Ако мислите да хвърлите сърцето си от целина, помислете отново.

целина

Може би вече знаете, че целината е невъзпетият герой на света на закуските (това е идеалният съд за спадове като фъстъчено масло, зеленчукови намазки и хумус), но знаете ли също, че когато сте готови с него, остатъци от целина също могат станете проект за разпространение на перваза на прозореца? Всичко, от което се нуждаете, е сърце от целина, чаша вода и малко слънце, за да дадете на зеленчука втори живот. Говорихме с двама градински експерти, за да разберем всичко, което трябва да знаете, за да пренесете използваното сърце от целина от компост до отглеждане.

Как да започнете

Ако сте мислили да отглеждате прясна целина от остатъците си, Адриен Р. Ройтлинг, директор по курацията и доставката на мисии в Ботаническата градина Пол Дж. Синер, казва, че това е по-лесен процес, отколкото бихте си помислили. „Много зеленчуци могат да пораснат от корени или плоча от босилек“, казва тя. Плочата на босилека е мястото, където се срещат корените и стъблото. В сърцето на целина, плочата с босилек е долната част, където всички стръкове целина се обединяват. Тя предлага да поставите клечки за зъби в сърцето на целина, приблизително на два сантиметра над плочата на босилека, преди да го поставите в чиния с вода. Това ще отнеме няколко дни, но след това ще започнете да виждате как целината ви започва да пуска корени.

Не забравяйте да поддържате водата в чинията си свежа и долита. Част от него ще бъде усвоено от растението ви целина, а част от него също ще се изпари. „След около шест дни ще видите пълни зелени листа (да) да изскачат от средата на дръжката“, казва Вики Попат, главен финансов директор и експерт по тропическите растения в PlantOGram. „Когато видите пълни листа, е време да ги засадите в съд с пръст!“

Когато е време за засаждане

Ще искате да засадите новата си целина в добре дренирана почва. „Растенията от целина не обичат да остават мокри - усещат се, че се давят“, обяснява Попат. Трябва да ги държите някъде, за да бъдат лесни за напояване и да получават също доста слънце.

За съжаление, използването на този метод не означава, че ще можете да отглеждате безкрайна реколта от целина, обяснява Roethling. Този начин на повторно отглеждане на целина е добър само за още един кръг продукти. Макар че това може да е разочароващо, това не трябва да ви спира да се опитвате да отглеждате целина от остатъци. Не само ще получите няколко допълнителни стръка целина, но ще бъде забавно да наблюдавате как вашето ново растение напредва всеки ден. Ако установите, че ви харесва да дадете втори живот на остатъците си, Roethling казва, че не е нужно да се спирате на целината. Всяко растение с плоча от босилек трябва да отглежда по този начин.