каша
Може би вече знаете, че здравословната закуска е необходима за повишаване на енергийните нива на организма и за възстановяване на нивата на кръвната глюкоза до нормални стойности след гладуване през нощта.

Пропускането на закуска може да има отрицателно въздействие и да увеличи риска от напълняване, както за деца, така и за възрастни.

Яденето на питателна закуска е особено важно за децата, защото те се нуждаят от енергия и фокус за обучението си. Започването на деня със здравословна закуска е от ключово значение, за да им осигурите хранителните вещества и енергията, необходими за дейностите им през сутринта.

Много възрастни, с желанието да отслабнат, са склонни да пропускат закуската. Но това е ужасна грешка.

Като цяло хората, които пропускат закуската, са изложени на по-висок риск от напълняване, защото са склонни да ядат повече на обяд или да закусват през целия ден.

Днес споделям с вас рецепта за овесена каша със сезонни плодове, ядки и канела, добре балансирана закуска, която ще ви помогне да сте пълни и енергизирани през сутринта.

Както знаете, овесената каша е много разпространена закуска в Ирландия и Обединеното кралство, но не е толкова известна в други европейски страни.

Трябва да призная, че никога не съм имал овесена каша като дете за закуска. Това не е често срещана закуска в Испания или във Франция.

Целият овес е добър източник на фибри и растителни протеини. Те са богати на витамини (В1, В5 и фолиева киселина), минерали (фосфор, желязо, мед, манган, цинк, магнезий) и антиоксиданти. Те правят хранително балансиран вариант за закуска и отдавна ги включих в обичайните си здравословни опции за закуска.

Когато моите приятели идват да открият Ирландия и аз им приготвям ирландска каша у дома, те винаги ме питат за рецептата. Моята овесена каша със сезонни плодове, ядки и канела получава своето средиземноморско докосване чрез бадеми, шам-фъстъци и семена от нар, които добавям отгоре.

Ако опитате тази вкусна и здравословна веганска рецепта за закуска с овесени ядки със сезонни плодове, ядки и канела, моля, уведомете ме, оставете коментар и го оценете. Бих искал да знам какво измислите. Наслади се!