Ако някога сте опитвали да отслабнете, вероятно знаете, че гладът за храна е едно от най-трудните неща за преодоляване, особено ако имате сладки зъби. Яденето на храни, които съдържат въглехидрати, наистина може да предизвика апетит за храна. Те включват храни:

правилните

  1. с високо съдържание на фруктоза и рафинирана захар - почти 100% въглехидрати
  2. напитки на прах, твърди бонбони, смолисти бонбони-98-99% въглехидрати
  3. захарни зърнени култури- 90-93% въглехидрати
  4. сушени плодове (ябълки, сини сливи, фурми) - 88-90% въглехидрати
  5. бисквити с ниско съдържание на мазнини, оризови сладки и картофени чипсове- 81-83% въглехидрати
  6. брашни сладки и бисквитки - могат да бъдат до 84% въглехидрати
  7. конфитюри и консерви- 64-68% въглехидрати
  8. картофи (хеш кафяви, пържени картофи, печени картофи) - 35%, 27%, 21% - въглехидрати
  9. сладки туршии, сосове и салатни превръзки - 35% - 32%
  10. пици - 22-30% [1]

Разглеждайки списъка, може да се чудите какво можете да направите. Едната е да прочетете съдържанието на въглехидрати на опаковката, преди да закупите храна в местния магазин. Някои зърнени култури са с ниско съдържание на въглехидрати като овесена каша, която може да съдържа само 10% въглехидрати. Друга важна идея е да наблюдавате колко въглехидрати ядете, за да намалите желанието си за храна.

Д-р Оз препоръча шафрана като естествен продукт за отслабване. Екстрактът от шафран е добавка, която спира да не се чувствате гладни. Проучване, направено през 2010 г. с 60 жени, показва, че групата, която е получавала шафран, значително намалява преяждането и всъщност отслабва. [2] Добавката ще ви помогне да кажете „НЕ“ на картофени чипсове или шоколадови бисквитки без колебание. Ако сте преяждащи, шафранът ще ви помогне да се справите с желанието да ядете.

Емоционалното хранене е свързано с ниски нива на серотонин. Серотонинът може да ви накара да се чувствате тревожни или депресирани, когато нивата са ниски. Въглехидратите често ви помагат да се чувствате временно по-добре. Въглехидратите повишават мозъчните нива на триптофан, аминокиселината, която се превръща в успокояващ настроението серотонин в мозъка. Преработените въглехидрати като сладкиши, бонбони, бисквитки и захарни преработени храни незабавно повишават кръвната Ви захар, което води до прилив на захар и сривове. Ключът е да балансирате въглехидратите си с малки порции сложни въглехидрати няколко пъти на ден, винаги съчетани със здравословни мазнини и протеини, за да поддържате настроението си равномерно. [3]

Шафранът съдържа активна съставка сатериал. Satiereal ще предизвика реакция, подобна на мозъка, който получава въглехидрати, като през цялото време заобикаля желанието за нездравословни храни или допълнителни ненужни калории. [4] Друга полза за жените е, че шафранът е показал, че е от особена полза специално за жените и е доказал, че помага при депресия, безсъние, астма и предменструални симптоми.

Каквото и да решите в крайна сметка, не можете просто да вземете Шафран и да се надявате да отслабнете. Въпреки че ще ви помогне да добавите здравословна диета и упражнения, за да постигнете пълния ефект. Това, което шафранът трябва да направи, е да ви помогне да избегнете желанието да ядете грешни видове въглехидрати и да избегнете промени в настроението, които често се срещат, когато хората се опитват да спазват диети.

[1] Топ 10 храни с най-високо съдържание на въглехидрати. Здравословен Нес. Com. http://www.healthaliciousness.com/articles/foods-highest-in-carbohydrates.php

[2] Подагра, Бернард, Satiereal, екстракт от Crocus sativus L, намалена закуска и увеличава ситостта в рандомизирано плацебо-контролирано проучване на леко наднормено тегло, здрави жени. Хранителни изследвания 30 (2010) 305-313

[3] Здравословно, Джим. Пълнозърнести храни и други сложни въглехидрати повишават успокояващия серотонин. Моите здравословни кухненски ястия, които лекуват. http://myhealingkitchen.com/medical-conditions/depression-medical-conditions/whole-grains-and-other-complex-carbs-elevate-calming-serotonin/

[4] Ново проучване свързва екстракта от шафран с отслабването и по-доброто настроение. Webwire. Вторник, 5 юни 2012 г.