гадене

Случвало ли ви се е да се почувствате леко смутено и рефлекторно да помислите „е, може би това е нещо, което ядох?“

Е, може би сте били прави: всички видове проблеми с храната могат да причинят гадене, въпреки че има и всякакви нехранителни проблеми, които също могат да го причинят (най-вече бременността в първия триместър и стомашно-чревните инфекции). Но в тази статия ние говорим само за храна: какво се случва, когато промените диетата си по някакъв начин и изведнъж се почувствате гадно, гадно или просто не съвсем точно в стомаха?

Особено през първите няколко дни от преходния период, гаденето е доста често и не е непременно знак, че правите нещо нередно. Но все пак може да бъде неприятно и малко обезпокоително, затова ето ръководство, за да разберете защо може да ви се гади и какво да направите с него:

Виновникът: Прекалено гладен си

Това е напълно неинтуитивно, но гаденето всъщност може да бъде сигнал за глад за някои хора и яденето на малко количество храна може да бъде перфектно решение. За съжаление, докато вече ви е гадно, храненето обикновено не звучи като много добра идея. Ето един бърз план за игра:

  • Най-добрият вариант: яжте малка, здравословна закуска с малко протеини и мазнини (напр. Шепа ядки, пилешки бутчета, няколко филийки деликатесно месо)
  • По-добър вариант: ако не можете да правите мазнини и белтъчини, опитайте с малко меки въглехидрати (напр. Малко ориз или обикновен картоф на фурна)
  • Крайна мярка: ако твърдата храна няма да се случи, опитайте чаша плодов сок, кокосова вода или друга течност с малко калории в нея.

Тук избягвайте жилавите или влакнести зеленчуци; те са малко по-трудни за храносмилателната система и имат много насипно състояние (което е последното нещо, което вероятно искате да ядете). Оставете салатите от кале, броколи, зеле и карфиол, докато се почувствате по-добре.

Виновникът: Твърде много мазнини, твърде бързо

Мазнините са идеалното човешко гориво. Но това не означава, че трябва да преминете през нощта от нискомаслено веганско към сутрешно смути с 4 супени лъжици кокосово масло! Добавянето на много мазнини към вашата диета наведнъж може да причини гадене, тревожност и диария - а кокосовото масло, любимото на Палео, изглежда е един от най-лошите нарушители.

Това важи особено за всеки, който има проблеми с жлъчния мехур. Някои късметлии могат да извадят жлъчния си мехур без вредни ефекти, но други го намират за скалист преход.

Решението: ако наскоро сте увеличили приема на мазнини, отстъпете надолу и работете бавно.

  • През първите няколко седмици ограничете кокосовото масло и се съсредоточете върху зехтина, маслото или други палео-приятелски мазнини.
  • Разпределете приема на мазнини през целия ден, вместо да имате огромна чиния мазнини на едно хранене и куп постни протеини за следващото.
  • Добавете кокосово масло към вашата диета 1 чаена лъжичка наведнъж, а не на големи парчета. Използвайте го в смесени ястия, не добавяйте към смутита или кафе (или по-лошо, ядете направо от лъжицата).
  • Някои хора изобщо не понасят кокосовите продукти; ако не седят добре с вас дори след бавно представяне, просто забравете за тях.

Докато бавно въвеждате отново мазнини, съберете въглехидратите, за да компенсирате калориите (и избягвайте Culprit # 1 по-горе!). Например, ето някои примерни закуски в три точки по време на бавно повторно въвеждане на мазнини:

Ден 1: голям сладък картоф с малко масло; 1 пилешки гърди без кожа (приблизително 7 грама мазнини).

(Дни 2-3: бавно увеличавайте количеството масло)

Ден 4: средно сладък картоф с обилна мазнина; 1 пилешки гърди с кожата (около . 15 грама мазнини).

Ден 7: средно сладък картоф с обилно масло; 3 паширани яйца (около . 22 грама мазнина)

В този план постепенно преминавате от високо протеиново, нискомаслено към високомаслено, умерено протеиново, надяваме се без болки в стомаха!

Виновникът: свръхдопълване

Приемате ли свръхдози рибено масло? Витамин D? Нещо друго? Или смесване на куп мултита "само за застраховка?" Може да получавате твърде много от едно или друго хранително вещество, което може да бъде също толкова лошо, колкото и да не получавате достатъчно.

Трудно е да се определят нещата върху едно конкретно хранително вещество, но има прост тест, за да видите дали това е вашият проблем: изхвърлете добавките за няколко дни и вижте дали гаденето изчезва.

Виновникът: Чувствителност към храната

Палео елиминира много често срещани хранителни чувствителности, но не всички! Чувствителността към някое от следните може да причини гадене:

Това е огромен дълъг списък с потенциални проблемни храни, така че помага да го стесните: ядете ли някоя от тези храни или групи храни много повече, откакто сте преминали към Палео? (Например много хора започват да ядат много повече кокосови продукти и ядки). Или забелязвате ли, че симптомите ви се влошават, особено след ядене на определена храна или храна? Вероятно ще ви помогне да водите дневник на симптомите и да видите дали можете да свържете гаденето с някакъв конкретен елемент.

Ако все пак опитате елиминиране, не забравяйте, че е най-полезно да премахнете само едно нещо наведнъж! В противен случай как ще разберете към коя наистина сте били чувствителни?

Виновникът: Общ преход

Преходът към Палео може да стане малко луд. Тялото на всеки е различно и понякога гаденето може да бъде част от реакцията, особено ако изведнъж скочите от купчина нездравословна храна направо в Палео. Не винаги има причина, която може да се идентифицира - някои хора го креда до „детоксикация“; други хора обвиняват ензими, или хормони, или чревната флора, но е трудно да се знае със сигурност.

Наистина мирише да се чувстваш грубо и гадно, но ако нищо друго не звучи правилно и ако току-що сте започнали, дайте му няколко дни и вижте как се чувствате. Опитайте да пиете малко чай от джинджифил или мента, за да успокоите стомаха си, може би малко да облекчите зеленчуците, ако прекалено ентусиазирано сте компенсирали изгубеното време, и намерете начин да се погалите малко, докато преходът приключи.

Обобщавайки го

Не винаги има ясна причина за дадено чувство на гадене. Понякога това изобщо не е свързано с храната - например, ако сте бременна или току-що сте вдигнали стомашна грешка. В други случаи това може да е необичайно количество мазнини, сигнал за глад, чувствителност към храна или просто преходно прекъсване, което ще преодолеете достатъчно скоро.

През първата седмица или повече от това е повече от вероятно тялото ви просто да се нуждае от време, за да се приспособи и всъщност няма нищо лошо. Но след това е много възможно да се борите с хранителна чувствителност или да сте въвели твърде много нова храна твърде бързо. Изпробвайте някои от съветите по-горе за установяване на проблема и вижте дали това не ви помага да се чувствате по-добре.

Погледнете Paleo Restart, нашата 30-дневна програма. Той разполага с инструментите, които ви позволяват да възстановите тялото си, да отслабнете и да започнете да се чувствате чудесно. Научете повече и започнете тук.

+ #PaleoIRL, вече е налична новата ни готварска книга за това как да направим Paleo да работи за натоварен живот! Вземете го сега тук.