Тези, които имат „нездравословна мания“ към иначе здравословното хранене, могат да страдат от „орторексия нервоза“, термин, който буквално означава „фиксиране върху праведното хранене“. (NEDA.) Орторексията започва като невинен опит за по-здравословно хранене, но орторексиците се фиксират върху качеството и чистотата на храната. Те се занимават единствено с качеството на храната, която слагат в телата си, усъвършенствайки и ограничавайки диетата си в зависимост от личното си разбиране кои храни са наистина „чисти“. Те се поглъщат с това какво и колко да ядат и как да се справят с „подхлъзванията“.

орторексия

За поддържане на този твърд стил на хранене е необходима облечена с желязо воля. Всеки ден е шанс да се храните правилно, да бъдете „добри“, да се издигнете над другите в храната и да се самонаказвате, ако изкушението победи (обикновено чрез по-строго хранене, пости и упражнения). Самочувствието се увива в чистотата на диетите на орторексиците и понякога се чувстват превъзхождащи другите, особено по отношение на приема на храна.

В крайна сметка изборът на храна става толкова рестриктивен както по отношение на разнообразието, така и по отношение на калориите, че здравето е нарушено - ироничен обрат за човек, изцяло отдаден на здравословното хранене. В крайна сметка манията по здравословното хранене може да изтласка други дейности и интереси, да наруши отношенията и да стане физически опасна. Фокусът може да се превърне в толкова фиксирана фиксация, че може да доведе до тежко недохранване или дори смърт.

Орторексията се различава от другите хранителни разстройства, като анорексия и булимия, където хората се фокусират върху количеството изядена храна, а не върху качеството на храната.

Казвате ли ми, че не е здравословно да се спазва здравословна диета?

Спазването на здравословна диета не означава, че сте орторексични и нищо лошо няма да се храните здравословно.

  • това отнема прекалено много време и внимание в живота ви;
  • отклоняването от тази диета се среща с вина и отвращение към себе си
  • използва се за избягване на житейски проблеми и ви оставя отделени и сами.

Орторексия: Мръсният недостатък на „чистото“ хранене

Вегетарианци, вегани, нисковъглехидратни, сурови, палео - всички твърдят, че са „идеалната“ диета, а привържениците проповядват ползите с убеждението на религиозните новопокръстени. Но настоящата мания за "чисто" или "здравословно" хранене може да има много нездравословни последици. Клиничните клиници на Mirasol се събраха, за да говорят за корените на орторексията, как тя се различава от анорексията и червените знамена, които помагат на здравните специалисти и членовете на семейството да различават между селективно или „придирчиво хранене“ и хранително разстройство.

Изтегляне на аудио: M4A

Знаци и симптоми

Orthorexia nervosa се характеризира с:

  • мания за избягване на храни, които се считат за нездравословни
  • симптоми, които са съобразени с обсесивно компулсивно разстройство.
  • преувеличена загриженост за здравословното хранене.

Ето малък тест, който може да помогне на човек да реши дали е орторексичен:

  • Прекарвате ли повече от 3 часа на ден в мисли за здравословни храни?
  • Когато се храните така, както трябва, чувствате ли се под пълен контрол?
  • Планирате ли утрешното меню днес?
  • Качеството на живота ви е намаляло, тъй като качеството на вашата диета се е повишило?
  • Станахте ли по-строги със себе си?
  • Повишава ли самочувствието ви здравословното хранене?
  • Пренебрегвате ли другите, които не се хранят по този начин?
  • Пропускате ли храни, на които някога сте се радвали, за да ядете „правилните“ храни?
  • Вашата диета затруднява ли ви храненето навсякъде, освен у дома, като се дистанцирате от семейството и приятелите си?
  • Чувствате ли вина или отвращение към себе си, когато се отклонявате от диетата си?

Ако отговорът е да на два или повече въпроса, може да имате лек случай на орторексия.

Причини за орторексия

Манията за здравословни храни може да дойде от редица източници като семейни навици, обществени тенденции, икономически проблеми, скорошно заболяване или дори просто да чуят нещо негативно за даден тип храна или група, което след това ги кара да елиминират храната или храните от диетата им.

Орторексията изглежда е мотивирана от здравето. Има обаче основни мотивации, които могат да включват:

  • безопасност от лошо здраве
  • принуда за пълен контрол
  • бягство от страхове
  • които искат да бъдат слаби
  • подобряване на самочувствието
  • търсене на духовност чрез храната
  • използване на храна за създаване на идентичност

Какво е лечението на орторексията?

Лечението започва с безопасна и подкрепяща среда, която се намира само в малък, цялостен център за лечение като Mirasol. Персоналът в Mirasol е грижовен и състрадателен и разбира трудностите, пред които е изправен клиентът, и помага на клиента да се задълбочи в основните проблеми, които допринасят за орторексичните мисли и поведение.

Орторексията обикновено се лекува с психотерапия или лекарства.

  • Психотерапия: Вид психотерапия, наречена когнитивна поведенческа терапия, е особено полезна за лечение на ОКР. Той учи човек на различни начини на мислене, поведение и реагиране на ситуации, които му помагат да се чувства по-малко тревожен или страх, без да има натрапчиви мисли или да действа натрапчиво.
  • Диалектическа поведенческа терапия (DBT) се използва широко за лечение на тревожни разстройства. DBT комбинира поведенчески, когнитивни и медитативни терапии, за да помогне на жената да се излекува.
  • Лекарства: Лекарите също могат да предписват лекарства за лечение на орторексия. Най-често предписваните лекарства за орторексия са лекарства против тревожност и антидепресанти. Лекарствата против тревожност са мощни и има различни видове. Много видове започват да работят веднага, но обикновено не трябва да се приемат за дълги периоди. При Mirasol лекарствата се предписват много внимателно и обикновено само за кратки периоди от време.