бисквитка

Правих партида след партида овес за една нощ и си водя бележки. Овесът през нощта е здравословна опция за закуска, но не винаги е достатъчно примамлива, за да ме измъкне от леглото.

Днес споделям най-добрите си съвети и любимата си рецепта за овес за една нощ. Готов? Тези овесени ядки за една нощ са законно вкусни и толкова лесни за приготвяне!

Овесът през нощта обикновено се сервира охладен, направо от хладилника. Това ги прави идеални за по-топлите месеци, но със сигурност можете да се насладите на овес през нощта целогодишно.

Овесът през нощта се съхранява добре в хладилника до пет дни. Така че, пригответе овеса си в неделя вечер и ще закусите покрита за работната седмица.

Как да направите най-добрия овес за една нощ

Приготвям овесените си овесени ядки със старомодни валцувани овесени ядки, препечени или обикновени. След това добавям семена от чиа за по-подобна на пудинг текстура и повече фибри и лъжица ядково масло, за да ги направя допълнително кремообразни. (Бихте ли повярвали, че една порция от тези овесени овесени ядки съдържа почти половината от дневните ви нужди от фибри?)

Ето какво ще ви трябва, за да направите овес за една нощ:

Овес: Не можете да правите овес за една нощ без овес! Овесът през нощта обикновено се прави с обикновен старомоден овес. Всъщност предпочитам да приготвям овесени овесени ядки с домашно приготвени мюсли, които се приготвят с препечени старомодни овесени ядки, ядки и сушени плодове. Мюслито предлага повече текстура и вкус.

Ако искате да преминете по по-лесния, по-традиционен маршрут, просто използвайте старомоден овес и добавете тире канела. Не използвайте незабавно или бързо готвене овес, защото те ще се превърнат в пълна каша.

Семена от чиа: Технически това не е задължително, но обичам как семената от чиа абсорбират влагата и правят крайния продукт по-кремообразен и сочен. Семената от чиа съдържат здравословни омега-3 и, подобно на овеса, много фибри.

Ядково масло: Бадемовото масло или фъстъченото масло правят тези овесени ядки още по-кремообразни, като същевременно добавят вкусен пикантен, ядков вкус.

Мляко по избор: Тук можете да използвате любимото си мляко (бадемово мляко, кокосово мляко от кашон, домашно мляко от кашу, домашно орехово мляко, овесено мляко или краве мляко). Предполагам, че можете да използвате вода вместо мляко, но крайният резултат няма да бъде толкова кремообразен или ароматен.

Количеството течност е от ключово значение за крайната консистенция - харесвам овесените ми овесени ядки наистина плътни и кремообразни, с концентриран вкус. Ако предпочитате по-рехава консистенция, добавете малко повече мляко.

Плодове: Сега, когато сме оформили основата на овеса, обичам да добавям плодове. Ако следвате моята формула само с 1/2 чаша мляко и използвате плод, който се съхранява добре в продължение на няколко дни (както в, нарязани ягоди, а не нарязани банани или ябълка), можете да продължите и да хвърлите плодовете върху сместа от овес и мляко.

Всъщност можете да добавите овесената смес със замразени малини или боровинки и те ще се размразят за една нощ. (Не опитвайте това със замразени ягоди или други големи парчета замразени плодове; те отделят твърде много вода). Или можете да изчакате да залеете овеса си с плодове, преди да сервирате.

Подсладител по избор: Овесът през нощта обикновено е достатъчно сладък за мен такъв, какъвто е. Въпреки това, добавете дъжд от подсладител, ако това прави овеса ви по-привлекателен!

Това е! Вървете напред и направете овес за една нощ, за да ви издържи през седмицата. Моля, уведомете ме как се получават вашите овесени ядки за една нощ в коментарите по-долу!

Ако се интересувате от по-здравословна закуска с предварително усъвършенстване, разгледайте любимия ми пудинг от семена от чиа, рецепта за печени овесени ядки и овесени ядки от стомана.

В моята готварска книга не пропускайте препечените кокосови мюсли (страница 2), парфетата за закуска с ябълка (страница 7) и бисквитките за закуска с морковени торти (страница 26). С толкова много опции няма да искате да пропуснете закуската.