- Актуализирано на 31 юли 2019 г.
От д-р Артур Рахимов, алтернативен здравен педагог и автор

ефект

Модул 11-5. Хранителни вещества и диета за по-добро оксигениране на тялото

Най-често срещаното ми обяснение или предложение, когато преподавам ученици с наднормено тегло, които практикуват дихателни упражнения и следват промени в начина на живот, е следното. При по-високи CP поради и след дихателни упражнения и цялостно преквалифициране на дишането (напр. 5-10 s напредване на CP през седмица) е по-лесно за тялото да получи достъп до собствените си мазнини и да използва тази мазнина като източник на енергия. Тогава тези ученици имат по-високи нива на енергия и изпитват по-малко глад по естествен път. В резултат на това яденето на същите количества храна от преди (или същите калории) обикновено води до сънливост, ниски нива на енергия и спад на CP. Следователно е разумно и полезно при тези условия на прогресивно преквалифициране на дишането или да намалите храненията (например, да изядете половината от очакваните количества), или да ограничите/отмените консумацията на мазнини и въглехидрати (особено нишесте), като същевременно държите зеленчуци и постно източници на протеин.

Моят общ подход към такива ситуации е да дам на учениците възможност да се учат от собствените си грешки (за по-добро цялостно обучение и по-добри крайни резултати). По този начин учениците все още имат възможност да се хранят както преди, но трябва да наблюдават ефектите (от преяждането). Някои ученици избраха тази опция да се хранят както преди, докато други просто следват естествените си телесни желания (кога, какво и колко да ядат).

Това видео по-долу включва д-р Артур, който обяснява как дишането на Бутейко причинява естествена загуба на тегло:

Имайте предвид, че като цяло процесът на отслабване е бавен и не особено забележим. Например, студент по дишане, който има само 40-60 минути дихателни упражнения на ден, може да не види видими или драматични промени в хранителните си навици. В резултат на това тяхното отслабване може да отнеме много седмици или няколко месеца.

Ситуацията може да бъде много различна за тези студенти, които отделят 2+ часа на ден за преквалификация на дишането. Някои от тези ученици с наднормено тегло може да не ядат дни наред, когато практикуват много дишане (напр. 2+ часа дневни дихателни упражнения с поне 50% от сесиите с уреди). Други усърдни ученици могат да имат само 200-300 kCal (килокалории) на ден. Т.е., поради интензивното преквалифициране на дишането, те ядат няколко пъти по-малко калории, отколкото изразходват, и се чувстват напълно добре. Какво става с метаболизма на тези ученици? Какъв е източникът на тяхната енергия?

Метаболитни промени поради интензивно преквалифициране на дишането

Обяснението, което прочетох преди много години в някои руски източници, беше следното. С по-високи нива на CO2 в артериалната кръв (и телесните клетки), пропускливостта на мембраните на мастните клетки се променя. В миналото, поради хипервентилацията и ниския телесен CO2, глюкозата с помощта на инсулин се задвижва вътре в мастните клетки, което кара повечето хора да наднормено тегло по естествен път (просто поради свръхдишането). При преквалификация на дишането и по-високи CP този процес е обърнат. Сега мастните клетки могат да отделят складираните си вещества, което прави учениците дишащи енергични и имат по-малко глад.

Този процес е относително бавен за тези, които практикуват около 40-60 минути на ден. Наличието на над 2 часа ежедневно дишане обикновено драстично засилва загубата на тегло.

Не си спомням точния руски източник на това обяснение и наскоро не можах да го намеря чрез търсения. Там беше предложено мастните клетки да отделят глюкоза в кръвта. (Въпреки че учебниците по биохимия отричат, че мазнините могат да бъдат превърнати обратно в глюкоза, многобройни проучвания установяват различни механизми и други изследвания, потвърждаващи използването на изотопи, че до 10% от отделените липиди могат да бъдат превърнати в глюкоза.) Мастните запаси също могат да бъдат освободени от мастните клетки в формата на кетони. Какъвто и да е механизмът на този процес на естествено отслабване, преквалификацията на дишането при ученици с наднормено тегло води до повишени нива на кетони и/или евентуално глюкоза в кръвта им.

В случай на повишени кетони, преквалификацията на дишането предизвиква метаболитни физиологични процеси, които са подобни на метаболитните процеси, създадени поради гладуване, диети за ограничаване на калориите или кетогенни диети. Тези здравни методи също причиняват повишена концентрация на кетон в кръвта.

Интересна връзка тук е свързана с ефектите на кетогенната диета върху загубата на тегло. Текущи изследвания и клинични проучвания показват, че кетогенната диета в дългосрочен план превъзхожда диетите с ниско съдържание на мазнини, ограничаването на калориите (нискокалорични диети) и дори диетите с ниско съдържание на калории, комбинирани с медицински лекарства, предназначени за отслабване (вж. Справките по-долу).

Роля на физическите упражнения при отслабване и нормално тегло

В продължение на много десетилетия сред познаващите или опитни практикуващи Бутейко често се приема, че физическите упражнения са необходим фактор за нормализиране на теглото. Всъщност можем да видим връзката между количеството ежедневно упражнение и максимално очакваната сутрешна CP в таблицата от тази страница: Ползи от упражненията. Тази таблица обаче се основава на наблюдение, свързано с онези ученици с дишане, които са използвали въглехидратите като основен енергиен източник. С прилагането на кетогенна диета и постигане на стабилна кетоза, нормалното тегло вероятно няма да изисква 4-5 часа леки ежедневни упражнения, което се равнява на 2 часа интензивни упражнения и 1 час лесни упражнения като ходене.

Все още няма достатъчно ученици по кето, които да предложат приблизително намаляване на нивото на физическо натоварване, за да се постигнат определени сутрешни КП и нормално телесно тегло. Можете обаче да намерите моето предположение точно тук като ваше бонусно съдържание.

Докато е в кетоза (1-5 mmol/l за кръвни нива на кетони), ученикът може да има около 20-30% по-малко упражнения, за да поддържа същото телесно тегло и една и съща CP, когато яде въглехидрати.

Препратки
- Yancy WS Jr1, Olsen MK, Guyton JR, Bakst RP, Westman EC, нисковъглехидратна, кетогенна диета срещу диета с ниско съдържание на мазнини за лечение на затлъстяване и хиперлипидемия: рандомизирано, контролирано проучване, Ann Intern Med. 2004 май; 18; 140 (10): стр. 769-77.
- Hussain TA1, Mathew TC, Dashti AA, Asfar S, Al-Zaid N, Dashti HM, Ефект от нискокалорична срещу нисковъглехидратна кетогенна диета при диабет тип 2, Хранене, 2012 октомври; 28 (10): стр. 1016-21.
- Yancy WS Jr1, Westman EC, McDuffie JR, Grambow SC, Jeffreys AS, Bolton J, Chalecki A, Oddone EZ, рандомизирано проучване на диета с ниско съдържание на въглехидрати срещу орлистат плюс диета с ниско съдържание на мазнини за отслабване, Arch Intern Med . 2010 25 януари; 170 (2): стр. 136-45.