палачинки

Тук е сезонът на тиквичките, ако търсите чудесна рецепта, с която да изразходвате летните си тиквички, опитайте тези пържолки. Подобно на картофените палачинки, с по-малко въглехидрати, те са перфектна гарнитура с пиле на скара или месо.

Палачинки от тиквички

Съставки

  • 2 средни тиквички, настъргани
  • 2 шалота, нарязани на ситно
  • 1/4 чаша пресен лук
  • 1/4 чаша магданоз, нарязан
  • 1 скилидка чесън, смляна
  • 2 яйца
  • 1/4 чаша настърган пармезан
  • 6-8 с. Л. Пълнозърнесто брашно
  • кошерна сол и пресен пипер на вкус
  • спрей от зехтин

Инструкции

Хранене

Не пропускайте рецепта!

Вземете нови безплатни рецепти и ексклузивно съдържание, доставено точно във вашата пощенска кутия:

Може също да ти хареса:

Оставете отговор Отказ на отговор

70 коментара

За да направите „тестото“ малко по-малко водно, добавете около 2 T. натрошено ленено семе. Това допълнение осигурява и повече фибри за ястието.

Могат ли те да бъдат замразени

Наистина ли се нуждаете от пълнозърнесто брашно за палачинките? Мразя цялото жито всичко.

О Боже мой. Все още не сме изпробвали една от вашите рецепти, която не е невероятна. Цялото ми семейство ги обичаше! Благодаря много за цялото здравословно вдъхновение.

Просто и вкусно! Размених спанака с броколи, а гъбите с домати.

Вкусно, харесвам тази рецепта по-добре от тази на Ина Гартен. Нямах шалот, така че замених малко смлян червен лук.

Изпробвах тази рецепта и беше много добра. Единственото нещо, което промених, беше също да настъргах лук шалот, вместо да го нарязвам на ситно. Оказа се много добре. Със сигурност ще направя това отново.

Направени са тази сутрин и те са много добър солен вариант за вегетарианско хранене. Винаги търсим опции без млечни продукти и затова пропуснах сиренето и лука, които нямах под ръка.
Ще направи отново в близко бъдеще!

Те са толкова добри. Нямах пресен лук или магданоз в къщата, но ги приготвих като вечеря в последната минута. Със сигурност ще ги правя отново. Те също са добри на следващата сутрин се разпаднаха в Eggwhites. Благодаря още веднъж, Джина, Всяка рецепта, която изпробвах, беше вкусна.

Обичам палачинки от тиквички, но никога не слагам сирене или лук в тях, тъй като синът ми е алергичен към млечни продукти. Червеният лук работи също толкова добре (или по-добре), колкото шалота. Използвал съм и люспи, когато нямах шалот. Стара приятелка ме запозна с палачинките от тиквички преди много години, когато изскочих да я посетя. Хапнахме ги за обяд, покрити само с лек ръмеж от соев сос. Те бяха толкова добри, че поисках нейната рецепта.

Изглежда невероятно. Някой има ли предложения за сервиране за тях? Сосове страни и т.н. Знам, че се казва, че са страна, но искам да ги оправям и да им приготвя ястие 🙂

Те са невероятни, но промених рецептата малко. Попих мокрите тиквички, след като ги настъргах в кухненския си робот. (Използвах много хартиени кърпи) Използвах 1 среден ЧЕРВЕН ЛУК, тъй като нямах лук или лук. Използвах 1/4 чаша натрошено сирене ЧЕДЪР, тъй като нямах пармезан. Използвах 1/8 чаша пресен магданоз вместо 1/4 чаша. Използвах 4 T JIFFY CORN MEAL MIX и 4 T САМОВЪЗРАСТВАЩО БРАШНО. Добавих 2 Т МЛЯКО и 5 пръски ГОРЕЩ СОС. Това беше феноменално - съпругът ми ОБИЧА! Съставяше 8 „палачинки“ с редовен размер и ми остана достатъчно в купата, за да приготвя 2-3 палачинки по-късно! (Моите бяха около 3 - 4 ″ всяка) Забележка: когато сте готови да ги приготвите във вашия тиган, потопете сместа от тиквички с 1/4 чаша мерителна чаша и изравнете палачинките в тигана с дъното на чашата измери, за да се готвят по-добре и по-бързо. Гответе ги на слаб до среден огън, за да не ги изгорите. Вземете им хубаво, препечено кафяво, преди да ги обърнете. Следете ги, за да не изгорят - можете да ги надникнете, като завиете ъгъл с шпатулата си. Подготвянето им отнема време, но си заслужава - наистина е добре.

Здравей Колко по-добре за една палачинка мога да бъда точен, моля

Можете ли да дадете еквивалент на чашата за тях? Имам една голяма тиквичка. Благодаря

Съжалявам, не измервах по чаши по тази рецепта.

Това наистина отговори на проблема ми, благодаря!

Вкусни, вечеряхме ги, поднесени с малко масло и сироп.

Имах някои проблеми с моя, мисля, че сместа беше малко влажна. Мисля, че трябваше да отцедя тиквичките, след като ги настъргах. Нямах парсел и лук, затова ги заместих с босилек и мащерка. На вкус това беше брилянтно и мисля, че следващия път вероятно ще ги направя напълно правилни. Моето малко дете и съпругът ми (който мрази зеленчуци) ги яде и харесва. Това е победител!

Някой някога да ги замразява? Ако да, как се оказаха?

Те не се получиха добре за мен ... много мокри. Рецептата не казваше да посолявам тиквичките и след това да изцеждам водата, така че не го направих, преценявайки, че ще подейства. Повечето други рецепти с тиквички подсказват това, така че трябваше да знам по-добре. Освен това мислех, че се нуждае от повече подправки.

Колко големи са средните тиквички? някой знае ли колко чаши тиквички са използвали? бих си помислил, че съотношението на тиквичките спрямо другото. би било важно. моля помогнете, аз съм в средата на приготвянето на късна вечеря!

Нямах шалот, затова вместо това добавих малко лук. Докато бях в чекмеджето за подправки, случайно видях къри на прах и си помислих „защо не!“ Това бяха вкусни! Голямо използване на тиквички!

Добавих настъргани моркови, копър и босилек, след което ги изядох, гарнирани със салата от зеле/​​чушка и чубрица с кисело мляко и песто. Чудесен.

НАЙ-ДОБРОТО ! ОБИЧАМ ГИ !

Някой знае ли дали тези ще замръзнат добре? Останаха ми няколко zucs, които да използвам от лятната градина и бих искал да наваксам някои от тях и да ги замразя за използване тази зима ... Thx!

Използвах брашно от нахут вместо брашното, добавих 2 tbps сирене рикота, сух пармезан, около 1/4 чаша, пресен магданоз, нарязан лук и сол и черен пипер. За сос използвах обикновено гръцко кисело мляко, покрито с малко нарязани печени древни червени чушки. Те не са хрупкави, но вкусът им е доста добър.

Какво е добър сос с ниско съдържание на кал за тях? Щях да опитам нискомаслена заквасена сметана с малко лют сос.

Тези вкусове са вкусни (добавих червен пипер и премахнах сиренето b/c, което ми трябваше за диета без натрий). Трябва ли обаче да са хрупкави? Защото моите не са и не знаех дали правя нещо нередно.

Могат ли те да бъдат направени и замразени за бъдеща употреба?

2 средни тиквички правят около 2 1/2 чаши настъргани тиквички. Правя това през цялото време, но добавям заквасена сметана, настърган кашкавал и малко лют сос към останалите съставки, но не използвайте магданоз, чесън или лук.

Имам огромни тиквички от градината си (извън града и мъже не са го избрали!) Може ли някой да ми даде приблизителна чаша, еквивалентна на 2 тиквички с нормални размери, изисквани в рецептата?

Просто ги имах, абсолютно вкусни!

Обичах ги! Бяха малко кремообразни отвътре и хрупкави отвън. Пропуснах магданоза, тъй като не харесвам много вкуса му и трябваше да поръся с малко повече сол, когато свърша. Определено ще ги направя отново!

Здравейте, просто се чудех, как изчислявате вашата хранителна информация? Имам няколко „кльощави“ рецепти, които измислих, и искам да знам хранителните факти, за да видя дали всъщност са „кльощави“.

Уау, те не останаха заедно за мен. Не знам какво може да съм сгрешил, тъй като спазвах точно рецептата. Всякакви идеи, които биха могли да ги накарат да се разпаднат?

Уверете се, че вашите тиквички са добре отцедени (След настъргване използвам мрежеста цедка и притискам с лъжица върху купа) и я оставете да престои, докато по-голямата част от течността се отцеди.

или добавете малко царевично брашно, докато остане заедно.

Добавих това в калкулатора на моите наблюдатели на тегло и той казваше 3 точки вместо 4. Дали някой друг също е получил това?

Толкова много исках да харесам тези. Направи ги снощи. Мислех, че са ужасни. Не съм сигурен дали това е лукът шалот или лукът, или цялата смес, но в крайна сметка ги хвърлих - дори не се опитах да ги сервирам на семейството си. Обикновено не използвам лук в нищо, но реших, че ще го пробвам, тъй като рецептата изглежда добре и обичам идеята за вегетарианските палачинки. Няма да използвам лук в бъдеще. Закупих известно време от шалот, не съм сигурен какво да правя с тях, сега ...
Разочарование.

Опитайте да оставите магданоза, чесъна и лука и добавете заквасена сметана, настъргано сирене и малко лют сос. Добавям и 1/3 C. царевично брашно. Ние ги обичаме!

Току-що направих това, защото в хладилника имах две тиквички, които щяха да се развалят! О, БОЖЕ МОЙ! Толкова бързо и лесно, направени около 24 палачинки. Нямах пресен лук, затова използвах чесън, шалот, магданоз и червен пипер. Невероятно! Много благодаря!

Обичайте вашия уеб сайт, страхотни рецепти. Особено ми харесват точките WW + стойности. Благодаря от Канада.

О, тази рецепта се превърна в любима на семейството! Правя ги поне веднъж седмично, понякога два пъти. Благодаря ви много за вашите страхотни рецепти, аз съм твърд фен.

Официално е! Не мога да спра да ги правя. Те са станали част от седмичната ротация - поне докато тиквичките вече не се предлагат на пазара на фермера. Благодаря ви за такава страхотна рецепта!

Не, но пържолите от карфиол се доближават наистина до вкуса им!

ако добавите малко сода за хляб, тези пухкави наистина са страхотни! направи ги без сиренето и бяха вкусни! Напомни ми за моята домашна картофена лакте (палачинка)! Имате ли слаб вариант на картофени палачинки?

Това е забавно! Тук имам толкова много рецепти с тиквички! След това опитайте енчилада от тиквички или пълнено пиле от тиквички!

пълненото с тиквички пиле беше страхотно.

Погуглих, „Помощ, имам твърде много тиквички в градината си!“ и рецептата ви излезе. Замених розмарина с лука и магданоза и добавих червена чушка. Общ победител! Розмаринът му даде нов удар, а звънецът му придаде приятен цвят и текстура. Благодарим ви, че ме освободихте от свалените тиквички на скара. Много забавна рецепта!

Току-що ги направих, защото имаме твърде много тиквички от нашата градина. Аз и Хъбовете сме напълно поразени от тези деликатни малки пържолки! Нямам търпение да изпробвам повече от вашите творения от тиквички.