кухнята

Може би няма да отнеме един ден, за да ядете някои зърнени храни или зеленчуци или плодове. Това е напълно добре, тъй като те са неразделна част от здравословното хранене и се препоръчват за консумация няколко пъти на ден.

За зърнените култури вали!

Това са основните зърнени култури: пшеница, ечемик, ръж, овес, царевица, ориз, елда, амарант.

Съдържанието им на протеини е да, съдържанието на мазнини е незначително.

Те съдържат голямо разнообразие от витамини, витамини Е, В1, В2, В6, ниацин, но минералното им съдържание (калций, магнезий, цинк, калий) е да. Добре е обаче да запомните, че продуктите от фино брашно са само следи от маркировката.

Колко полезни са те за вас и физиологичните аспекти на зърнените култури

• намаляване на риска от колоректален рак

• помагат за предотвратяване на запек и хемороиди

• Ролята им е забележителна, когато са на диета, намалявайки шансовете им за наднормено тегло и затлъстяване.

• намаляване на шанса за развитие на сърдечно-съдови заболявания

• В случай на диабет, диетата трябва да е органична

• осигуряват ви необходимите енергийни и въглехидратни нужди

Консумирайте редовно, като основа за нова диета

От зърнени култури, хляба, сладкишите, тортата, производителя, домашното зеле, естрагона, кускус и т.н.

Съвет: за да се възползвате от предимствата на зърнените култури, половината от зърнените продукти, консумирани ежедневно, са пълни, т.е. богати на диетични фибри.

Консумация на зеленчуци и плодове

Ако сте нов за болест, изборът на зеленчуци и плодове ще бъде добър избор.

Благодарение на Бог, така че не е трудно за никого.

Може да се оцени, можете да го направите, гответе, плодови и зеленчукови сокове, смутита, но повечето от тях могат да се консумират сурови.

Зеленчуците са печени, варени, приготвени на пара и пържени в дълбочина. Няма значение дали някой от тях не ви е харесал, има още много неща за избор.

Ако сте сладки, сложете плодовете през зимата като конфитюр, като пълнеж. Последните са здравословни само ако нямате захар в мозъка или не можете да я подсладите или просто с подсладител или захар с нула калории.

Внимание! Разредете до максимум 12,5% или 25% от плодовите сокове във вашата дневна консумация на плодове.

Суровите зеленчуци са най-добрият избор

Причината за това е, че той запазва много повече от съдържанието на витамини, отколкото топлинно обработените и обработени от хранителната промишленост, като в този случай съдържанието на витамини също лесно се разлага.

Можете да добавите тези ценни витамини и минерали към тялото си, ако консумирате достатъчно зеленчуци и плодове: витамин В1, витамин В2, витамин В6, витамин С, витамин К, фолиева киселина, бета-каротин, калий и магнезий.

В нашето детство спанакът, зеленият грах и броколите не са били насилвани в нас, защото съдържат много витамин Е.

От гледна точка на достойнството, на второ място са плодовете и зеленчуците и след това консервите.

Бакшиш: Ако можете, можете да използвате растителното масло за готвене, тъй като то съдържа ценни витамини.

Огромното предимство на консумацията на зеленчуци и плодове е да се намали рискът от сърдечни и съдови заболявания и много видове рак. Това се дължи на растителни стерини (фитостероли), флавоноиди, антиоксиданти и други биоактивни вещества.

Тъй като по-голямата част от тяхното съдържание на фибри е високо, но енергийното им съдържание е ниско, те могат да се впишат добре във вашата диета.