Някои опции за здравословна закуска могат да бъдат яйца, овес, плодова или зеленчукова салата, сандвич или здравословно плодово смути. Отделно от това, дори пълнозърнестият ечемик може да бъде идеален вариант за вашата закуска. Нека ви кажем защо.

отличен

Ечемикът се препоръчва на закуска поради лесно смилаемото му свойство, което прави червата чисти и здрави.

Акценти

  • Здравословната закуска сутрин може да даде начало на деня ви
  • С високо съдържание на фибри ечемикът предлага широк спектър от ползи за здравето
  • Ечемикът може да се добавя към яхниите, супите и салатите

В днешните натоварени графици много хора пропускат сутрешната си закуска или ядат нездравословни зърнени закуски и други пакетирани храни. Тези храни не са хранителни и могат да доведат до наддаване на тегло. Закуската е най-важното хранене за деня и трябва да бъде изключително питателна и вкусна. Здравословната закуска сутрин може да даде начало на деня ви. Ранната сутрешна закуска ще ви помогне да бъдете енергични през целия ден, да контролирате пристъпите си на глад и по този начин да ви попречат да преяждате през следващото хранене. Някои опции за здравословна закуска могат да бъдат яйца, овес, плодова или зеленчукова салата, сандвич или здравословно плодово смути. Отделно от това, дори пълнозърнестият ечемик може да бъде идеален вариант за вашата закуска. Нека ви кажем защо.

Ечемикът може да се добавя към яхниите, супите и салатите
Снимка: iStock

Ето защо трябва да закусвате ечемик:

Пълнозърнестият ечемик има прекрасен орехов вкус и дъвчаща, сърдечна текстура. Изключително питателна и с високо съдържание на фибри зърно предлага широка гама от ползи за здравето. Някои от ползите за здравето на ечемика включват подобрено храносмилане, загуба на тегло, предпазва от камъни в жлъчката, предотвратява астма и сърдечни заболявания, засилва метаболизма, помага за управление на диабета, контролира нивата на холестерола, понижава високото кръвно налягане, повишава имунитета и е полезно по време на бременност.

Ечемикът е богат на основни витамини и минерали, като молибден, манган и селен. Също така съдържа добри количества мед, витамин В1, хром, фосфор, магнезий и ниацин.

Отличен източник на диетични фибри, той поддържа храносмилателния тракт здрав и помага да се поддържат храносмилателни разстройства като запек. Съдържанието на фибри в ечемика контролира апетита, като натоварва човека за по-дълго и по този начин подпомага загубата на тегло. Той е свързан с по-ниски нива на кръвната захар, контролира апетита ви и дори намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

Базираният в Делхи специалист по хранене Nmami Agarwal каза: "Ечемикът вече е на ден е лесно достъпен във всеки хранителен магазин. Ползите, които той може да предложи, вече не са тайни за здравната индустрия. Ечемикът обикновено се препоръчва на закуска поради лесно смилаемото му свойство, което прави червата чист и здрав. Пълнозърнестият ечемик има широка гама от хранителни вещества като витамини, минерали и допълнителни полезни за здравето растителни съединения. Освен това поникващият ечемик може да добави към хранителните си стойности и усвояването на тези хранителни вещества. Освен това е пълен с впечатляващи ползи за здравето като подобрени нива на кръвната захар, намалява риска от диабет, ограничава апетита, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, като същевременно ефективно лекува хронично възпаление. "

Ечемикът може да се добавя към яхниите, супите и салатите. Изключително лек, можете да приготвите ечемик с някои зеленчуци, като моркови, шапчица, картофи и дори кубчета извара.

(Nmami Agarwal е диетолог в Nmami Life)

Отказ от отговорност: Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. Това по никакъв начин не е заместител на квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или собствен лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.