сладоледа. Получих ли най-накрая петнадесетте минути слава?

Всичко вървеше чудесно до нашия концерт в университета по-късно същата вечер. Докато танцувахме на „Fire Burning“ на Шон Кингстън, приятелите ми вече обсъждаха поръчването на пица или шофирането до Гответе навън. Не можех да се справя.

Докато визиите за пица танцуваха в главата ми, аз се върнах вкъщи, за да ям последната си халба сладолед за деня - половин ментов чипс и половин шоколад. Кръстих го „Thin Mint Ice Cream“ на любимия Момиче скаутски бисквитки.

Снимка от Мередит Дейвин

Ден 2

Събудих се около 9 с леко главоболие и подут корем. С недоволство отворих фризера си, за да извадя пинта ванилия. Тръгнах към библиотека за деня и се върна до следобед. В този момент дори не бях гладен, но разруших халба лимонова торта за минути. Станах експертен сладолед. И все пак енергията ми беше изтрита и фокусирането върху домашните беше изключително трудно. Направих грешката да кажа на някои приятели. Последва паника.

Уверих ги, че сладоледът е с ниско съдържание на захар и високо съдържание на протеини. Плюс това бях приемане на мултивитамини за да компенсира част от пропуснатите хранителни вещества. Не е като да ям по пет пинта бен и Джери на ден. Щях да съм добре.

Семейството ми беше по-малко загрижено. „Моля, публикувайте още снимки за вашия сладолед“, саркастично каза моята 15-годишна сестра. Но имах по-големи риби за пържене, отколкото да се бия със сестра си тийн; сухият ми лед се беше изпарил. Тръгнах за решение и се върнах от бензиностанцията с две гигантски торби с лед.

Снимка от Мередит Дейвин

Същата вечер съквартирантът ми не можеше да спре да говори за поръчка на Домино. И двамата сме относително здрави ядещи, с изключение на случайната пица с неуспешен тест.

„Ако ядете малко - каза тя, - никой не трябва да знае!“

"Кайла", възкликнах аз, "не работи по този начин!"

Легнах да мечтая за сирен хляб. Отново.

Ден 3

Жаждата за въглехидрати беше отшумяла и сега, в 9 часа в неделя, всичко, което исках, беше пълна купа с прясно измит спанак. Може би с страна от сладък картоф. Вместо това извадих закуската си „Наполеон“: микс от шоколад, ванилия и ягода.

Снимка от Мередит Дейвин

Творчеството беше единственото нещо, което ме караше да продължа. Наистина вече не можех да се справя с тази ледена диета. Повторих си мантрата на моята приятелка Елена, ум над материята.

В този момент всички мои приятели (и цялото ученичество на Дюк) бяха наясно с диетата със сладолед. Получавах над дузина текстове на ден. Хората бяха развеселени, развълнувани и объркани.

В този момент бях известен.

Неделята се оказа ден на изтезания - Мередит с храна. Трябваше да присъствам на две вечери и учтиво да отпия вода през стиснати зъби. Втората вечеря (с моя клубен отбор по лакрос) беше поносима само защото се заклех от Chipotle post-E. коли плаши. Донесох си халба топящ се чипс от мента, докато съотборниците ми се свиха с чипс и гуак.

В други новини, когато се върнах в стаята си в общежитието, установих, че импровизираният ми фризер е със стайна температура. Разфасовах сладоледа за следващите два дни, етикетирах ги агресивно и ги прибрах във фризера за общежитие.

Тайно се надявах някой да ги изяде ...

Снимка от Мередит Дейвин

Легнах си с корем, пълен с течен сладолед, объркан как все още оцелявам.

Ден 4

В понеделник сутринта слязох в общата стая, за да разбера, че някой ми е изял целия сладолед. На шега - всяка халба все още беше там.

Исках да ям всичко, освен сладолед. Устата ми беше суха и главата ми пулсираше. Имах чувството, че съм изспал четири часа и съм попаднал в средата на пустинята. Само дето бях спал осем и винаги пиех по 64 унции вода на ден.

Получих текст от най-добрия си приятел с молба да се срещнем за обяд. Обикновено щях да откажа възможността, но Кейли беше закупила халба Halo Top и искаше да я изяде с мен в знак на солидарност.

Ето как изглежда приятелството, хора.

Снимка от Нора Ганем

Връщайки се от клас, проверих телефона си и видях, че съм пропуснал обаждане от Domino’s. Преди няколко седмици бяха объркали поръчката ми. Те се свързаха с мен, за да поправят ситуацията с безплатна пица или сирен хляб по мой избор.

МОИТЕТО СИРЕН ХЛЕБ МИ Е БЪДО ОТГОВОРЕНО. Нямах търпение диетата да приключи, за да мога да направя поръчката си. Благодаря ти Исусе, благодаря ти пица.

Не разбирах напълно биенето на тялото ми, докато не играх клубната си лакрос тази вечер срещу UNC. Не се притеснявайте - трябваше да играя само десет минути в играта, но когато пристигнах да се затопля, знаех, че дори това може да е твърде много.

След първите няколко минути тренировки усещах замайването. Това може да стане много лошо, помислих си. Изкуших се да се откажа от диетата. По това време бях жертвал времето за игра, безброй хранения с приятели, а сега и физическото си здраве. Заслужаваше ли си?

През второто полувреме UNC загуби играта, след като играч се контузи. Нещастно събитие за моя отбор, но честно казано много щастливо за мен. Резултатът беше 6-6, така че технически не загубихме? #GTHC.

Докато останалата част от екипа празнуваше с бисквитки, брауни и торта, дъвчех дъвката си с канела и проведох вътрешна битка. Трябва ли да се откажа от това заради здравето и здравия си разум?

Снимка от Мередит Дейвин

Реших, че ще продължа. Още един ден. На практика можех да опитам сиреневия хляб.

Ден 5

В 9:15 сутринта не можах да стана от леглото. „Не мога повече да правя това!“ Изплаках съквартиранта си.

Исках да поставя снимка, която държи петте ми останали пинта, за да покажа предстоящия си успех. Кайла имаше невероятна идея. Кралица Б а нейните „Грами“ нямат нищо за мен и моя сладолед.

Снимка от Kayla Seltzer

Излязох от стаята си, за да отида да си купя още пластмасови лъжици, и безсрамно изядох халба в нашия студентски съюз, докато минувачите ме осъждаха. Останалата част от деня беше много безпроблемна. Прекарах много време в библиотеката, изучавайки, пишейки тази статия и преброявайки часовете, докато отново мога да ям твърда храна.

Снимка от Мередит Дейвин

Публикувах последния си Instagram в @madebymer, завършвайки тази глава от живота ми, изпълнен със сладолед. Бях излязъл победител.

Пет дни. Двадесет и пет пинта. Едно момиче, което може би никога повече няма да иска сладолед.

Заключение

Снимка от Мередит Дейвин

В сряда сутринта се събудих и стъпих на кантара. От първия ден бях свалил огромните 1,4 килограма, което се счита за нормално колебание на теглото. Към петия ден от диетата, нашият приятел в GQ беше отслабнал с 5 килограма. Вероятно това е така жените и мъжете метаболизират по различен начин според хранителния им прием, телесното тегло и честотата на упражненията, наред с други фактори.

Винаги съм бил привърженик на жизнерадостния начин на живот, но едва досега разбрах напълно фразата „калориите не се създават еднакво“. Ядях над 1200 калории на ден, което теоретично би трябвало да е достатъчно, но ми липсваха изцяло пълнозърнести храни и зеленчуци, важни сложни въглехидрати които са необходими за фокус и енергия.

По време на този процес осъзнах, че като публикувах диетата си със сладолед, неволно пропагандирах ограничителна диета. Това далеч не беше моето намерение, тъй като категорично се противопоставям на диетите с бързи корекции. Получих безброй текстове от момичета, в които се пита как протича „прочистването“ и дали трябва да го опитат. Искам да бъда ясен, че НЕ препоръчвам това на никого.

Какво препоръчвам обаче? Наслаждавайки се на живота, упражнявайки се и хранене балансирано (което може да включва пробване на Halo Top). Дори след експеримента си, несъмнено ще ям отново този нискокалоричен сладолед.

Моят любим вкус, може да попитате? Шоколад. Нищо не може да победи тази кремообразна, богата пинта, въпреки че Mint Chip отнема близо секунда.

Снимка от Мередит Дейвин

И накрая, бих искал да благодаря на Halo Top, че ми изпрати сладоледа, на Spoon, че помогна да се случи това, и на вас, че прочетохте тази статия! Наистина не бих могъл да направя това без цялата ви подкрепа.

И да, накрая празнувах с малко пица.