какво

Медицински преглед от Матю Хамилтън, д-р

Когато имате възпалително заболяване на червата (IBD), вашата диета играе основна роля във вашия план за управление. И храните, които ядете - или избягвате - трябва да се променят в зависимост от това дали сте в ремисия или избухвате. Трябва да работите с вашия доставчик на здравни грижи (HCP), за да определите дали изпадате в пристъп на вашата IBD.

Точна диета за пристъпи на IBD не съществува и това, което се понася добре по време на пристъп, може да варира от човек на човек. Има обаче няколко насоки, които трябва да имате предвид, когато планирате диета, благоприятна за изригване.

„Когато избухвате, искате да избегнете дразнене на лигавицата на червата си“, обяснява Лора Манинг, MPH, RD, CDN, координатор по клинично хранене в Клиничния център на Сюзън и Леонард Файнщайн в Клиничния център на Маунт Синай в Ню Йорк.

Готови ли сте да планирате диета за IBD? Започнете с тези съвети.

Избягвайте Trigger Foods

За начало ще искате да замените храни, които е вероятно да предизвикат симптомите ви, с храни, които са по-лесни за храносмилателната ви система.

„Важно е да избягвате груби текстури - като пуканки, царевица, ядки и семена, както и всякакви сурови зеленчуци или плодове, които имат дебела кожа“, обяснява Манинг. Тези храни са с високо съдържание на неразтворими фибри, което ги прави по-трудно смилаеми.

Други храни, които трябва да се изрежат по време на изгаряне, включват тези с лактоза, като мляко и сирене, тези, съдържащи изкуствени подсладители, като бонбони или сладолед, храни с високо съдържание на мазнини, като масло или пържени храни, пикантни храни, алкохол и кофеин. Не забравяйте, че това са общи насоки и вашето индивидуално състояние може да се различава и затова диетичните промени трябва да бъдат обсъдени с вашия лекар.

Яжте небрежна диета

Вместо това ще искате да се съсредоточите върху диета, пълна с лесно смилаеми, добре поносими храни, като например:

  • Рафинирани зърна, като бял хляб, тестени изделия и ориз
  • Плодове с ниско съдържание на фибри, като банани, пъпеш и пъпеш
  • Готвени зеленчуци, които не са кръстоцветни, без кожа, като тикви, картофи и зелен фасул
  • Протеини, като риба, пиле от бяло месо, яйца и тофу

„Ако имате по-меки храни, няма да изострите симптомите си“, обяснява Манинг.

Важно е да се отбележи, че тези препоръки са само когато сте в обрив и че вашата редовна, здравословна диета трябва да бъде възобновена, след като се почувствате по-добре и сте в ремисия.

Помислете преди да сготвите

Също така е важно да обмислите как ароматизирате и приготвяте храната си по време на изгаряне. „Препоръчвам да използвате билки като джинджифил, босилек, риган, мащерка - по-зелените са малко по-лесни за смилане“, обяснява Манинг. „Ако се придържате към видовете методи за готвене, печени на скара и на скара, това също ще бъде по-лесно смилаемо. И избягвайте ястия, в които има тежки сосове. “

Променете начина, по който се храните

Яденето на по-малки, по-чести ястия често се препоръчва за хора, които имат IBD. „Може да бъде много индивидуално, но най-общо казано, когато тялото ви има по-малко за обработка, може да има по-добра толерантност към храната“, казва Манинг, който препоръчва да се яде шест пъти на ден:

  • Закуска
  • Лека закуска
  • Обяд
  • Лека закуска
  • Вечеря
  • Лека закуска

Пия вода

Когато изпитвате пристъпи на IBD, рискувате да се дехидратирате, така че е важно да пиете много вода. Стремете се да получавате поне осем чаши вода с 8 унции всеки ден. Знаете, че сте добре хидратирани, като проверите цвета на урината си - тя трябва да е светложълта, за да се изчисти.

Помислете за прием на калории

Повечето хора с IBD имат повишени калорични нужди. По време на пристъп, симптоми като гадене могат да намалят апетита ви и когато се справяте с диария, може да се откажете от яденето, за да го спрете. Избягването на храна обаче изцяло увеличава риска от недохранване - и ако тялото ви не получава нужните хранителни вещества, за да функционира, може да бъде по-трудно да се излекува. Говорете с Вашия лекар за вашия идеален калориен прием, както по време на ремисия, така и при изригване.

Работете с диетолог

„Всеки човек, който има ВБИ, трябва да потърси консултации по хранене в началото на диагнозата си“, казва Манинг. „Трябва да имате на разположение инструментите и съвети, за да управлявате всичко, което ви попадне в началото, вместо да чакате да се появи факел.“ Ако изгаряте за период от време повече от месец и не понасяте храна, тогава диетолог може да ви помогне да се уверите, че получавате точното количество калории и хранене.

Медицинският рецензент и лекар-партньор от Oshi, д-р Матю Дж. Хамилтън е асистент по медицина в Харвардското медицинско училище и специалист по гастроентерология, хепатология и ендоскопия в Brigham and Women’s Hospital Crohn’s и Colitis Center в Бостън. Той е водещ член на изследователския екип в BWH Crohn’s and Colitis Center и е спечелил национално признание за своите изследвания на основните възпалителни процеси на IBD.

Oshi е инструмент за проследяване и ресурс за съдържание. Той не предоставя медицински съвети или услуги и не е предназначен за диагностика, лечение, излекуване или предотвратяване на болести. Винаги трябва да преглеждате тази информация със своите здравни специалисти.