Споделете тази статия

видове

Не чакайте, докато не ви кажат, че нещо не е наред със здравето ви, преди да предприемете действия за поддържане на здравето.

Много от нас се страхуват от упражнения като чума; но познайте какво? Този път не е нужно да управлявате целия град, за да бъдете забелязани да спортувате, но ще запазите здравето си в границите на вашата кухня.

Това са неща, които виждаме всеки ден, когато отиваме на пазара. Купуваме ги и си имаме у дома. Те винаги са в сезона, но замисляли ли сте се нестандартно как можете да използвате тези три зеленчука, освен да правите салата и/или да ги готвите?

Не мислете повече, продължете да четете.

Колко от нас седят, за да си помислят какво могат да направят тези храни, за да удължат живота си? Разбира се, ние ги ядем под формата на храна и може да сме салата - но мислили ли сте да смесите трите заедно и да ги намалите под формата на сок? Да, продължавай да гадаеш.

Всички знаем колко полезни са морковите за вашето здраве. Но много хора трябва да бъдат принудени да ядат тези зеленчуци. Морковите съдържат картеноид алфа каротин, бета-каротин и мощни антиоксиданти. Наскоро прочетох „Антиоксидантно чудо“, книга на Джон П. Пратинда, показваща, че алфа каротинът е по-мощен превентор на рака и борец дори от бета-каротин. Морковите съдържат един от малкото картеноиди с про витамин А активност, което означава, че тялото преобразува бета-каротина във витамин А, ако е необходимо. В допълнение морковите съдържат калциев пектат, източник на разтворими фибри, витамин B-комплекс, C, D, E и K, желязо, калций и фосфор и манган.

Смешно е как някои хора не купуват краставици за ядене, а като продукт за подобряване на красотата. И все пак това е една храна, която може да ви помогне да се спасите от много заболявания. Тази храна е с ниско съдържание на наситени мазнини и много ниско съдържание на холестерол и натрий. Освен това е добър източник на витамин А, пантотенова киселина, магнезий, фосфор и манган и много добър източник на витамин С, витамин К и калий.

Многобройни проучвания стигат до заключението, че колкото повече домати ядат хората, толкова по-малък е рискът от някои видове рак, особено рак на белия дроб, стомаха и простатата. Смята се, че веществото, наречено ликопен, което е отговорно за червения цвят на доматите, е причината за този защитен ефект срещу рака. Преработените домати съдържат дори повече ликопен от суровите. Процесът на готвене разрушава клетъчните стени, като помага за освобождаването на ликопен. Яденето на домати с малко мазнини, като зехтин, помага на ликопена да се усвоява по-добре от тялото.

За много от нас не е лесно да преглътнат някои неща, когато са сурови; но повярвайте ми, те са здрави.

Смес от сокове от домати, моркови и краставици спомагат за ускоряване на метаболизма ви и ще омекотят червата, като лесно ще отговорите на призива на природата. В процеса на премахване на всички токсични компоненти в тялото ви и почистване на вашата система, фитохимикалите и други полезни съединения, открити в тези сокове, помагат на тялото да се отърве от рака. Ако се приема поне два пъти седмично, сокът може да бъде вашата спасителна благодат, преодолейте страха си и опитайте, няма да съжалявате.