Споделя това:

Споделя това:

Независимо дали се опитвате да отслабнете или просто искате да възприемете по-здравословен начин на живот, има толкова много различни планове за хранене, от които да избирате. Докато някои, като кето и палео, могат да бъдат наистина ограничителни и следователно на пръв поглед невъзможно да се следват, оздравяването не трябва да бъде толкова сложно. Всъщност планът за противовъзпалителна диета, разработен от д-р Андрю Вайл, може да ви помогне да започнете да отслабвате и да се борите с болестта само с няколко прости промени.

борете

Д-р Андрю Уейл, основателят и директор на Центъра за интегративна медицина „Андрю Уейл“ към Университета в Аризона, разработи тази противовъзпалителна диета за борба с вредните нива на възпаление в тялото. Възпалението е естествен имунен отговор, който помага да защитим тялото си от нашественици, но хроничното възпаление се случва, когато се превърне в проблем поради неща като високи нива на стрес и възпалителна диета, съдържаща много преработени, сладки храни. В такива случаи възпалението може да причини наддаване на тегло, както и множество други здравословни проблеми като хронична болка, кожни заболявания, автоимунни състояния, сърдечно-съдови заболявания и др. „Става все по-ясно, че хроничното възпаление е основната причина за много сериозни заболявания - включително сърдечни заболявания, много видове рак и болестта на Алцхаймер“, пише д-р Вайл.

По план на д-р Вайл, възпалението се бори, като зареждате диетата си с противовъзпалителни плодове и зеленчуци, пълни с хранителни вещества. Също така се насърчавате да ядете пълнозърнести храни, боб и бобови растения, здравословни мазнини от неща като ядки и авокадо, риба, малко постно месо и птици, пълнозърнести соеви храни, варени гъби, билки и подправки като чесън, джинджифил и куркума. Още по-вълнуващо? Планът позволява черен шоколад и една до две чаши червено вино на ден - сега това е нещо, което можем да задържим.

Д-р Вайл разработи своя собствена хранителна пирамида, която ви казва точно какви видове храни и порции да ядете, за да оптимизирате здравето си. Според неговата пирамида трябва да консумирате:

  • поне пет порции зеленчуци на ден
  • три порции плодове на ден
  • три до пет порции на ден пълнозърнести храни като кафяв ориз и елда
  • една до две порции боб и бобови растения на ден
  • Пет до седем порции здравословни мазнини на седмица от ядки, семена и авокадо
  • Две до три порции паста al dente на седмица
  • Две до шест порции риба на седмица
  • Една до две порции цели соеви продукти на ден като темпе и тофу
  • Неограничени количества варени азиатски гъби като шийтаке
  • Една до две порции на седмица протеин от други източници като яйца, домашни птици без кожа или постно месо
  • Ежедневни порции добавки като омега-3
  • Две до четири чаши на ден чай като бял чай, зелен чай и улун
  • Една до две чаши червено вино на ден
  • Здравословни сладки като тъмен шоколад, съдържащи 70 процента какао, пестеливо

Д-р Weil твърди, че храненето по този начин ще помогне за борба с възпаленията в тялото и науката е показала, че не само растителните диети като тази се борят с възпалението, но също така се борят с болести като диабет и подпомагат отслабването. Най-доброто при този хранителен план е, че той не е напълно нереалистичен, тъй като все още можете да приемате повечето храни в умерени количества. Ключът, според Weil, е да контролирате порциите си и да се уверите, че не превишавате препоръчителния прием за всяка храна на ден и седмица.

Така че, ако сте се борили да загубите тези излишни килограми или просто искате да възприемете по-здравословен начин на живот, докато остарявате, за да се борите с болести и възпаления, опитайте диетата на д-р Вайл. Както винаги, говорете с Вашия лекар, преди да започнете какъвто и да е нов хранителен план. За повече информация относно плана за хранене на д-р Weil посетете уебсайта му, където ще намерите редица ресурси като статии, добавки, рецепти и други!