От Серена Гордън
Репортер на HealthDay

по-висок

ВТОРНИК, 3 септември 2019 г. (HealthDay News) - Независимо дали го наричате сода, поп или безалкохолна напитка, резултатите от ново проучване показват, че за вашето здраве би било по-добре да пиете вода вместо това.

Голямото европейско проучване установи, че хората, които имат повече от две газирани напитки на ден - със или без захар, имат по-висок риск да умрат за около 16 години, отколкото хората, които отпиват газираните напитки по-малко от веднъж месечно.

„Установихме, че по-високият прием на безалкохолни напитки е свързан с по-голям риск от смърт от каквато и да е причина, независимо дали се консумират подсладени захари или изкуствено подсладени напитки“, каза старшият автор на изследването Нийл Мърфи. Той е учен в Международната агенция за изследване на рака в Лион, Франция.

"Нашите резултати за подсладени захарни безалкохолни напитки осигуряват допълнителна подкрепа за ограничаване на консумацията и за замяната им с по-здравословни напитки, за предпочитане вода", каза Мърфи.

Как газираните напитки могат да повишат риска от смърт?

Подсладените със захар напитки могат да доведат до наддаване на тегло и затлъстяване. Те също могат да повлияят на начина, по който хормонът инсулин се използва в тялото, което може да доведе до възпаление, отбеляза Мърфи. Всички тези неща могат да доведат до здравословни състояния, които могат да съкратят живота.

Той каза, че са необходими повече изследвания, за да се разбере как изкуствено подсладената сода може да увеличи риска от ранна смърт.

Въпреки че установи връзка, настоящото проучване не доказва причинно-следствена връзка между содата и по-високия риск от ранна смърт. Възможно е пиещите сода да имат и други навици, които биха могли да допринесат за тях, като пушене или по-малко здравословна диета.

Това проучване не е първото, което открива връзка между содата и лошите здравни резултати. Две скорошни проучвания - едно от BMJ а другата в Тираж -- свързва питейната сода с рака и смъртните случаи от сърдечни заболявания.

Настоящото изследване включва повече от 451 000 души от 10 европейски държави. Средната им възраст беше 51. Изследователите проследяваха здравето на участниците средно 16 години.

В допълнение към по-високия риск от смърт от всички причини за тези, които пият повече от две газирани напитки на ден, повече газирани напитки също са свързани с някои конкретни причини за смърт.

  • Хората, които са имали повече от една сода дневно - подсладена със захар или изкуствено подсладена - в сравнение с по-малко от една на месец са имали по-висок риск от смърт от рак на дебелото черво и болестта на Паркинсон.
  • Хората, които са имали повече от една захар подсладена сода на ден в сравнение с по-малко от една на месец, са имали по-висок риск да умрат от храносмилателни заболявания.
  • Хората, които са приемали повече от изкуствено подсладена сода на ден в сравнение с по-малко от една на месец, са имали по-висок риск да умрат от заболявания на кръвообращението като сърдечни заболявания.

Продължава

Мърфи каза, че изследователите са се опитали да отчетат фактори като индекса на телесна маса (оценка на телесните мазнини въз основа на височината и теглото) и тютюнопушенето и все пак са установили връзка между пиенето на повече сода и по-високия риск от смърт.

Представители на индустриите за напитки и подсладители призоваха хората да не прекаляват с констатациите.

Нискокалоричните и безкалоричните подсладители са „важен инструмент за управление на теглото и тези, които управляват диабета“, каза Робърт Ранкин, президент на Съвета за контрол на калориите.

Медицинският съветник на съвета д-р Кери Питърсън добави: „Безопасността на нискокалоричните и безкалорични подсладители се потвърждава отново и отново от водещи регулаторни и правителствени агенции по целия свят“.

Уилям Дермоди-младши, говорител на Американската асоциация за напитки, предложи подобно мнение. "Безалкохолните напитки са безопасни за консумация като част от балансираната диета и авторите на това проучване признават, че техните изследвания не посочват друго."

Но д-р Мария Антон, ендокринолог от болницата на еврейските горски хълмове на Лонг Айлънд в Northwell Health, заяви, че прекомерната консумация на безалкохолни напитки и други напитки с високо съдържание на захар и изкуствено подсладени е станала норма за много хора.

"Те могат да допринесат за наддаване на тегло и лош контрол на кръвната захар, влошаване на съществуващите състояния като диабет", посочи тя.

Антон добави, че резултатите показват, че захарта вероятно не е единствената нездравословна съставка в безалкохолните напитки. „Пациентите в това проучване, които редовно консумираха изкуствено подсладени напитки без захар, също бяха изложени на повишен риск от смърт“, посочи тя.

Регистрираният диетолог Саманта Хелър от NYU Langone Health в Ню Йорк каза, че много фактори могат да допринесат за връзката между консумацията на сода и риска от смърт. Изводът, каза тя, е, че хората не трябва да пият сода.

"Консумацията на напитки със сладък вкус се подхранва от маркетинга и рекламата. Наистина няма нужда да ги консумирате", каза Хелър и предложи вместо това вода, селцер или чай.

Изследването е публикувано на 3 септември в Вътрешна медицина на JAMA.