Независимо дали сте го осъзнали или не, това, което ядете ежедневно, не само влияе върху това как се чувствате (гроги спрямо енергизирано), но също така влияе на важни телесни процеси, като метаболизма ви. Обичаме да правим нещата лесно смилаеми, но вашият метаболизъм е изключително сложен процес, който е свързан със способността на тялото ви да преработва енергия от мазнини, захар, протеини и как съхранява тази енергия.

като

Вече обяснихме как въглехидратите влияят на метаболизма ви - подсказка: няма нужда да ходите с ниско съдържание на въглехидрати. За да разбере как протеинът, друг макронутриент, влияе върху метаболизма ви, POPSUGAR разговаря с Avigdor Arad, PhD, RDN, CDE, директор на планината Синай Physiolab.

Храненето с повече протеини засилва ли метаболизма ми?

Първо, д-р Арад ни напомни, че когато хората говорят за метаболизма си, те имат предвид скоростта на метаболизма си в покой: количеството енергия или калории, от които тялото ви се нуждае в покой (преди физическа активност и хранене), за да изпълнява основни функции, които ви държат жив, като дишане. Що се отнася до нашия профил на макроелементи, колко захар или въглехидрати, мазнини и протеини консумираме, играе важна роля в метаболизма ни.

"Ако не получавате достатъчно количество протеини и получавате твърде много захар (въглехидрати) ... тогава в крайна сметка няма да изразходвате много калории", каза д-р Арад пред POPSUGAR. Това е така, защото храни с високо съдържание на захар, като бонбон или дори банан, имат относително нисък термичен ефект - не е необходима много енергия, за да може тялото ви да ги обработи. В резултат на това тялото ви ще задържи тези калории и ще ги съхранява като мазнини, вместо да ги изгаря. Според д-р Арад, "Ако спазвате диета, която няма достатъчно протеини и има твърде много захар и мазнини, това със сигурност ще повлияе на скоростта на метаболизма ви."

И обратното, д-р Арад обясни, че яденето на достатъчно количество протеин е "много по-трудно за организма да преработи и тялото изгаря повече калории, като го прави". Д-р Арад също обясни, че това е причината повечето програми за отслабване да препоръчват да увеличите приема на протеини, защото така ще сте по-сити по-дълго и ще изгаряте повече калории с по-голяма консумация на протеини. Извод: яденето на повече протеини може да засили метаболизма ви, тъй като има по-висок термичен ефект, което означава, че тялото ви ще трябва да работи по-усилено, за да го усвои, разгради и съхрани.

Преди да отидете и да приготвите храна с много протеинови ястия, има важно предупреждение, което трябва да знаете. „Не можете да ядете твърде много протеини, защото те могат да бъдат токсични за бъбреците ви“, обясни д-р Арад. Средно трябва да ядете 0,5-0,8 грама на килограм телесно тегло. Това означава приблизително 30 процента от общия ви енергиен прием, каза д-р Арад.

Други начини за засилване на метаболизма

Яденето на достатъчно количество протеин е важна част от уравнението за стимулиране на метаболизма и има няколко други одобрени от експерта съвети, които трябва да следвате, за да подобрите метаболизма си. Първо, намалете количеството захар, което консумирате. Както спомена д-р Арад, захарта изисква минимална енергия, за да може тялото ви да преработи и ако не сте много активни, тези калории ще се съхраняват като мазнини. Второ, яжте повече здравословни мазнини. Подобно на протеините, мазнините са по-трудни за преработване от тялото ви.

И накрая, увеличете физическата си активност, като правите тренировки като силови тренировки. Целта е да се изгради мускул, тъй като мускулите са по-метаболитно активни от мазнините, известни още като изискват повече енергия и колкото повече мускули имате, толкова по-висока е скоростта на метаболизма ви. Ето четириседмичен план за силова тренировка, за да започнете.