отговорът

Отговорът на Алсана на диетичната култура и стигмата за тегло

Класиране срещу приемането на диетична култура и култивиране на тялото

Може да се интересувате и от:

Диетична култура: Какво е това?

Диетичната култура е крадец на здраве, живот и радост живее в сравнение, а не истина; това е система от вярвания за храна и тяло, която е наситена западното общество. Това води до хранително недоверие, телесно недоверие, маргинализация на тялото и потисничество.

Кристи Харисън, MPH, RD, CDN известен диетик, регистриран срещу диета, диетолог, автор и сертифициран интуитивен консултант по хранене, описва диетичната култура като притежаваща следните характеристики:

  • Покланя тънкостта и я приравнява на здравето и моралната добродетел, което означава, че можете да прекарате целия си живот, мислейки, че сте непоправимо съкрушени, само защото не изглеждате като невъзможния тънък „идеал“
  • Насърчава загубата на тегло като средство за постигане на по-висок статус, което означава, че се чувствате принудени да отделите огромно количество време, енергия и пари, опитвайки се да свиете тялото си, въпреки че изследването е много ясно, че умишленото отслабване се проваля повече от 95% на времето
  • Демонизира определени начини на хранене, докато издига други, което означава, че сте принудени да проявявате свръх-бдителност по отношение на храненето си, да се срамувате да правите определен избор на храна и да се разсейвате от удоволствието, целта и силата си.

Ние се противопоставяме на диетичната индустрия, която печели от фалшиви обещания

Ние отблъскваме диетичната индустрия на стойност 73 милиарда долара, която печели от желанието на хората за изравняване на теглото на здравето, принадлежността и приемането, докато продаваме нещо, което по своята същност е дефектно и вредно.

Диетата е неефективна при продължителна загуба на тегло; почти 95% от хората възстановяват теглото, което първоначално са загубили в рамките на проследяване от една до две години, докато приблизително една трета от тези индивиди в крайна сметка тежат повече, отколкото когато са започнали диета. И все пак, хората поддържат цикъла на телесни промени, които не са устойчиви. Моделът на наддаване и отслабване, наречен колоездене, е по-вреден за физическото и психическото здраве на човека, отколкото поддържането на стабилно по-високо телесно тегло. Кой друг продукт и индустрия с 95% неуспех продължава да набира милиарди всяка година? Това говори за силата на диетичната култура и посланията, които тя изпраща за нашата стойност, приемане, здраве и привилегии.

Диетичната индустрия идва с илюзията, че ние бих могъл бъдете „достатъчно добри“, ако харчим достатъчно пари, спазваме външните правила за храна/упражнения и отричаме вродените знаци на тялото ни, за да се храним по смислен начин. Културата на диетата предлага торба с фалшиви обещания - не само във физическото здраве, но и в психическото, емоционалното и релационното здраве, което оставя хората на влакче в увеселителен парк за инфлация и дефлация, свързани с консумацията на храна и формата.

Ние се борим със стигмата с теглото, както и с расистките, сексистки стандарти за красота

Културата на диетата засилва теглото във всяка сфера на обществото. Хората се третират като по-малко и стереотипни въз основа на външния вид на тялото им. Хората в по-големи тела често отхвърлят здравословните си проблеми, тъй като здравните работници често приемат, че много здравословни проблеми се дължат на теглото. Тези вредни предположения и потисничество водят до лошо психично здраве, срам, повишена несигурност, потенциални хранителни разстройства, депресия и тревожност. Клеймото за тегло също има неблагоприятни ефекти върху физическото здраве, тъй като хората избягват системата на здравеопазване в страх от постоянна стигма и маргинализация. Вътрешното заклеймяване на теглото оставя хората да се приспособяват към хранене и упражнения, за да манипулират телата си, за да избегнат ефектите от заклеймяването на теглото. По този начин цикълът продължава.

Физическите идеали не са понятия на повърхностно ниво, нито са нови. Произходът на идеалите за тялото на хранителната култура, клеймото за тегло и мастната фобия са дълбоко вкоренени в расизма и сексизма. Когато заемаме позиция по отношение на приобщаването на тялото, ние предприемаме стъпки към равенство между хората - не само по тяло, но и раса и равенство между половете.

В Alsana ние се борим срещу заклеймяването на килограмите, като празнуваме телесното разнообразие и чрез структурата и интуитивната работа на принципа на хранене предлагаме път към вътрешното доверие в тялото и храната.

Празнуваме разнообразието на тялото. Ние вярваме, че всички тела са добри тела, независимо от размера, формата, пола, физическите способности, расата, възрастта и т.н. Стремим се да осигурим включване на тялото, празнуване на тялото чрез нашия език, споделени пространства и релационен подход към телесните дискусии.

Празнуваме смели стъпки към пълна, автономна агенция и разрешение с храна и работа, за да подкрепим излекуването на връзката с храната. Като професионалисти в областта на хранителните разстройства не е наша работа да караме някой да се храни или да действа по определен начин. Нашата работа е да бъдем автентични и да присъстваме на нашите клиенти в окопите, да предлагаме алтернативи и да ги насочваме към интернализирани разрешения/агенции и намаляване на срама.

„Нормалното хранене“ прилича на различни начини на хранене по различно време за различни хора по различни причини.

„Нормалното“ хранене не е съвсем малко черно-бяло, добре дефинирано, моралистично поле за проверка. Изглежда различно за всеки човек по начина, по който се помиряват с хранене и храна. Сключването на мир с храната често е по-малко свързано с „какво“ от храненето и повече с намерението и мотивацията в храненето.

Храненето по начин, който е съобразен с тялото, зачитане на нашите емоционални и физически нужди, е контракултурно. Когато създаваме разрешение да изпитаме удоволствието и удоволствието от храната, не мотивирани от диетичната култура, ние участваме в тиха революция, която става все по-силна всеки ден. Ние излизаме от екстернализирана култура за контрол на тялото и навлизаме в автономност на тялото, като се свързваме отново с телата си, които ни носят през целия ни живот.

Диетичната култура компрометира една от най-свещените ни връзки: тази, която имаме със себе си. Много от нас са загубили доверие в телата си и способността си да правят внимателен, подхранващ (психически и физически) избор на храна. Като сме бомбардирани с неправилно адаптирани външни системи на хранителни правила и поддържаме това недоверие и ние трябва да отблъснем, за да намерим мир.

Диетичната култура кара хората да се чувстват, че правят нещо нередно, когато слушат телата и желанията си, като използват срама като ключов мотиватор за избора на храна; там се казва, че храната е нещо, което се печели чрез упражнения, гладуване или постигане на определено тегло или форма на тялото.

Наличието на достатъчно храна е право на всеки, както и способността ни да изграждаме връзката си с храната.

Понякога ядем, защото сме гладни, а понякога ядем, защото просто искам да се. Понякога яденето запълва физическа нужда, но понякога става въпрос за свързване с нещо друго!

Ароматът на бисквитките на вашата грама; пилешката супа, която баща ти ви е донесъл, когато сте били болни; коренната бира за бира, която имате на виртуалната си приятелска среща, защото това сте правили заедно в колежа; пицата, която сте искали, само защото звучеше добре и защото съзнателното реагиране на апетита не изисква основание или причина. Диетичната култура казва, че не се нуждаем от тези неща и че сме лоши или слаби, ако ги искаме. Ние не сме съгласни.

Ние почитаме физическото хранене и удоволствието от храната, както и способността му да ни свързва с нашата култура, с нашата планета и собствените ни дълбоки желания. Ние прегръщаме емоционалното и релационно хранене и удоволствие, което идва от храната. Диетичната култура ще ни накара да изхвърлим всичко това, предлагайки ни по-малко от нищо в замяна на нашата воля, нашия глад.

Замяна на диетичната култура със състрадателна общност

Чуваме те, виждаме те. Това, че сме антидиети не означава, че сме анти-dieter. Ние изпитваме голямо състрадание към всеки индивид, който усеща натиска на диетичната култура и искаме да им помогнем да видят храната през нова леща. Пътят към диетичната култура е стръмен и може да бъде болезнен, но ние обещаваме, че той е лечебен, струва си, а не нещо, което трябва да правите сами.

Искаме да знаем най-дълбоките копнежи, копнежи, тревоги, рани и желания на клиентите с храната. Разбираме, че някои режими на диета осигуряват смекчаване на вредата в по-кратък срок и може да са служили като спасителни салове, като средство за оцеляване в света, заклеймяващ теглото. Искаме да проучим какво представляват историите на хранене на клиентите и разказите, които са възприели за тялото и храната. Надяваме се да седнем редом с всеки индивид, да чуем неговата история, да изградим споделено разбиране и да подкрепим път към изцеление на взаимоотношенията с храната и тялото си.

Тази работа не може да се извърши сама. Благодарни сме за тези, които са положили основите преди нас. Стремим се да продължим да изграждаме общност, включваща тялото, анти-диетична култура, за да бъдем част от нарастващото, мощно движение срещу теглото.

Ние се борим за промяна като дебелите активисти, които се появиха преди нас

Животът ни е неизмеримо по-добър поради онези, които са се борили със стигмата с теглото и диетичната култура преди нас; ние се заричаме да продължим тази работа за тези, които са тук днес, и тези, които ще дойдат след това.

Празнуваме дебелите активисти, които са положили основите преди нас. Ние стоим на раменете на смелите активисти и пионери по приемане на тялото, които се застъпват за телесно разнообразие и освобождаване на тялото поне от 60-те години на миналия век.

Понякога добрите хора го разбират погрешно. Ние изпитваме състрадание към хората, които са заплетени в някакъв аспект на диетичната култура, тъй като много от нас са били себе си едновременно в собствения ни преживян опит. Културата на диетата е предназначена да попада в плен. Надяваме се да донесем състрадателно образование на хората около нас.

И не на последно място, ние празнуваме и се възхищаваме на смелостта и упоритостта на нашите клиенти. Всеки ден те пътуват малко по-близо до центъра на себе си и далеч от диетичния манталитет и срама. За нас е чест да бъдем част от тяхната история и да станем свидетели на устойчивостта, която е необходима, за да се излекуваме и да се върнем към един свят, наситен с диети и заклеймяване на теглото. Всички вие сте нашите най-добри учители и ние стоим до вас.