От бадеми до макадамия, коноп до кокос, не-млечната промишленост „мляко“ отбелязва големи печалби в пътеката за напитки. Последната иновация на мляко на растителна основа, която се появи на пазара, Ripple, е напитка на основата на жълт грах. Да, грах.

трябва

Дори с наводнението на млечни алтернативи в супермаркетите навсякъде, хранителните ползи на Ripple успяват да отделят тази напитка от останалите сравними продукти. Изработени от жълт грах, тези алергични напитки не съдържат млечни продукти, соя, ядки и глутен. В сравнение с други млечни млека, Ripple е чудесен източник на протеин с 8 грама на 8 унция, сервираща в оригиналния им вкус. (Млечното мляко също има 8 грама, докато бадемовото мляко е 1 грам.)

Други забележителни факти за храненето: Една порция съдържа 32 mg омега-3 от масло от водорасли (трябва да се стремите към около 500 mg на ден) и 45% от дневната стойност на калция с 75 до 145 калории на чаша. Той също така се издържа добре срещу млечното мляко, с половината захар и 50 процента повече калций.

Ако изберете сорта подсладена ванилия или шоколад, подсладителят е органична тръстикова захар и чаша от всяка има съответно 15g и 17g. Оригиналът има 6 г захар, а Оригиналът неподсладен има 0 г захар.

Структурата е изненадващо кремообразна и „сочна“. Той добавя богата, плътна текстура към кафето и смутитата, но е еднакво добре дошъл като заместител на млякото в овесена каша и зърнени храни.

Можете да използвате техния локатор на магазини, за да видите дали местата в близост до вас ще го носят. Компанията беше достатъчно любезна да ни изпрати няколко проби, за да опитаме. Екипът на Cooking Light ги изпробва и даде различни мнения:

Оригинална пулсация

Какво казаха нашите редактори
„Това е наистина добре. Бих могъл да се убедя да сменя редовно мляко за това, ако храненето е по-добро. "
"Обичам това. Моят фаворит."
„Като човек с алергии към дървесни ядки и чувствителност към млечни продукти и соя, е хубаво да знам, че имам чудесна алтернатива за дегустация, която да използвам, ако искам зърнени храни или по-кремав горещ шоколад. Напълно оценявам иновациите, включени в това растително мляко. "
„Сладостта помага, но усещането за уста все още е крехко.“

Оригинал - неподсладен

Какво казаха нашите редактори
„Не е ужасен вкус. Донякъде варовито, но би вървило добре на зърнени култури.
„На вкус е като сухо брашно, но расте върху вас.“
„На вкус подобно на сурово брашно с послевкус, който беше леко горчив.“
- Не. Не, не, не. "

Ванилова пулсация

Какво казаха нашите редактори
„Чувствам, че пия млечен шейк.“
„Супер сладко, но ми харесва! Може би прекалено сладко за закуска, но би било наистина добре в кафето. "
“Прекалено сладко! 15 г захар в една порция ?! ”
"Харесва ми. Знам, че не трябва, но го правя. "

Шоколадова вълна

Какво казаха нашите редактори
„Нм! Това е възхитително. "
„Прекалено сладък, но добър шоколадов вкус“
"Добър вкус, но по-тънък по някакъв начин."
„Обичайте вкуса на шоколада! Все пак някак кредав. "